у меня когда я в первый раз делала из 100 грамм пюре плюс 10 грамм желатина посветлело сильно и вообще загустело, а второй раз 250 грамм положила и грамм 12 желатина. Плохо посветлело и не загустело в процессе взбивания. Правда я венчиком била. Короче думаю надо желатина больше класть что-ли.

Kitsune,
Давно тебя Света не видела. Тоже пошла на кардинальные меры? Береги себя.

Оляшка,
да Олечка, привет) Я все время была тут, только особо не писала. Пока не поняла что это - кардинальные. Минусов вообще не ощутила (из того о чем предупреждали типа снижение работоспособности, проблемы с пищеварением - ничего! видимо организм такой, мне много углей и не надо было) наслаждаюсь вкусняхами вот))) Правда план тренировок пришлось пересмотреть на меньше веса, больше повторений, но я к этой мысли давно пришла)

а его точно не надо сначала распускать в воде, прямо сухой в пюре же добавляем?


нет блендера? О_о

Я не распускаю.

На 250 грамм пюре - 10 грамм желатина (1 пакетик)
на 500 грамм пюре (2 банки) - 20 грамм желатина (2 пакетика).

Высыпаю прямо в пюре хорошо перемешиваю, оставляю на пару минут постоять. Потом в микроволновку - на 1-1,5 минуты, от количества пюре зависит. Чтобы нагрелось хорошо, но не успело закипеть.
Всё, вынула, перемешала, оставила остывать. Как остынет до комнатной температуры - блендер в руки и вперёд. 5-6 минут уходит на то, чтобы и увеличилось и посветлело.

дааа, вилкой наверно долго придется бить...( Наверно поэтому и не светлеет, чтобы пузырьков стало много надо приличную "вилочную" скорость развить.

Гейл,
сделаю дубль "три", тем более что пюрешек набрала
а то. это тебе не на ручной мясорубке руки качать а чей дневник? Свет, прости не удержалась

дык как раз! У меня когда не было комбайна я такую скорость развивала, поэтому кагбэ со знанием дела говорю


да ну, у меня все можно

Лелька и ты решила поиздеваться, над отсутствием всяких причендальностей Каюсь, я отсталый век Исправлюсь
первый раз не распускала (слово то какое), а второй раз распустила-кстати может в этом и причина, а не в его количестве?
я тоже
я буду тоже третий раз экспериментировать. Мы с тобой руку набьем, и станем профи в изготовлении чизкейка-правильно надеюсь написала.

Оляшка,
Dolka,
Гейл,
Ах вы мои мииилые))) Ну всё обсудили, одна я пока не попробую волшебной Фрутонямы

Света, ты не расстраивайся. Ты как долго на кето решила посидеть?

да ты что, я не расстраиваюсь ни разу! А предсказуемо - пока до декабря, а то начнется - корпоративы, гости и все-такое-прочее

Света, чего планируешь достичь на кето? какая планка поставлена?

Kitsune,
на аве нимфа лесная

Dolka,
Изменилась??? ничего не понимаю.... у меня так и осталась

прикольно я вижу тебя с цветочком в голове на фоне зеленой листвы. а у тебя чего?

F5 нажми

я тоже. Красотка!

Девочки, Ctrl+F5
И всё поменяется, что должно =)

Хм... так и было задумано)) Ну ладно, может и у меня со временем изменится)))


Оль, я не любитель планки ставить я все больше по зеркалу и по тряпкам ориентируюсь)

Гейл,
О, спс! С третьего раза поменялось!

ай проказница

Светыч,от этого лучше отказаться.Пару ложек лимонного сока возможно ничего и не сделают,а вот молоко..ИИ очень высокий.
Чем меньше углей-тем лучше.И особенно в период адаптации,в первые 3 недели.
делала я как-то недельку назад.С дуру налила туда нерафинированное масло,майонез был очень приторным,есть не смогла.Больше не экспериментирую.


малый срок,организм только адаптируется,войдёт в новый ритм,поймёт,что углей не будет.А ты бац и снова на обычное питание.Не меньше 2-3 месяцев стоило бы подержать диету тем более,что вводить угли надо постепенно
Kitsune,
и да,на аве красотка