красотень!

Да вам надо книгу писать, как питаться правильно и вкусно)
Такие печенюшки точно забацаю))

Линда,скажи а нут пророщенный надо отваривать???или так....сразу в блендере перемалывать,и если весь инжир слопали......можно заменить ну ...на курагу

Сделала, только из-за того,ч то духовка фиговая и творог был дурацкий,они расползлись и привратились в блинчики. Вобщем, я добавила тула итальяских трав и немного карри индийского. Муж почти все слопал сразу, еще остыть не успели, сказал на вкус как сулугуни получилось. Вобщем буду еще пробывать печь, на вид не красиво, но вкус получился отменный) Спасибо большое за рецепт))

Я готовила трюфеля, отваривать ничего не надо. Нут пророщенный очень нежный. Напоминает вкус лесных свежих орешек. Просто перемолоть в блендере и все. На счет кураги не уверена, что для трюфелей подойдет, хотя у Линды есть рецепты и с добавлением кураги, но это уже не трюфеля.



Я тоже только что сделала, только у меня не муж съел. Мне жутко за себя стыдно, но я не заметила, как я съела все до единой палочки, разговаривая по телефону. Мои сейчас из магаза возвращаются, я буду печь вторую порцию. Благо в холодильнике всегда уйма творога. У меня ничего не расползлось. Такие же палочки получились. Я ставила в хорошо разогретую духовку. А вы?

Я тоже (давай на ты,лучше общаться,если не против ), но у меня духовка плохая, надо плиту менять думаю. Да и творог не особо был. Но на вкус как написала были вкусные,урвала себе тоже парочку. Завтра в магазин за творогом и проба номер 2)

Конечно, лучше на ты. Мне просто замечание сделали, что я на ты назвала девочку. Теперь всех на вы. Творог, мне кажется, подойдет любой. Я вчера пекла 3 партии из разных начинок. Даже сейчас не мону сказать какая лучше, все хороши. Пекла с цедрой, тмином, лучком из крошки. А творог был от 0,1 до 1,8%. Тесто одинаково поднималось. Причем я даже остатки смешивала. Так что у меня сейчас в холодильнике нет творога вообще(что небывало никогда). А вот духовка...да. Мне как то пришлось плиту менять только из-за духовки. Непонятно почему, но не пекла она.

Ну и славно, а то на вы без проблем, но отщаться както не то.

Цедру вчера взяла с апельсина, правда апельсин всего 1 был,так что его мало,но запах был))
Мне понравилось с итальянскими травами (они в меленке продаются,покрутил и добавил),они так вкусно пахнут и получается волшебно)

Вот и я уже думаю, потому что выпечка не получается с корочкой и не поднимается тесто.

Надо еще с цедрой лимона попробовать. Я раньше в шарлотку именно цедру лимона добавляла. Итальянские травы тоже есть, буду пробовать. А вообще палочки-просто находка. Можно намешать сразу с разными наполнителями и не парится.
Я раньше в аэрогриле слоеные пирожки запекала. Интересно, если в аэрогриле попробовать, получится или нет?

Шас плюсик поставлю. Надо же простимулировать, чтобы человек дальше делился вкусным.

Купила и цедру лимона и цедру апельсина. Корицы блин не было. Но не важно, теперь у меня запас, буду вкусненькое завтра печь))

К сожалению, у меня эти палочки не получились, вернее получились, но без овсяных отрубей (брала ржаные) что-то странное получилось. Видно существенный момент овсяные отруби.

кстати, а чем можно заменить отруби? Просто овсянкой думаю не получится, иначе произойдет смешение у+ж...

Я уж думала, может льняной мукой, там составе белка больше, чем углеводов?

А вам то зачем их заменять? У Иринушки их нельзя, это понятно-надо искать альтернативу(Линда появится, может что подскажет). Они выполняют роль муки и полезны. А палочки рекомендую сделать. Вкус супер!

вообще вещь жуткая. Черная и страшная, кстати бывает разная и с жирами и обезжиренная и среднеобезжиренная. Я ее никак не могу приспособить ни к чему.


Ирина ржаные отруби особенные, я на себе проверила. Олашки с ними у меня слипаются, а с пшеничными на ура идут. Так что от безысходности использую их, пока не могу найти других. Так что вини их точно.


она еще и продается? я думала надо самим натирать

У меня их дома нет. Точнее они есть, но в форме шариков... Трудно их как-то разделать. А покупать не хочется новую пачку.. а это БЛЮДО попробовать приготовить хочется...вообщем, я в раздумьях.. Не могу вспомнить где видел в продаже рассыпчатые отруби..

А вы не смотрели фото палочек? Там на первом фото пакетик с цедрой апельсина.


У меня тоже пакетик лежит. Бяка еще та! А вот льняная каша вкусная. Может быть ее попробовать вам Иринушка, как альтернативу?

так свезло, что был в двух гипермаркетах сегодня...у нас такого не продают))))

Нее, такие в выпечку не годятся. Надо рассыпчатые. А у вас продуктовые аптеки есть в городе?

А по интернету попробовать заказать. Интересная штука цедра. Вкус дает суперский. На пакетике написано, что в 1ч.л.жира меньше 0,1, белки 0,1, углеводы 1,4. Получается очень маленькая калорийность, а вкус!