А мне и домашним с инжиром очень нравится. Я раньше сухой инжир вообще не покупала. А в последний раз сыновья пачку притащили с вопросиком: "ну что трюфельки будут?" фитфановцы е-мое!
Я им напекла целую гору творожных палочек, когда уезжала(думаю на дня два хватило). Так что целых 2 дня будут есть здоровую выпечку!

Ооо,я их сейчас семечками называю, рука непроизвольно всегда тянется к ним,если на глаза попадаются.

И правда семечки. Если на тарелки лежат, рука тянется. А главное, что на весе это не отражается. Продукт то наш, фитфановский! Потащу сегодня к шеф повару рецепт Линды Нямка. Пусть мне приготовит. Я так думаю, что яблоко можно превратить в пюре, только сладкий сорт выбрать. Надеюсь, что сегодня же побробую.

инжир терпеть не могу, поэтому рецепт помню, что видела, но что, где и о чём - внимания не обратила, так как сразу отмела... девочки, ткните носом (желательно в ссылку) - где оно?
а то я вчера случайно нут ухватила, надо же что-то с ним делать теперь =)))

Гейл,
Рецепт на 26стр. в этом дневничке.
Попробуйте еще хачапури из нута, он идет до этого рецепта.

Спасибо!
А с курагой - это просто инжир заменить на курагу? В тех же пропорциях?
Не, он меня как-то не вдохновил =)

Здравствуйте, Линда! С возвращением! Прям настроение поднялось в этот пасмурный день, очень вас не хватало, особенно ваших рецептов.

Emerald,
Я их сейчас кстати только солеными делаю со специями, мужу нравится))
Сладких у меня кексиков хвататет фитфановских и яблочных и с грушей ))) Запас корицы вчера был сделан, довольнааа))
А марципан с курагой,надо тоже сделать, инжира нету дома.

кстати на с чет нута,ещё раз вернулас на стр посмотрела,точно с хвостиками пророс ,я сколько не старалась такие не выросли,2-3 дня держала,и тож ни фига..... .

Я просто заменила,пропорции те же оставила.

Линда, очень рада Вашему возвращению
И сразу столько рецептов!


Захлебнулась слюной

А я ассорти пеку и сладкие и соленые. С итальянскими травами тоже суперски выходит. Да, приправы теперь рулят. У меня столько новых мельниц появилось, в пору в игру надо сыграть "угадай ка". Я уже и с лимонной цедрой пекла, и корицы добавляла.

Люди, а где вы в Москве цедру покупаете? Я обошла несколько супермаркетов и не нашла.

Во вы в Москве зажрались!
Мы в провинции ее из лимона на мелкой терке трем!

я тоже тру))) даже в голову не пришло что можно купить

Сафиточка, я до последнего дня тоже так делала, пока не увидела у Линды пакет готовой цедры. Захотелось такую же прикупить.

В Метро продается по 3 шт. в упаковке кажется, есть апельсиновая и лимонная.

Спасибо, заеду.

Спасибо. Взаимно!

Рада, что принесла пользу.

Можно и с курагой. Можно(после сушки) поджарить на сухой сковороде нут до блендера(будет вкус жаренных орешков). Я проделывала это, но считаю менее полезным. Зачем тогда проращивать? Ведь можно просто отварить. А в ростках очень много "полезностей"


Ох и гложут меня сомнения, что им на 2 дня хватило.

Точное определение.

И вам здравствуйте! Заходите почаще! Спасибо на добром слове!

Это зависит от качества нута. Нужно покупать нут в пределах года от его производства.(Вот здесь как узнать когда он был "добыт"? Он, может быть, пролежал лет пять на складе, а только потом его расфасовали.) Я покупаю сейчас все крупы только в веганских магазинах. Пусть дороже(иногда значительно), но вкус суперский.

Спасибочки!

Отпишитесь, когда приготовите. Делается быстро и просто. Низкокалорийная нямка!



Именно там, на полочках, где кранчи продают и всевозможные примочки.

Ох уж и провинция у Вас! Северная столица!

А если есть готовый, то почему бы не купить. К тому же, я апельсины не ем. Что же мне цедру использовать, а апельсин в мусорное ведро? Да и вместо лимонов, я лаймы покупаю. А цедра лимона(готовая) ничем не хуже тертой.