а можно рецептик?

пожалуйста! крекеры из гороховой муки.
Ингредиенты:
110 гр. гороховой муки;
1 белок;
2,5 стол. ложки нерафинированного подсолнечного масла;
1 стол. ложка молока;
1 зубчик чеснока;
1/4 ч.л. разрыхлителя;
Свежемолотый черный перец;
Щепотка соли.
Приготовление:
1. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить масло и растереть смесь в крошки. Добавить натертый чеснок, молоко, белок, перец и соль, перемешать. Замесить крутое тесто.
2. Раскатать тесто на пекарской бумаге в пласт толщиной 3 мм и с помощью формочки вырезать печенье и поставить в разогретую до 190°С духовку на 10 минут.
Дать остыть.

спасибо завтра попробую, а то мужу надоела одна капуста

я б вот это исключила... Хотя я не знаю, что там за гороховая мука.. Даш, бжу у нее какой?

думаю я его точно исключу не выношу запах в масле , да и дома только оливковое

а я думаю, что нерафинированное будет здесь в тему. Вот только БЖУ муки гороховой к добавлению масла не располагает...:(
БЖУ:21/2/49

Вот я собственно поэтому и спросила.
Какое масло к таким углям?

предлагаю это написать в комментариях к рецепту в блоге Даши А.

Даш, сто раз обсуждали
Даша - выступающий билдер. А не худеющая барышня!!!!
В межсезонье она ооооой как многое себе позволяет, чего нам и не снилось - всё равно потом ударными тренировками и килограммами мышц она это сожжёт... А мы?
Не надо на неё равняться прямо уж во всём. Мы ей никак не ровня.

не понимаю, в чем проблема - я выложила рецепт с сайта, каждый решает для себя - готовить или нет, добавлять масло к муке или нет. Я что призываю добавлять?

кто равняется, кто?

хотя, видимо после этих слов

сложилось впечатление, что призываю)))

Ты у нас ветеран форума! Значит на тебе ответственность!
Выложила рецепт - новички глянут, ой, мука какая-то необычная, ой белки вместо яиц, наверное что-то разрешенное! И кинутся готовить =))
Какой ты пример подаешь подрастающему поколению, Женщина???

точно точно

застыдили деффчонки)))

добрый день. А если не в формочки,а на пекарьскую бумагу прилипнут? иль мона смазать немного олив маслом7

добрый!)
не, эти точно не прилипнут. бумагу можно не смазывать.

cicily,
Ураааааааааааааа!!! Вы не подскажете мне еще кое-что.
Нашла Ваш рецепт на сайте: творожно-овсяные печенюшки)
100 г овсянки+100 мл гор. воды,когда остынет,добавить 250 г мягкого творога (я брала Валио 0.3%),тертое яблоко,1 белок,корицу,-перемешать)выложить ложкой на пергамент или фольгу)выпекать в духовке при небольшой t 25-30 мин)
Усе сделала,только вот добавила 2 белка,дабы яйца маленькие были совсем и белок какой-то жидкий.Смазала кальку чуть оливковым маслом и выложила.Духовка у меня газовая,запекала на средней температуре минут 30, они слегка только подрумянились.Добавила температуры,запеклись сверху и как выяснилось потом,остались абсолютно сырые внутри((+ ОПЯТЬ У МЕНЯ все прилипло )))хоть вместе с протвенем грызи.
И так вопрос: где я лох?)
Мне сказали тесто оч густое,надо было разрыхлителя добавить..так ли это?

-опечатка.

да, рецепт не мой) подозреваю. что не пропеклись потому что - творог жидкий (всё ж таки Валио 0,3%) и еще яблоко тертое. да еще и вода до кучи. Может надо было без воды? А разрыхлитель бы не помешал)

cicily,
Я добавляла из пачки,такой пастообразный.
Без яблока попробывать сделать с разрыхлителем?

с пастообразным творогом, я бы воду в хлопья не добавляла. А вот яблоко бы положила. И разрыхлитель обязательно.

А хлопья в муку или так?