Цитата: Василий
Чуть слюной не захлебнулся.
ну вот, всех уже накормила, значит фото с пиццей отменяются
Цитата: Василий
САХАР размешивать?!
аж три куска! да со сливками! и коньячком!
Цитата: Martin
это ты о себе?
Цитата: anibres
Может уже в дневничке рецепт напишешь!
Ингредиенты:
гречневая мука, ржаная мука (или кукурузная), отруби - по 3 ст л
творог обезжиренный - 200 граммов
кефир+СЗ (или йогурт)- 200 граммов
яйцо
изюм - 50 г (или 100г кураги)
банан - 1 штука
соль - 1 щепотка
разрыхлитель теста - 2 щепотки
сахарозаменитель, ванилин, семена льна - по вкусу
Приготовление:
1. Из муки, отрубей, желтка, соли, части кефира и семян льна сделаем тесто, если будет густовато, то добавляем ещё немного кефира, в конце добавляем разрыхлитель теста.
2. Банан разминаем вилкой, добавляем протертый творог, взбитые в пену белки и ванилин, хорошо перемешиваем.
3. Из теста в форме для выпечки делаем дно и бортик, выкладываем творожок, поливаем оставшимся кефиром (можно добавить ванилин еще и сюда), сверху посыпаем изюмом.
4. Отправляем в духовку на мин 25-30 при температуре 180-190 градусов.
________________________________________________
По меню:
8:10 кофе с молоком 15г, чизкейк
10:40 овсянка 50г на молоке 15г с изюмом 25г и бананом 50г
11:50 кофе с молоком 20г, шоколад 99% 7г
13:25 пицца (на ржаном корже 40г и 2 белках) с овощами (стручк.фасоль 55г, томаты 10г) , грибами 50г, курицей 50г, сыром 20г
14:05 мятный чай с шоколадом 99% 5г
16:25 творог 135г с бананом 45г и домашним мороженым 50г
16:50 кофе с молоком 15г
17:30 творог 160г (опять захотела есть О_о)
1354,3, 109,4 - 34,8 - 146,8 (+овощи, ч.л. гречки и кусочек куриной печёнки где-то днём
)
Йога и мятный чай, и спать в девять вечера