да делаю наверно также как и ты:
Поп-корн из нута
Вареные целые зерна нута;
Порошок корицы, ванилина, или порошок карри, или мелко помолотый красный перец.
Нут хорошенько просушить на полотенце. Щедро посыпаем его корицей и ванилином, для сладкого варианта. Или карри и перцем для несладкого. Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки в один слой. В духовку на 30-40 минут на 180 гр., перемешать в процессе выпекания. Вытащить, дать остыть. После полного остывания сложить в стеклянную банку и накрыть крышкой.

нут перед варкой я на ночь замачиваю, когда варю - воду меняю пару раз. Варю минут 20.

Ага, вот это и было интересно)
Я их не мешала, но выкладывала в 1 слой, думала и так равномерно все будет. Но некоторые хрустели, а другие были сыроваты.

Пеку брауни из нута по Эстеркиному рецепту, правда добавила туда творог, отруби и 2 штучки сушеного кумквата (дети требовали купить, а есть не захотели). Нашла в магазине порошок стевиозида, вообще без привкуса, но стоит бешенных денег. Еще купила кэроб на попробовать как замену какао (хотя я ничего против какао не имею), не понравился, понту нет от него как по мне.

о! кэроб я бы тоже попробовала, да не видела в магазинах ни разу...

я зашла в специализированный магаз, там сухофрукты, специи, чай, кофе и т.д. Про кэроб когда-то краем уха слышала, но не вникала. Знаю что сыроеды его очень уважают. Надо почитать про него и проникнуться :)

Свет, дай ссылочку?
Я тут уже плакалась, что нут купила, а теперь не знаю, чо с ним делать)))

Гейл,
вот же он
Пахнет уже зараза на всю квартиру, но еще печется.

Так-так-так, а вот это мне нравится!
Свет, отпишись, как с творогом вышло, ок? Я тоже подумала, что добавила бы туда что-то, но фрукты не хочу туда...
А вместо какао можно взять ложку шоколадного протеина.. Как раз с сахзамом сразу вместе...
Обязательно надо опробовать, спасибище за наводку!

Вкусно! Подозреваю,что надо было дождаться пока остынет, но сил продолжать его нюхать не было :). Обжигала рот, но ела с удовольствием. Фрукты там будут лишними, слишком мокро получится, а вот сухофрукты будут самое то.
У меня были такие пропорции:
230 грамм сухого нута замочила на ночь в холодной воде
2 штучки кумквата (это вместо цедры), можно и лучше без него, просто цедры туда побооольше)))
15 граммов кэроба
20 грамм какао-порошка
150 грамм творога (у меня обезжиренный с базара)
4 яичных белка
стевия, ванилин
Думаю что круто было бы часть нута положить в виде попкорна, т.е. подсушенным, он бы наверное тогда хрустел как орешки . Ну и кураги добавить, хотя мне и без нее было отлично. А еще можно разрезать пирог горизонтально пополам и смазать мягким творогом - получится торт. Мне такой и не худеющим гостям не стыдно было бы предложить.

и я утащила к себе в записную книгу,девченки,спасибо огромно е

sindel,
не знаю как там мужики -то с кг 80 едят на 1300кал...я часто на жирное срываюсь..вот как стресс..а стресс часто...тот сыр только в путь..жесть..уже не знаю как себя в руки взять..причем вижу результат и хоп сорвалась будто сама умышленно себе мешаю..замеров не будет долго...пока не захочу сама..

carrera,
по твоему описанию у меня туда курага вымоченная заранее туда так и просится
Тоже думаю, что с фруктами будет мокровато, поэтому и хочу также с творогом опробовать!
Спасибо огромное, будем экспериментировать!

staket,
не держать дома сыр, орехи и т.д., на что срываешься.
Ну и из собственного опыта, начинаешь много есть, когда мало разнообразия.

ну и как тебе пирог? мне ну очень нравится!!! запах действительно шикарный!
Еще делала по тому же принципу, но без какао. Терла на мелку терку морковку, цедру лимона (вместе с мякотью) + несколько ложек мака. МММ...ну очень вкусно. Мне даже больше этот вариант понравился чем шоколадный.

Свет, а ты больше не кетозничаешь?
СМТ вижу оставила до лучших времен. У меня едва получается по СМТ работать макс 2 раза в неделю. Эта борьба за тренажеры не выносима. ))) И меньше 21 мин. ну никак не получается, блин. Тут жмешь на лавке, а глаз так и косит на то, чтобы штангу на присед не разобрали, второй глаз следит за тем, чтобы z-штангу на подъем бицепса не стащили. Ну никакого спокойствия))))

ESTERA,
carrera,
А что если делать что то вроде цикличности, к примеру работать в СМТ какой то период (только без гонки на время, это самая неприятная сторона СМТ), потом в режиме ОТ, есть режим ВИТ, ВОТ, ну и тд.
То есть не в плане беспорядочно чередовать, а осмысленно.
К примеру в ВИТ минимум подходов максимум интенсивности, за ним ОТ там больше объёмности меньше интенсивности, за ним СМТ с его небольшими весами .
Как вам такая идея?
Правда она не нова.

Сереж, идея хороша, такой режим, мне кажется будет держать организм guessing (т.е. "обманный режим"), и привыкаемость к тренировкам сходит на "нет". Не зря же говорят профи, что каждые 10 занятий (речь идет больше о круговых тренировках) нужно менять рутину.
Но здесь (про СМТ), хотель бы отследить результативность метода Майка Казакова, поэтому цикличность не совсем подходит.
Твоя идея очень интересна. Думаю, комбинированный метод также принесет весомые результаты!

да, это и бесит больше всего. И удовлетворение от тренировок перекрывается борьбой за снаряды.
sergayme,
Сережа, я вернусь к СМТ к весне наверное. Сейчас меняем дома спорт инвентарь. Весной закончу ходить в зал, там будет совсем жесть - не протолкнуться и начну дома опять СМТ. Возможно по весне и к кето вернусь. В данный момент для себя не вижу смысла ни в том ни в другом.

carrera, ESTERA,

по поводу скорости, моё мнение нужно её как то лимитировать, то есть как то ставить во главу угла технику выполнения, это я говорю от себя, когда то я делал что то подобное в тренинге от незнания и старался сократить скорость выполнения , вот тут всегда есть соблазн сделать именно быстрее чем качественней.
Но это только моё впечатление, как вы этот момент отслеживаете?

вот ты в этом прав, я тоже задавалась этим вопросом, что, чтобы приступить к этому тренингу техника выполнения должна быть безупречной, поэтому новичкам она не совсем подходит. В принципе, базовые упражнения не сложные, тем более веса легкие. Над техникой приседа и становой конечно нужно поработать перед тем как приступать, чтоб не повредить себе ничего.

carrera,
Светлана! Я очень рада что ты вернулась на правильное питание, молодчинка. Мне сразу стало как то спокойнее.

ESTERA,
Хороший вариант начать медленно и постепенно увеличивать скорость, но только жёстко соблюдая технику иначе весь смысл пропадает движения, ты по сути обманываешь сам себя , когда скорость нарушает рычажность движения, облегчая его за счёт смещения суставов.