Перевоспитали))

да не, опять не в этом дело. Просто я процитировала на прошлой страничке Марину: она пишет, что белки будут равномерно поступать всю ночь, обеспечивая организм аминокислотами
я так ее изначально и поняла, а ты меня поправила и сказала, что яичный белок самый легкоусваиваемый вообще-то и его хватит только для толчка на выработку соматротропина.
Но получается, я права была? и белки усваиваются 5-6 часов, как я и думала изначально?

Галь, я поняла. Я хорошо помню такое - сам гормон вырабатывается организмом циклически, один из таких циклов приходиться на первую фазу сна, поэтому белки надо кушать уже в кровати. Это я запомнила потому,что кто-то съел их в 4 ночи на ночной смене и Марина сказала,что это уже ниочём. А про усваемость белка. тут тоже момент такой - быстро/медленно или легко/трудно т.е. на сколько %% я знаю что варёный усваивается лучше и быстрее сырого. Варёный на 90% а сырой на 50% а вот по времени сколько? сейчас поищу инфу или спрошу у нашей биологички.

спасибо, Клюковка! Буду очень признательна
Это важно для меня.

Гейл,
какая обувь удобна для велика?

кеды оказались скользковаты :( неудобно.

Галя цитирую тебе ответ биолога. Скорость расщепления яичного белка 9гр/час. из этого следует что белок 2-х яиц это примерно 60 гр усвоится полностью за 60/9=6.6666 часов, кстати я поняла почему не советуют есть сразу 3 яйца и более за один приём он просто не успеет расщепиться и пройдя по ЖКТ пойдёт кормить белого друга.
забыла уточнить о сыром белке речь или о варёном.

Я так понимаю речь идет именно белке яйца, а не белке из белка (бррр...та еще тавтология) яйца?

Ram_Bo, да, речь именно о яичном белке

воооо!
все. Это то, что нужно!
спасибо, Наташ, очень важная инфа!

я ездила в обычных кроссовках до того, как перешла на контактную обувь...
впрочем, еще от педалей зависит: на них в идеале должны быть маааленькие такие штыречки-шипы, которые и не позволяют обуви скользить. Ну и лучше спорт.обувь с негладкой подошвой (какая, по моим представлениям, у кед) - обычные кроссовки имхо самое то.

я ещё завтра уточню это инфа про сырое или про варёное яйцо. Если про сырое, то значит варёное в 2 раза быстрее должно усваиваться.

надеюсь, про вареное...
----

ух...

С 2к сообщений! Спасительница Мира Галя!

чё-то вспомнила Шура

блииин, вот куда прямиком все мои омлеты из 6-ти белков идут чтожыделать...
Klukva, а нельзя ли у биолога узнать примерную скорость усвоения белков мяса/рыбы - ну, чтобы сравнить с яичным?

cicily, все белки по-разному усваиваются нашим организмом. По скорости расщепления в желудочно-кишечном тракте белки располагаются следующим образом:
1 Яичный белок;
2 Молочный белок;
3 Мясной белок;
4 Рыбный белок;
5 Растительный белок.

взято отсюда

Klukva,
таким образом, большая часть съеденных белков отправляется прямиком в унитаз, не успевая усвоиться. Если уж яичный - 9г/час, что говорить об остальных (с учетом уменьшения скорости расщепления)

вобще-то путь довольно извилист
ну вообще то наверное...я конечно не взвешивала сколько там в унитаз отправляется, но если бы не отправлялось это же вообще караул бы был.
cicily, а что ты съедаешь 100 грамм белка чтоле за раз? ну съедаешь ты 100-150 гр грудки, так там белка то 20-30 гр всего будет.

Даш, зато сытая ;)
я вот иногда смотрю на 160-180 гр белка за день и думаю - кудааа?
но потом понимаю, что там половина - больше 30 гр за раз, а значит - просто мимо. Ну и пусть его, зато сыыытая ^_^

писала в соседнем дневничке, повторюсь тут: сегодня выкладывала летне-отпускные фотки в контакте (дошли руки, пока на больничном) - пришли к выводу с моим МЧ, что сейчас я намного лучше тощенькая такая была! а сейчас и вроде стройность сохранила, но и кости уже не торчат
правда, я так кушаю плохо, пока дома.. плохо не в смысле - не то, но мало =(( теперь я боюсь, что снова похудею... ААААА, хочу в заааал!

Гейл, пофлужу.

На сайте была статья про 30 грамм белка. :)

Вот оно, новое хобби. Социальная сеть. =(

Про письки значит нельзя, а про яйца уже 3 страницы исписали Яйца безусловно хороши перед сном и с утра


Выпей 100 гр для аппетита. Я после рюмки все со стола сметаю.