enigma-cat ж 23 августа 2012 12:11   #761
Цитата: Dolka
так не усваиваются же?!

можно не считать ?
они пшеничные.



Dolka ж 23 августа 2012 12:14   #762
Цитата: enigma-cat
можно не считать ?

можно
Цитата: enigma-cat
они пшеничные.

да тут в принципе не важно шелуха каких зерен, шелуха она и есть шелуха. я кстати тут жарила блин овсяный в духовку из немолотого геркулеса, так вот он когда поджарился сразу стали видны овсовые обертки, тонкие такие длинные а в каше не видно



enigma-cat ж 23 августа 2012 12:19   #763
Цитата: Dolka
можно

отлично, я как раз умяла дополнительно пачку творога.. wink
спасибо)

Цитата: Dolka
из немолотого геркулеса, так вот он когда поджарился сразу стали видны овсовые обертки, тонкие такие длинные а в каше не видно

эм.. я всегда думала, что геркулес - это тупо набор почти всех зерновых в одном месте feel

Сообщение отредактировано enigma-cat - 23 августа 2012 12:21



(Дарья) ж 23 августа 2012 12:24   #764
Цитата: Dolka
так не усваиваются же?!

не знаю..не знаю..может че-то и усваивается...я могу пачку упороть, сомневаюсь, что они все не усвоятся у меня))



enigma-cat ж 23 августа 2012 12:28   #765
Цитата: (Дарья)
могу пачку упороть,

и как ты только такие слова умудряешься связать вместе ?))))
не, я наверно слишком невоспитанная, чтобы понимать это правильно lol

Сообщение отредактировано enigma-cat - 23 августа 2012 12:30



Электродрель ж 23 августа 2012 12:37   #766
Цитата: enigma-cat
эм.. я всегда думала, что геркулес - это тупо набор почти всех зерновых в одном месте feel

Геркулес - это овес в виде хлопьев. Когда смесь - это пишут там 3 злака,5 злаков и прочее.



enigma-cat ж 23 августа 2012 12:39   #767
Цитата: Электродрель
Геркулес - это овес в виде хлопьев.

а овсяная каша это ?
размельченные хлопья овса ? feel

Сообщение отредактировано enigma-cat - 23 августа 2012 12:56



(Дарья) ж 23 августа 2012 12:40   #768
Цитата: enigma-cat
не, я наверно слишком невоспитанная, чтобы понимать это правильно

lol lol lol блииин!щас в кабинете начальница сидит,я не могу сдержаться!



Оляшка ж 23 августа 2012 12:46   #769
Цитата: (Дарья)
а ты отруби считаешь?

я тоже всегда считала



enigma-cat ж 23 августа 2012 12:51   #770
Цитата: (Дарья)
блииин!щас в кабинете начальница сидит,я не могу сдержаться!

что поделать, каждый думает в меру своей испорченности lol



Dolka ж 23 августа 2012 12:56   #771
Цитата: (Дарья)
...я могу пачку упороть

кто бы сомневался, особенно когда свой собственный опыт это подтверждает! воду они могут задержать-это да, но шелуха не переваривается (а значит и не усваивается) ни в одном из отделов ЖКТ - идет как щетка



Электродрель ж 23 августа 2012 12:58   #772
Цитата: enigma-cat
а овсяная каша это ?

А овсяная каша это овес + вода + температура smile В каком виде овес - цельный, дробленый или хлопьями - неважно, все равно будет овсяная каша. winked Но под классической овсянкой обычно подразумевают сваренный Геркулес (то бишь хлопья овсяные).

Цитата: Оляшка
а ты отруби считаешь?
я тоже всегда считала

Пшеничные и ржаные хлопья человеческим ЖКТ не усваиваются. Вот овсяные кстати да, усваиваются, их надо считать.

Сообщение отредактировано Электродрель - 23 августа 2012 12:58



enigma-cat ж 23 августа 2012 13:03   #773
Значит геркулес и овсянка по сути одно и тоже.

Сообщение отредактировано enigma-cat - 23 августа 2012 13:04



cicily ж 23 августа 2012 13:05   #774
Цитата: Электродрель
Вот овсяные кстати да, усваиваются, их надо считать.

с чего вдруг???



Электродрель ж 23 августа 2012 13:09   #775
Цитата: cicily

с чего вдруг???

дядюшка Дюкан так говорит winked
Все дело в их волокнах, богатых бета-глюкан молекулами, которые выполняют два действия на двух уровнях пищеварительного трактата.
1) Как только овсяные отруби попадают в рот, они впитывают слюну и попадают в желудок. Столовая ложка 15 г овсяных отрубей поглощает жидкость в среднем в 25 раз больше своего объема, создавая 375-граммовый шар. Он заполняет желудок, создавая эффект быстрого механического насыщения.
2) Когда отруби в пути, смешанные с комком пищи, они подвергаются химическому нападению желудочной кислоты, сопровождаемой желчью и панкреатическими соками. Таким образом, отруби превращаются в мякоть, уменьшенную до состояния жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Именно в пределах этой очень калорийной мякоти овсяные отруби развертывают свою силу похудения.
Пшеничные отруби можно потреблять при запорах или в сочетании с овсяными при выпечке, так как они хорошо влияют на консистенцию блюда.Потреблять их вместо овсяных не рекомендуется, так как они богаты нерастворимыми волокнами.

тут
У дюканщиков на "Атаке" овсяные отруби - единственные углеводы, из 1,5 ст ложки получается чето около 9 гр углей.

Сообщение отредактировано Электродрель - 23 августа 2012 13:14



cicily ж 23 августа 2012 13:11   #776
Электродрель,
Цитата: Электродрель
Столовая ложка 15 г овсяных отрубей поглощает жидкость в среднем в 25 раз больше своего объема, создавая 375-граммовый шар.

дома есть овсяные отруби, не поленюсь проверю дядюшку Дюкана. Но сдается мне, что брешет...

йоптить, дюкановцы эти сумасшедшие еще и кашу молочную из отрубей варят. Ваще с ума посходили.



Электродрель ж 23 августа 2012 13:15   #777
Цитата: cicily
не поленюсь проверю дядюшку Дюкана. Но сдается мне, что брешет...

Как проверишь? Натощак съешь овсяных отрубей и потом измеришь уровень сахара в крови? - кстати думаю только так можно проверить, усваиваются отруби или нет. Есть у кого глюкометр?
Или насчет объема шара проверишь?

Сообщение отредактировано Электродрель - 23 августа 2012 13:16



cicily ж 23 августа 2012 13:16   #778
как-как - проверю сколько воды поглощают 15г отрубей, вот как)))

Цитата: Электродрель
Есть у кого глюкометр?

у Ларисы вроде есть. Но вот есть ли у нее овсяные отруби...



Электродрель ж 23 августа 2012 13:20   #779
Цитата: cicily
как-как - проверю сколько воды поглощают 15г отрубей, вот как)))

напишешь потом, интересно. А у тебя какие овсяные отруби? он Мулюн Парас рекомендует. Видела от Сибирского здоровья недавно овсяные отруби - мне показалось тупо молотая овсянка wink чето не стала брать.

Сообщение отредактировано Электродрель - 23 августа 2012 13:20



cicily ж 23 августа 2012 13:26   #780
у меня финские какие-то, может и Мулюн Парас, дома посмотрю.






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данном форуме.

2 чел. читают эту тему. Из них гостей: 2, участников: 0 ()