Ну как.. Большинство (славбогу) знают что есть что и с чем его есть. И в меню всегда можно найти чтото подходящее, и в нормальных местах официанты тоже в курсе (мне кажется в Америке более осведомлены о предпочтениях - религиозных в т.ч., это чисто мое мнение)... Самое простое - это пойти в индийский ресторан (о боже как там вкусно!)
НО были на практике у меня люди с идиотскими убеждениями и без элементарных понятий о питании. Аж бы не есть мяса - жуют траву и сою, и я не шучу... Чтоб быть вегетарианцем - нужно иметь знания почти как диетолог, чтоб правильно совмещать продукты и набирать (почти) все микроэлементы (некоторые все равно не реально набрать из растительных продуктов... )

я имела в виду как можно жить без мяса, для меня это было бы каторгой

это ++++ В России хоть и много "вегетарианцев", но даже элементарно кафе с их пищей найти очень проблематично...

согласна! а то ведь некоторые проснуться как-нить в понедельник и решают, все я вегетарианец! не изучив ничегошеньки об этом. Есть у меня такие знакомые, печаль

и они знают как питаться, образование в СССР было хорошее, качественное и бесплатное, в то время информации было получено множество, учитывая закрытость страны это хорошие достижения.
Для того чтобы не есть животную пищу, для этого не нужны кафе.

Поколение уже родившееся в России водит авто и имеет право пить алкоголь даже в америке !
СССР вспомнил тоже мне

Да не очень хорошо разбираются, кто ездил по бизнесу рассказывают как не просто было найти блюдо без глютена или кошерное к примеру, не сразу могут обьяснить ингридиенты в блюде без менеджера или шефа, приготовленные вегетарианские блюда на бульоне - было и такое Было такое и тут в сша тоже в чизкейкфактори, большооооой скандал...
А кафе - да, нужны, не все тягают еду в коробочках как, например, я, да и то всегда знаю что найду подходящую пищу везде. В Питере у меня протеин с собой и (или) батончик, раньше творога банка в сумочке всегда была...

В этом году большой вопрос как буду питаться. На первоклассные рестораны денег не наберешься, а так - вот и проверим как обстоят дела... Как "выживать" питающимся по строгому плану...


Еще круче когда не оставляют выбора детям. Это вообще худшее что могут придумтать родители, но славбогу таких не много... Ну или хотя бы не против сапплиментс - витаминов, добавок того что не получить из их пищи...
Сыроеды, как многие уже замечено, вообще фанатики очень часто %)

Марина, т.е вы считаете, что для баланса БЖУ имеет значение и качество белка? у меня из одних каш набегает 20-30 грамм в день...+творог 300 грамм-это еще 45, если взять 1,5 грамма белка на вес 60 кг, то норма 90-100 грамм... это всего одна порция мяса в остатке. как вы думаете, где у меня ошибка?

ЛИчно я считаю важным. Это не значит что твой вариант не правильный. НО лучше следить за тем чтоб белок был полноценным - а для этого совмещать продукты питания правильно. Это может быть интересно.
Многие привычные нам блюда даже совершенно разных культур - это уже правильно совмещенные продукты = полноценный белок: паста с томатным соусом и пицца (без сыра), рис с бобовыми, овощи с цельнозерновыми, хумус на пите, хлеб с ореховым масом...........................

Marinary, да, надо больше почитать про полноценный набор белков))

Marinary,
Если в СССР имели информацию, учитывая закрытость страны, а так же успешно изучали проблемы питания, то уж при открытости и доступности информации считать какую то страну, в частности Россию, глупой, то это банальная русофобия. Просто зачем свою ненависть к России и к русским проявлять тут, а тем более ездить туда, где ты считаешь всё плохо. Лицемер.

sergayme,
Отстань ради бога со своими закидонами как обычно.
не комильфо мне даже с тобой воздух сотрясать.

Marinary,
Ты русофоб.

sergayme,
на дураков не обижаются.

Marinary,
Ты русофоб

ОК

почитай тут
белок

очень проблематично я бы сказала. Как пример, месяц назад была в Москве, зашла в кафе пообедать, выбрала какой то сэндвич с рыбой, и в меню написано, что смазыватся все это "специальным" соусом. Ну я сразу поняла, что это на основе майонеза и говорю официанту, чтоб мне сделали без соуса, тот сбегал к шеф-повару, вернувшись, сказал, что сделать без соуса не могут, т.к. заготовки уже сделаны и соус из них никак не выковырить... Это конечно не везде так, но все же((

млин ну вот это совсем уж крайности




жжете ребята! все таки вы так "любите" друг друга

ну так каждый увидел то что хотел увидеть, в силу своей испорченности...

я тут на кухне ресторана пока тусила наблюдала картину "маслом" - дословно! Кук мазал длинный батон ("Italian Hero" разрезанный вдоль) маслом со специями кисточкой... И сколько раз я успела зайти на кухню - столько слоев он намазал... Желтый-желтый такой, тоооолстый слой... Я офигела...
потом это дело запекается (ТОСТится), пичкается начинкой и подается. Вкусно - безусловно, но кисточка эта (как для покраски стен хааа) с маслом будет у меня всю жизнь стоять перед глазами

ахахаха ржу не могу, аж коллеги на стульях подпрыгнули
ой я сама в ресторане работала (суши-бар) и такоооого насмотрелась (фритюрное масло - это вообще жесть!, крем-супы с 33% сливками, там аж слой жира на поверхности плавает беее). Так что я не ем в общепите вообще. Тем более что у нас здесь к особым пожеланиям клиента (без масла, овощи вместо картошки и т.п.) относятно, мягко говоря, не очень отзывчиво

меню на 12.07
5.30-6.00 овсянка 60, 3 белка
8.00-9.30 тренировка
9.45 протеин банановый
10.50 террин из индейк 150, цветная капуста 250, масло льняное 10
14.00 греча 50, 4 белка, помидорка
16.30 террин из индейки 150, цветная капуста 250, льняное масло 10
19.30 форель 130, огурцы, масло льняное 10
21.30-22.00 отбой

итого 1480ККал 169г белков 52г жиров 82г углеводов

ВОт-вот... Я обычно делаю большииииие глаза и вру про аллергию... КОгда сложно придумать аллергию (на картошку к примеру ха) то говорю " у меня соревнованияяяяя" - какие обычно не спрашивают... Ну а чаще всего сижу сама выковыриваю

А тут в штатах заменить одно другое, а другое третим - обычное дело...

Ура калораж поднялся ))) Как вообще ощущения, какие пока сдвиги? Самочувствие?
Я и сама сегодня низкоуглеводничаю, не приготовила нормальные ланчи вчера - завалилась спать... Так с утра яичница с грибами, перекус - протеиновый бар и орешки, на обед у меня туна из банки с салатом из брокколи и семечками (сезам?) и заправкой из масла + итальянский соус чуть... Потом протеин перед тренировкой и после ужин морепродуктами с овощами в ресторанчике И перекус дома перед сном...
Надо себе в дневник записать... Посмотрим как такой день пройдет, пока все гуд!

ага стараюсь 1400-1500 набирать

чувствую себя отлично! сил для тренировок полно, правда что-то не высыпаюсь последние дни, хотя ложусь в 21.30 и встаю в 5. Первую неделю все болело ужасно, видимо из-за большого перерыва, но щас все пучком ношусь по залу как угорелая, люди только глазами и успевают за мной следить
на весы пока вставать не хочу, но по ощущениям чувствую что сдуваюсь потихоньку!!!!
Менюха моя мне прям ооочень нравится Только натур.продукты, ничего лишнего, думаю желудок и все остальное очень довольны. обделенной себя ни в чем не чувствую
уже накидываю себе план действий на август у меня же шило в одном месте хахаха

вот я ее тоже беру иногда. В составе рыба, соль, а когда ее открываю, то виден жир какой-то на поверхности, а ведь написано 1 гр жира на 100 гр странно все это....

надо надо! и сама сможешь все отследить, да и мне тоже интересно за тобой понаблюдать

и все будет гуд!!!

Подозрительная какая то! Я воду из банки сливаю кошке (она прямо трясется от одного только звука банки, прям заденешь случайно иногда даже не собираясь открывать - и тут уже эта трясучка подлетает и оррррет) и никакого жира не наблюдаю! Просто туна в собственном соку... Тогда уж лучше в масле брать (я правда тогда уж раскошеливаюсь на хорошую в оливковом все такое) полезнее... В салате как заправка 2 в 1 хорошо )

Это настощий Clean Eating ) Молодчина! Это level 155 уже в фитнесе

Прямо представляю себе электровеник такой!!!

Тут тоже самое... Просто один раз бы наверное не вставать, расслабиться поваляться...

Пазитифффффф