ну, у меня из ингредиентов как у Линды получилось всего 5 крохотных штучек, поэтому улетели за полдня =) Но мне оч понравились: простотой и быстротой приготовления!

Я первый раз тоже получила мало, но потом увеличила пропорции и делаю "гору". Гора почему-то очень быстро тает)).

Галя, обращаюсь к тебе как к главному кулинару фитфана.
Делала типо запеканки, но не совсем: брала грибы (отварные полуфабрикат-подосиновики, подберезовики мамины),картофель (он был явно лишний, это я потом поняла), стручковая фасоль, одна грудка порезала, кабачок квадратиками, лук, еще мороженые брокколи, цветная, плюс хмели сунели и черный перец, соль Выложила на противень и залила полстакана 1,5 молока, довела до полного водой и два яйца, взбила венчиком. Потом все это в духовку.
Помоги разобраться как сделать еще вкуснее (мужу понравилось, мне тоже, хочу еще лучше и феншуйнее).
Во-первых, верх высох. Вопрос: чем сверху помазать-обычно для этих целей был майонез-но здесь не знаю .
Во-вторых, картофель я исключу, он только мешает .
В-третьих: вопрос по заливке. Хочу чтоб было как бы залито в каком нибудь составе, не как в омлете, а в чем то более существенном, и феншуйном-я не знаю в чем?
Если сможешь помоги, я буду признательна.
P.S. знаю что сочетание многих видов белка кощунство, но это хочу оставить пока .

Точно подмечено!

А у меня ровно столько, сколько на фотке.(По всей видимости, размер у всех разный или аппетит)

Эту гору надо сразу же по разным пакетикам рассовывать, чтобы все не съесть. Эти печенюхи на перекус, а не основная еда.

Галя, зачем аваторку сменила? Велосезон закончился?

Волосы решила покрасить?(возможно)

Нашла в Питерских магазинах 5% сыр, опробовала, осталась довольна! Делюсь, вдруг кому пригодится.

1. Рикотта (Даша, Спар ;))




По вкусу похоже на плотный творог, но в выпечке даёт привкус нежирного сыра. При минимальной калорийности.
Ем просто так, из пачки =)

2. Твёрдый сыр Valio. 5%



Состав:


Удивительно, но он действительно твёрдый, с дырочками, короче - как настоящий =)) По вкусу очень похож на Маасдам.
Его ем с цельнозерновым хлебом - в кусочке 20 грамм жира 1 гр =) Делаю горячие бутеры в микре. Счастью нет предела.

Нашла в Призме.

Галя, я продолжу:)
Дмитровский зерненый творог 5% - нашла во Ржевском универсаме;)

Галя, сколько рикотта стоит?

тоже нашла его сегодня по вашей рекомендации)
обалденно)
это ж теперь можно запеканки овощные с небольшим количеством сыра печь!!!

вот этот сырок прям находка. что-то мне такой не попадался. так-то на рынке в сырной лавке много сортов по 6-10% но я попробовала всяких и мне кажется они не соответствуют заявленой жирности, ну выше она.
из более менее моложирных я только такой нарыла тык ну или валио 17%

йогуртовый этот, который 13%ж, у нас в Окее сумасшедших денег стоит(((

это даже хорошо - много не съешь

Галя вернулась! Неужто велосезон закрылся?!

Нет. И нет.

Сегодня переобуваюсь в шиповку, ночью минус, опасно кататься без.

Галя, расскажи пжл в какую выпечку рикотту добавляешь. Тоже прикупила, но пока не пробовала.

Грудь береги!!! Не отморозь.

"то что новичкам модераторы и старожилы дают взаимоисключающие советы, а потом еще и отправляют на сторонний сайты к профессионалам, показалось немного неправильным..." (ц)
Галя, а кого это к профессионалам отправляют ? И что это за профи ? Модераторы - это понятно, есть у нас теоретик один , старожилов прилично , тоже вроде понятно, а профи то - это кто и где ?

На кулинарных сайтах))))))))

Гали нет, а дневник живет сам по себе )

Галя есть! Она не может не есть!