почему это "пока" нет? не продают,что ль? у нас и вне сезона и в сезон-и кабачки и баклажаны! кстати-баклажаны тоже офигенски будут-у них корочка поплотнее) кстати, оч хорошо их на сухой сковороде поджарить,а сверху так же помидорку и творожок с чесночком и укропчиком,как закусочку... красота!)

Дак Вы из теплых мест)

нда)) Краснодар) у нас сейчас оч тепло-на морях купаемся)) Даша из Таганрога-увидела)да говорят в ростовской области в куртках ходят еще, а он рядом же...нда! а вы Ника? город не видно(

Я с Урала, город Снежинск

nika36,
вау! ну тут конечно))

Друзья! Подскажите,если я буду один раз в неделю ходить в тренажерку в субботу с утра бегать,а часов в 16 дня в тр зал-как раз через квартальчик от меня он есть,а в остальные дни-пн,ср,пт заниматься,как прежде (бег и танцы)-будет ли эффект и адекватно ли это? тк хожу на танцы, то полный курс тренажерного зала себе позволить не могу. надо что-то выбирать( эх! но танцы как бросить?

так то же заморские))и наши баклажаны вообще где-то к концу июня вроде будут..

прекрати!!у меня уже слюни побежали а я теперь еще и с новой сковородной ваще красота будет)))буду шпандорить баклажаны и делать рулеты))

ага щас!врут!))тоже жара, 30 градусов было на той неделе,только последние дни похолодало слегка и дожди)

из Краснодара у нас Юлька))

TaNUSHA,
Утро субботы убрать можно и оставить только саму силу в 16 часов,кардио и на танцах достаточно.

это которая? я че-то на города как-то не особо внимание обращала))) вот теперь буду)
ох,ну это тогда даже получше)

эх...ходила в магазин-нет там творога((( был кефир био-макс 2,5 жирности-пришлось взять, 200гр выпила, итого у меня сегодня за день : Б-88,60 Ж-57,82 У-156,04 ККАЛ-1504

у меня меню постоянно прыгает по ККАЛ-это очень приочень плохо? Сергей,не получается держать все на одном уровне,как вы пишете-"оставляем так недели на две и смотрим по кг и замерам"(( ну никак не получается че-то((

рацион 06.06 (без трени)
8.00 завтрак:
Каша ячневая рассыпчатая 50г Б-5,00 Ж-0,65 У-33,15 КК-162
Яйца куриные вареные вкрутую 35г Б-4,55 Ж-4,06 У-0,28 КК-56
Огурцы грунтовые 126г Б-1,01 Ж-0,13 У-3,28 КК- 18
Лук репчатый 18г Б-0,25 ж-0,00 У-1,64 КК-7
Помидоры 55г Б-0,61 Ж-0,11 У-2,75 КК-14


10.302 завтрак:
Миндаль 20г Б-3,72 Ж-11,54 У-4,10 КК-130
Отруби ржаные Лито 50г Б-6,50 Ж-1,75 У-17,50 КК- 112




11.30:
Ананас 124г Б-0,50 Ж-0,25 У- 14,26 КК-58

12.30 обед:
Кабачки, фарш. Грибами,курой,овощами 200г Б-2,20 Ж-12,00 У- 13,40 КК- 176
Огурцы грунтовые 66г Б-0,53 Ж-0,07 У-1,72 КК- 9
Капуста белокочанная 58г Б-1,04 Ж-0,06 У- 2,73 КК- 16
Перец зеленый сладкий 40г Б-0,52 Ж-0,00 У-2,12 КК- 11
Масло оливковое 5г Б-0,00 Ж-4,99 У-0,00 КК- 45

14.30-15.00 полдник:
Грейпфрут 143г Б-1,00 Ж-0,29 У- 9,30 КК-44
Яблоки 210г Б-0,42 Ж-0,76 У- 16,80 КК-78
Рыбий жир в капсулах 2,1г Ж-2,10 КК-18

18.00
малина 200г Б-1,60 Ж-0,60 У- 16,60 КК-84

18.30 ужин:
Грудка куриная Агрокомплекс 180г Б-37,80 Ж-9,00 У-0,00 КК-232
Огурцы грунтовые 95г Б-0,76 Ж-0,10 У-2,47 КК-13
Помидоры 117г Б-1,29 Ж-0,23 У- 5,85 КК- 31

21.00
Кефир 1% Агрокомплекс 250г Б-7,00 Ж- 2,50 У-10,00 КК- 90

22.30 на ночь:
Яичный белок 56г Б-5,89 ж-0,00 У-0,58 КК- 28
Всего (г) 2350г Б-82,18 Ж-51,17 У-158,51 КК- 1431

пишу рецептик фаршированных кабачков,но...так как это мое собственное первое произведение, дазы немного не очень)) потому это уж желание каждого-чего и сколько побольше/меньше положить:

общяя доза на 1кг 937гр, 1119,90кк, на 100гр-10кк, Б-0,9, Ж-0,4, У-0,5
лук репчатый (у меня был молодой домашний) 98гр
петрушка( у меня с кинзой 50/50)-30гр
чеснок (тоже молодой был)-20гр
грудка куриная 210гр
творог обезжиренный 200гр
грибы-250гр
кабачки среднего размера-138гр в общую смесь и 666 без серединок(мякоти)
помидоры 253гр
кефир 1%-50гр
масло оливковое 3ст л
вода 100гр
соль/перец/приправки по вкусу (без вкус добавок)

Отварить грибы и курицу заранее-кто-то может и поджарить без масла)
Разрезать кабачки высотой примерно 6см (в зависимости от высоты сковороды), вырезать серединки, но, чтобы стенки были не очень тонкие, около 0,5см.
Соус:
в 150 гр творога раздавить чеснок 2шт, подсолить, поперчить+50гр кефира 1%, немного зеленушки-этим мы помажем сверху помидорки...
Сделать начинку:
нарезать грибы, лук, петрушку, грудку, 138гр кабачка, добавить 50гр творога, оставшийся чеснок выдавить, поперчить,посолить,приправить, масло оливковое (можно его поливать в готовом виде), всё перемешать.
Начинить кабачки,выложить по кругу в сковороду, оставшуюся начинку я выложила по краям.
нарезать кольцами помидорки, выложить по верх кабачков, полить соусом творожным.
Добавить водички 100гр и в духовку-до готовности,у меня 1час.
Для того,чтобы хорошо протушилось,я в начале накрывала крышкой,потом убрала её,чтобы корочка на твороге образовалась.
Ну и всё)
Мне и даже не худеющему,а "полнеющему "мужу пришлось по душе)

вот еще-вчера перед треней была 71,1 вечером-после пришла взвесилась-70,9! это что с меня сток воды и мышц или жира сошло,что ль? и воду пила как обычно и коктель после танцев! сегодня с утра 70,4! это не контрольные дни,конечно-но как-то вес был не менее 71,100,а тут вот такое...вроде и кушать не меньше стала...прям резко как-то...

испеку себе сегодня запеканку на завтра)))
вот ее рецептик,может кто подскажет-что в нее добавить,чтобы получше поднялась и была не суховатая?))
Творог 0% Агрокомплекс 500г
Яйца куриные сырые 50г
Миндаль 20г
Яблоки 100г
Яичный белок 140г
Кефир 1% Агрокомплекс 50г
Бананы 65г
корица 1 чл
ванилин 2гр
итого: на 100гр 93,6кк, Б 12,6, ж-2,9, У-4,9
Главное-хорошо взбить яйцо и белки-в стойкую пену, чтобы попушистее было)

Товарищи!!! я вот тут читаю-читаю и который раз вижу, что если по ккал не добирать, то тело будет сжигать не жир,а мышцы,а жир только откладывать((( вот что вчера со мной,наверное, и произошло с 71,700 до 70,900кг. у меня постоянно,даже в дни тренеровок выходит не добор, уже не говорю о жизненной активности в 2330ккал, тут хоть бы 1503 ккал набрать по уровню метобализма...ну как мне быть((( мне и кушать то особо не хочется более...вот вчера,к примеру,съела 180гр семги-да так потом плохо было, съела за 2часа до трени,а чувствовала ее аж спустя 5часов,по-моему((( думала сменить семгу на другую,но пока финансы,вроде,позволяют её..в итоге лучше-телапию?

и тишина...ну что ж меня сегодня все бросили,даже грустно совсем как-то((

всем хорошего вечера

рацион 07.06 (день тренеровки на стадионе (бег,закачка групп мышц) +танцы
Напишу весь рацион на день,вместе с приемом чая/воды
7.00 вода 400мл
завтрак 7.30-8.00:
Каша из:
Хлопья овсяные Геркулес 50г Б-5,50 Ж-3,10 У-24,45 КК-153
Мед 20г Б-0,00 У-16,40 КК-63
корица 1ч.л.
Творожная запеканка без орехов (творог,яйцо+белки, корица,ваниль,банан,яблоко) 20г Б-2,16 Ж-0,30 У-1,12 КК-16
9.50-10.00 вода 350мл+чай зеленый 350мл
2 завтрак 10.20-10.30:
Миндаль 20г Б-3,72 Ж-11,54 У-4,10 КК-130
Творожная запеканка без орехов (творог,яйцо+белки, корица,ваниль,банан,яблоко) 200г Б-21,60 Ж-3,00 У-11,20 КК-156
Рыбий жир в капсулах 2,1г Ж-2,1 КК-18
перекус 11.00-11.30:
Груши 123г Б-0,49 Ж-0,37 У-11,69 КК-52
12.00-12.10 вода 500мл
12.30-13.00 обед:
Борщ летний (мой))) 350г Б-1,75 Ж- 4,20 У-7,70 КК- 78
Огурцы грунтовые 168г Б-1,34 Ж-0,17 У-4,37 КК-24
Лещ вяленый 58г Б-24,36 Ж-3,42 КК-128
Рыбий жир в капсулах 1,8г Ж-1,80 КК-15
14.00-14.10 вода 500мл
14.30-15.00 полдник:
Ананас 130г Б-0,52 Ж-0,26 У-14,95 КК-60
Абрикосы 80г Б-0,72 Ж-0,08 У-7,20 КК-37
16.00-16.10 вода 350мл
16.30-17.00 ужин:
Салат "Цезарь" из:
Отруби ржаные Лито 20г Б-2,60 Ж-0,70 У-7,00 КК-45
Творог 0% Агрокомплекс 10г Б-1,80 Ж-0,18 У-0,33 КК-10
Грудка куриная Агрокомплекс 100г Б-21,00 Ж-5,00 У-0,00 КК-129
Салат (листья) 48г Б-0,72 Ж-0,10 У-1,10 КК-8
Помидоры Черри 37г Б-0,41 Ж-0,07 У-1,85 КК-10
Яичный белок 27г Б-2,84 У-0,28 КК-14
Сельдерей (зелень) 5г У-0,10 КК-0
Кедровые орешки 7г 1,20 4,45 0,87 48
Масло оливковое 10г Ж-9,98 КК- 90
Рыбий жир в капсулах 2,1г Ж-2,10 КК-18
18.00-18.10 вода
18.45-19.00 тренеровка на стадионе до 19.50-20.20
20.30 тренеровка Pole Dance до 21.20-21.30
21.30-21.40 после тренеровки второй ужин:
Коктель из:
Кефир 1% Веселый молочник 300г Б-9,00 Ж-3,00 У-12,00 КК-111
Яичный белок 70г Б-7,36 У-0,72 КК-35
Малина 50 г Б-0,40 Ж-0,15 У-4,15 КК-21
Контрастный душ и...
22.30-23.00 на ночь:
Яичный белок 70г Б-7,36 У-0,72 КК-35
Спать!!!
Всего (г) 2032г Б-116,89 Ж-56,07 У-132,39 КК-1502
Настроение сегодня: чувство умиротворенности,легкости,уверенности в завтрашнем дне. Тренеровка будет хорошая, погода пасмурная-дышится легко,значит и бегать будет так же! Теперь на стадионе вместо 2х трусца и 4х интервал, делаю 6х интервал+скакалка и группы мышц.

Просто меняй, семга - очень полезная рыба, телапия менее жирная.


Не боись, напишут еще ))) У меня тоже по началу было, типа никто - никому, что и как делать...Нормально, напишут, на крайний случай сама попроси кого, чтоб глянули)

Вчера делала вкусняшку детям: творог + немного кефира+ банан = все перемешала в блендере , добавила чуть корицы , ну и сахара немного. Слопали только так! Думаю себе в перекус такуя вкусняшку делать, только без сахара, естественно.

это вообще кайф) я такой себе ужин делала-когда в конце года ездила в больницу-были с женскими делами проблемы,так вот вечером приезжала часов в 20, не хотелось нагружаться-такой штучкой питалась)))да! вкусненько! сегодня я не отличилась,приготовила-таки,себе и запеканку и салатик хороший... на фрикадельки меня вчера не хватило...((на выходные сделаю...
да и менее дорогая) мы с мужем просто обычно на месяц-полтора закупаем большую семгу-делим и потом едим 2 раза в неделю,вот терь телапию,минтай,хек прикупим-это мне будет) сегодня я взяла 4е рыбки вяленых-пузанок маленький, в табличке нет его,взяла как лещ вяленый))) съем их с борщиком...
да я просто не хочу навязываться,так то я понимаю,у всех свои дела и интересы) просто вчера как-то грустно было, хотелось какого-то "собратства")) спасибо за поддержку!)

прикольно, я первый раз в жизни слышу про них)

можно я честно скажу мне оооочень неудобно вашу менюху смотреть, ужас скока всего нагромождено, ничего не понять (я только про себя пишу), может как то покомпактнее??

shulya-1986,
я не против,конечно! Просто мне как-то Cashmere_Ree написала и подчеркнула ,что не видит, что у меня в кашке и тп,что указывать нужно все и в совершенной точности,что ешь...
так вот я и делаю) а как мне иначе сделать? я уже и цветами выделяю разными и калории,все,вроде бы,доступно) не знаю,как иначе?)

всё в столбик, как тоже просили ранее...


ага! они очень вкусненькие! маденькие пузатики, тоже, кстати, жирненькие... у нас тут вской рыбки вкусной подобной в местных речках полно! дело в том,что сама я не Краснодарская (11год здесь с начала учебы), родители в станице-вот оттуда и вожу рыбку дивную разную свою)) и домашнего очень всего много: овощи,мяско, яички.

Просто пишите так: каша (в скобках ее состав: мед, орехи..) и просто итоговую цифру всей каши

Как делают большинство из нас. С помощью калькулятора калорий от Татьяны Поповой :)

7.30 хлопья 50, мед 10, орехи 10
9.00 миндаль 20, творог 0% 100
12.00 ....
15.00 салат (курица 100, помидоры 100, масло 10 и т.п.)
18.00 ...

Всего (г) 2032г Б-116,89 Ж-56,07 У-132,39 КК-1502

и не обязательно писать воду, чай...

так у меня в этом калькуляторе так же каждый продукт указан, ну буду упрощать тогда,конечно)
так это ж я только сегодня написала)) а до этого о них не говорила) воть) не буду..

завтра суббота, к 16 ч на тренеровку...к 20ч на день рождения к жене брата... чем там кормить будут-даже не знаю...

Скорректировала меню,чтобы было не так наляписто,немного изменила по белкам, чуть каллораж сменился...
7.30-8.00:Каша (Хлопья овсяные Геркулес 50г+Мед 20г+корица 1ч.л.) и творожная запеканка без орехов (творог,яйцо+белки, корица,ваниль,банан,яблоко) 20г

10.20-10.30: Миндаль 20г и творожная запеканка без орехов (творог,яйцо+белки, корица,ваниль,банан,яблоко) 200г
Рыбий жир в капсулах 2,1г

11.00-11.30: Груши 123г

12.30-13.00: Борщ летний (мой))) 350г, Огурцы грунтовые 168г, Лещ вяленый 58г, Рыбий жир в капсулах 1,8г

14.30-15.00: Ананас 130г и Абрикосы 80г

16.30-17.00: Салат "Цезарь" (Отруби ржаные Лито 20г +Творог 0% Агрокомплекс 10г +Грудка куриная Агрокомплекс 100г+Салат (листья) 48г+Помидоры Черри 37г+Яичный белок 27г+Сельдерей (зелень)+Кедровые орешки 7г+Масло оливковое 10г) и Рыбий жир в капсулах 2,1г

18.45-19.00 тренеровка на стадионе до 19.50-20.20
20.30 тренеровка Pole Dance до 21.20-21.30

21.30-21.40 после тренеровки второй ужин:
Коктель 400мл (Кефир 1% Веселый молочник 300г+Яичный белок 50г+Малина 50г)

22.30-23.00: Яичный белок 50г
Всего :1997г Б-113,50 Ж-56,06 У-131,97 КК-1485
Получается что, не добираю угли. Придется кашу добавлять? Так то мне и от этого тяжеловато и кушать не хочется, т.е. нет чувства безумного голода.

точнее не угли не добираю,а каллории

напоминаю:
уровень метаболизма (BMR) 1503 ккал
дневная норма (ДН) с учетом жизн. акт-ти 2330 ккал
ДН с учетом цели и акт-ти за день 2 344 ккал
Видела, как Гейл писала в дневнике Ники о том, что ккал нужно добирать, иначе будут мышцы сжигаться, но, Боже, я не могу более есть(((

Здравствуйте Всем! Как я и боялась-в субботу был день рождения и было съедено более,чем положено-на много-более...особенно я,как беременная припала на орешки фисташки и побила по ним все рекорды( итого на сегодня 71,7кг на весах((( а в субботу я была счастлива утром-70,300! эх! успокаиваюсь только одним,что ничего из запрещенных продуктов,что были-колбаса,сыр,торт, сборные салаты-я не ела) картошку отдала мужу-пусть растет! сама же-как и читала-выбирала мясо,овощи, но вот только орехи под руку попались( красное сухое вино! я не пережрала,но тяжесть ощущала еще и вчера(( надеюсь,все нормально будет! пришлось выпить блокатор калорий Фаза 2-не знаю,есть ли толк от него,но, я никогда их не пила и надеюсь,особого вреда не принесут-они,вроде,на трафах!
Надеюсь, что все ненужное содержимое из меня,все таки-выйдет в ближайшее время.
Купила новое платье, точнее-муж купил) все замеяают,что похудела-приятно!

рацион 10.06.13г:
7.50: Каша ячн. 50+Помидоры 198+Яйцо (1шт) 45+ Масло ол. 1стл 17
10.10: Творог 2% К из К 90+Отруби ржаные Лито 20
12.30-13.00: Помидоры 190+ Огурцы 130+Перец зел. 25+Лук репчатый 60+Кальмар 174+Рыбий жир в капсулах 2,1
14.30: Грейпфрут 200+ананас 105
15.30: Миндаль 20
16.30: Помидоры 120+Огурцы грунтовые 130+Кура гр 105

18.30-19.50 (бег 6 х интервал по 400м,скакалка 450-500раз, закачка групп мышц)
20.20-21.20 танцы Pole Dance

21.30: коктель (Кефир 1% 300+белок (2шт) 58+Ананас 110)
22.30-23.00: Яичный белок (2шт) 58
ВСЕГО: 2214г Б- 126,00 Ж- 51,07 У- 137,54 КК- 1527
уровень метаболизма (BMR) 1503 ккал
дневная норма (ДН) с учетом жизн. акт-ти 2330 ккал
ДН с учетом цели и акт-ти за день 2 344 ккал
Съел на 818 ккал меньше, чем необходимо

Личные наблюдения:
Поредела апельсиновая корка на попе и ногах.
Стал очень заметен бицепс на руках,особенно на правой,на которую идет больший упор при подъеме на пилон.
Стало легче делать элементы на танцах.
Лицо,блин,вытянулось(
Бедра поужели зрительно (как ранее писала).
На икрах проявляются мышцы.
Грудь стала меньше -это самое ужасное!!!
ну,пока,всё! 21го будет месяц-сделаю контрольные фоты!

вчерашнее меню не написала-было всё на белках (рыба,креветки, творог,молоко 0,3%, кефир 1%, белки яиц) и овощах/фруктах,в общей сложности на 3270г Б-144,90 Ж-17,66 У-172,83 КК-1456.

Друзья, то ли я все делаю правильно, то ли, наоборот-кошмар!??? Ну где критика!? Поругайте меня, что ль)))) что ж у меня так всё пресно)