Цитата: All4onok
Ребят а какую рыбу Вы можете посоветовать именно вкусную для запекания? Чтобы не жарить. Хек запеченный гадость (в отличии от жареного) а семга и лосось дороговатые)Хоть и вкусные.
Алла, ну все просто - есть же горбуша, кета, по праздникам - нерка.
А вообще ничего лучше минтая не бывает!!! Хоть в каком виде.
У нас преподом по ОБЖ работал бывший моряк, весь свет обошел на корабле, так он говорил, что свежевыловленный минтай - самая вкусная рыба. Другое дело, что он пока до наших магазинов доедет, 2-3 раза разморозится.
А еще я беру рыбные котлеты, когда по-быстрому надо ужин сделать. У нас в магазине хорошего качества, производство местное. Готовлю на керамической сковороде без масла, чуть-чуть водички добавляю.