Если кто-нибудь, понадеявшись на всемогущую силу полезных продуктов, стал вдруг замечать, что цифры на весах ("Это не я, это вода!", "Это атмосферное давление!", "Это я в туалет с утра на схолдила!"), значит пришло самое время пересмотреть своё меню и найти там прокравшийся нежелательный продукт. На глубоком серьёзе я решила покопаться, а в чём же загадка природы. И моё внимание привлёк ГЛИКИМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС продуктов...
Начнём сразу с бомбы:
Финики. Число просто запредельное - 103 (для сравнения, пиво - 110, а французские булочки - 95). Ага, теперь элегантный десерт к кофе не выглядит таким уж безвредным. Поехали дальше...
Отварная морковь = поп корн = хлеб белый - 85
Арбуз =
кабачки =
тыква = французский багет - 75
Картофель вареный =
кукуруза вареная = сахар = молочный шоколад - 70
Ананас=круассан (у него чуть выше - 67, но для сравнения) - 66
Бананы=
дыня=манная крупа=песочные корзиночки с фруктами=апельсиновый сок - 65
Изюм=макароны с сыром=печенье песочное=
свекла - 64
Кукуруза консервированная= пирожки=
папайя(58) - 59
Манго=печенье овсяное или сдобное - 55
Йогурт сладкий=мороженое 52
Киви = рис коричневый = макароны = щербет - 50
Горошек консервированный= виноградный сок без сахара - 48
Виноград = свежий зелёный горошек = хлеб зерновой пшеничный = хлеб ржаной =40
Рада за тех, кто вздохнул "Ну что вы, что вы, я-то это не ем!" Следующая группа <35:
35 -
апельсины, вермишель китайская, горох зеленый и сухой,
йогурт натуральный,
йогурт обезжиренный,
курага,
морковь сырая34 -
груши32 - арахисовое масло, клубника, молоко цельное
30 - бананы зеленые, бобы черные, джем без сахара, молоко 2%, персики, яблоки
22 - вишня, грейпфруты, перловка, сливы, зелёная чечевица зеленая, шоколад черный (70% какао),
20 - абрикосы, арахис
А теперь всё, тс-с-с, я умолкаю
И иду перекраивать своё меню