Для того чтобы понять нужно будет пробовать, для этого немного прибавляют отслеживаешь, нет изменений опять добавляешь, появились изменения смотришь недели две три как отразилось, где остановился вес , как при этом изменились остальные параметры.

Dolka, мне дали не полное условие задачи, я предложил один из варинтов.
Еду увеличиваем пропорционально, для исключения влияния чего либо кроме ккал.
Я не сказал что при этом % жира обязательно уменьшится, просто оталкиваясь от неполных данных нужно посмотреть на реакцию организма, чтобы в дальнейшем создать стратегию.

пропорционально чему?

очень непонятно выражаешься... влияние чего исключить? физ нагрузки?

Dolka,
пропорционально тому что было
для исключения влияния изменения соотношения либо набора продуктов, меняя пропорционально тому что было, мы по сути меняем только количество ккал.

sergayme,
ну, т.е., не меняя соотношение БЖУ, просто увеличивая порции?

Dolka,
можно и так не принципиально, главное те же продукты в том же соотношении.

закину пока сегодняшнюю менюху:
время продукт порция граммы ккал Б Ж У
6:40 персик 150г 150 64,5 1,4 0,2 14,3
Итого за прием: 150 64,5 1,4 0,2 14,3
7:15 хлопья геркулес 65г 65 230,8 8,4 4,0 42,9
Итого за прием: 65 230,8 8,4 4,0 42,9
9:30 миндаль 30г 30 194,7 5,6 17,3 6,2
Итого за прием: 30 194,7 5,6 17,3 6,2
11:30 кефир 1% 300г 300 111,0 8,7 3,0 12,0
творог савушкин хуторок 1% 300г 300 237,0 51,0 3,0 3,9
Итого за прием: 600 348,0 59,7 6,0 15,9
15:20 куриное филе грудки 130г 130 139,1 27,7 3,3 0,0
огурцы грунтовые 120г 120 16,8 1,0 0,1 3,1
томаты 180г 180 41,4 2,0 0,4 6,8
Итого за прием: 430 197,3 30,7 3,8 9,9
16:00 яблоко 170г 170 62,9 0,3 0,5 13,6
Итого за прием: 170 62,9 0,3 0,5 13,6
18:30 огурцы парниковые 180г 180 19,8 1,3 0,2 3,4
томаты 320г 320 73,6 3,5 0,6 12,2
Вкусный день творог 1,8% 200г 200 202,0 36,0 3,6 6,6
Итого за прием: 700 295,4 40,8 4,4 22,2
20:30 Вкусный день творог 1,8% 200г 200 202,0 36,0 3,6 6,6
какао-порошок 11% 3г 3 7,4 0,7 0,3 0,5
кефир 1% 70г 70 25,9 2,0 0,7 2,8
Итого за прием: 273 235,3 38,7 4,6 9,9
23:30 яичный белок 60г 60 30,0 6,3 0,0 0,6
Итого за прием: 60 30,0 6,3 0,0 0,6
Итого: 2478г 1658,9кк 192,0г 40,8г 135,5г
45,7% 22,0% 32,3%

sergayme, Ну вот смотри, я прибавила например 200 ккал (например для меня это получилось 1700 ккал), через 3-4 недели вес прибавился, одинаково жир + мыщцы, дальше что? Я хочу если прибавлять, то тока в мыщцах, ну или не прибавлять вообще, а жир терять?
Что дальше то делать? Урезать питание и/или прибавлять тренировки не получается, а какая еще может быть стратегия?
Или ждать на этом калораже дальше, пока вес не остановится? А если он не остановится? буду расти, расти...

Оль, извини что у тебя в дневнике, но думаю тебе тоже интересно будет.

мне действительно очень интересно, так что все нормально, я сама в чужом дневнике столько понаписала, даже поцапались с Сергеем , вот блин упрямый!

и еще у самой как мне кажется некое плато, так что рассматриваю все варианты подвижки равновесия.

спокойно, все через это проходят учимся спорить конструктивно

Электродрель,
Мы получили результат, теперь можно возвращаться на прежние ккал, но со смещением по бжу

sergayme,
то есть мне надо вернуться на 1500 ккал, а какое такое смещение? А если мне на 1500 голодно, терпеть просто или что?

Электродрель,
Давай так, я дам тебе условие задачи, при котором абсолютно здоровый человек, вообще не будет реагировать на твои манипуляции?
Ты мне даёшь что то виртуальное, потом сама планируешь реакцию, вернее её отсутствие.
Чтобы сместить % жира, нужно экспериментировать в небольших постепенных изменениях, отслеживая эти изменения можно понять как действовать дальше.
Если при увеличении веса пропорционально увеличенной едой соотношение жира к телу не изменилось, то я предлагаю изменить соотношение БЖУ и вернуться по ккал, ну и что что голодно, не надо так часто есть.
Отследив эту реакцию, а она обязательно будет, мы получим информацию, а по твоим данным она уже есть, у нас есть равновесное БЖУ, теперь надо определиться со смещением от него.

sergayme,
ну блин, почему виртуальное, я тебе свои условия даю, пытаюсь понять, что мне по твоей стратегии делать дальше. Пока поняла
- вернуться на 1500 ккал, голод терпеть (или сделать реже приемы пищи ага, ага)
- поменять соотношение БЖУ - вот тут что поменять? у меня щас примерно 40-20-40. Все из тебя клещами вытягивать, почему сразу все не распишешь?

Электродрель,
сделай 30-20-50, посмотри как будет, нас интересует именно реакция.
Можно сделать те же изменения по БЖУ без снижения ккал к прежнему, просто посмотреть на новом равновесии (а повысив ккал мы вышли на новое равновесие), а затем снизить ккал до прежнего уровня.
Второй вариант предпочтительней, так как информации больше, но дольше по времени.

да-да, снижать калории я не буду а с бжуками и сочетанием продуктов буду пробовать.

Электродрель,
дело в том, что не ты не я по сути не знаем на сколько усваиваются продукты в % отношении, мы не знаем что на это влияет.
По идее концентрация веществ в крови должна влиять на усваиваимость, так как этот процесс происходит химическими реакциями, а на смещение концентрация оказывает прямое действие, чем выше концентрация готового продукта, тем меньше реакций будет проходить в её сторону.

переведи Чем больше буду есть белка, тем меньше его будет у меня усваиваться? или как? А с жирами такое прокатит? А то что не усвоилось, куда? в туалет? или еще куда?

Электродрель,
чем больше в крови аминокислот, тем меньше их усвоится, я не говорю про кардинальную не сваиваемость, но даже какое то не до получение будет влиять на меньшее количество поступивших ккал. С жиром то же самое.

sergayme,
то есть менять соотношение БЖУ надо с целью чтобы что то меньше/больше усваивалось? увеличивая углеводы например, мы делаем так, что их меньше усваивается?

Электродрель,
нет не из за этого, вес может при этом начать меняться, как в большую так и в меньшую сторону, вот это будет показателем того что взяв табличные данные по БЖУ, есть ещё и % усваиваимости, изменение веса покажет стало оно больше или меньше.