9.00 250 г нута с курицей в томате

13.00 250 плова (стараюсь не есть белый рис но коллега приготовила очень вкусно )

Мне открыла. Блин мне мой тоже не считать или как? Он же калорийный. Ау люди зайдите покричите кто-то на меня)

Для подхудения))

мне все таки кажется что ГИ стоит учитывать составляя рацион.

Цитата: All4onok
9.00 250 г нута с курицей в томате

откуда столько жира???

Цитата: All4onok
13.00 250 плова (стараюсь не есть белый рис но коллега приготовила очень вкусно )

не сомневаюсь,что вкусно.
а какой он жирный знаешь???? no

Для похудения очень важно ра3обраться что и когда есть, особенно вокруг тренировки, перед сном и с утра.
Чтоб жечь больше жира, не стоит есть углеводы с высоким ГИ ДО и, особенно, после тренировки НА ПОХУДЕНИЕ.

А можно не только овсянку? А пшенку гречку ?Обожаю пшенку.

Можно еще вопрос? Можно ли в кашу добавить курагу например или орехи? Чуть чуть.

Мне тоже казалось что орехи(жир) с кашей (углеводы) не желательно смешивать.

Можно еще вопрос? Можно ли в кашу добавить курагу например или орехи? Чуть чуть.

Все нижесказанное - всего лишь мои собственные мысли. Считайте, наболело.
Если где-то неправа - поправляйте.

Немного отсебятины про калории и БЖУ.

Каждодневно сталкиваюсь в дневниках у девочек с проблемой: мало ккал. Очевидно, катастрофически – МАЛО.
И, как следствие – проблема, чем добрать, чтобы не «перебрать» по БЖУ?
Ок, давайте разбираться.

Не раз наша гуру диетологии Марина говорила, что ккал – это не показатель, главное – баланс БЖУ. Так-то оно так, вот только по-моему, все поголовно понимают эту фразу неправильно.
Да, следить только за ккал – неверно, и об этом говорила Марина – свою норму в, например, 1500 ккал можно и 4мя банками сгущенки набрать – однако едва ли такое питание можно назвать хоть сколько-то правильным.
Но и совсем сбрасывать эти ккал со счетов категорически нельзя. И дело все именно в балансе БЖУ.
Кто-то придумал норму в 50 углей. Точнее, она прописана в Основах – углеводов в Вашем рационе должно быть НЕ МЕНЬШЕ 50 гр в день. Однако не меньше – совсем не значит не больше! Но я вижу, что многие упорно держат угли на уровне 50-70-максимум 80 гр и как-то на этом живут…
Тот же белок. 90 гр. Что такое 90 гр белка для 50-килограмовой барышни? Почти 2 гр белка на 1 кг веса! Но что такое эти 90 гр для 115-килограммового мужика? Правильно. Ничто.

И вот, среднестатистический фитфановец-новичок, составляя себе рацион, ориентируется на где-то случайно вычитанные-увиденные цифры и после упорного колдовства над считалкой, получает: 100-30-70! Ура! Все аплодируют, все красиво, просто картинка – можно кушать, приятного аппетита!
Одна незадача: та же считалка показывает, что перечисленные продукты еле дотягивают до 950 ккал. Ну и что? Зато баланс БЖУ какой красивый! Да и Марина говорила на ккал не обращать внимания…
И вот тут, имхо, совершается огромная ошибка!
950 ккал – это не просто мало, это катастрофически мало! Что же делать? Ведь все сделано по правилам!
А давайте зайдем со стороны пресловутых калорий, которые мы так легко отвергли.
Наш фитфановец (пусть эту будет худеющая барышня), положим, 25 лет, 165 см росту и 60 кг весу с острым желанием уменьшить второй показатель.
Формул для расчета базового обмена множество, возьмем Гаррисона-Бенедикта и с удивлением увидим, что для того, чтобы двигать ноги и дышать, нашей барышне нужно, округляя, 1400 ккал в сутки. Примем во внимание тот факт, что девушка у нас активная и занимается каким-никаким спортом. Тогда, при небольшой активности (небольшая физическая нагрузка/ занятия спортом 1-3 раза в неделю) необходимо базовый ОВ помножить на коэффициент 1,375. Количество ккал перевалило за 1900. Создадим дефицит, ибо наша задача похудеть. Все мы с вами знаем, что резко понижать калорийность нельзя, да и вообще – сильно урезать организм – это замедлять тот самый Обмен Веществ, который мы так усиленно разгоняем.
Итак, уберем 20% (максимально допустимую норму) ккал из получившейся цифры и увидим, что нашей барышне нужно кушать больше чем на 1500 ккал в сутки, дабы худеть!!!
Упс. А у нас уже рацион на 950. Как же быть?
Вот теперь пора вспомнить и про БЖУ. Формул соотношения БЖУ в рационе много, каждый выбирает для себя, в зависимости от целей. Я лично пользуюсь соотношением 30/25/45, но вариантов масса. Возьмем для нашей худеющей девушки мою формулу за основу и посчитаем:
Б: 1500 * 30% / 4 = 112,5
Ж: 1500 * 25% / 9 = 41,6
У: 1500 * 45% / 4 = 168,75
И что получается? Ну, допустим, я не стану спорить, что жиры для похудания не стоит поднимать выше 30 гр. Но в остальном! 112 гр белка и аж 170 гр углеводов!
А мы насчитали 100 и 70 соответственно. Несостыковочка однако.
Получается, что сосредоточившись на БЖУ, мы совсем забыли о калориях, а зря! Ведь при соблюдении баланса БЖУ, ориентироваться на них не только можно, но и нужно!

Что произойдет, если мы организму недодадим положенную ему еду (причем, заметьте, рассчитанную на похудение!) – никому из нас рассказывать не надо. Недополучая нужного количества энергии, организм тормозит процессы, и неохотнее расстается с накопленным: ему и так не хватает, а вы еще хотите, чтобы он стратегические запасы в виде жира тратил!!!

Поправьте меня, если я неправа.
В период моих бесконечных диет и голоданий, когда я попала в руки ко врачам, они в один голос твердили мне, что 1200 ккал – это критический порог, ниже которого опускать рацион надолго категорически нельзя. Особенно – женщинам!
А здесь, я вижу, десятки девочек живут на таком рационе ежедневно. Или все мы тут – 150-сантиметровые дюймовочки, или вы морите свой организм голодом.
Да, знаю, сейчас полетят тапки и помидоры: мол, набрать нужное количество ккал правильными продуктами невозможно!
Не верю.
Сколько вы едите каши утром? 40 гр? А я меньше 60 – вообще не воспринимаю за еду. А надо бы – все 80! Одно яблочко в день? А надо бы 3! И больших!

Конечно, все индивидуально. И каждому нужно прислушиваться именно к своему организму и понижение калорийности рациона, увы, неизбежно, если вес, несмотря ни на что продолжает стоять. Но, возможно, дальше уже просто некуда понижать? Задумайтесь, может вы не много, а МАЛО едите, чтобы похудеть?

-----
Не буду претендовать на истину в последней инстанции. Я не врач, и с концепцией правильного питания я столкнулась, только попав на фитфан. Но я никогда не ела меньше 1300 ккал. А вообще – 1500. И худела. Да, возможно, мне как-то особенно повезло с организмом или обменом веществ. А возможно, я просто убрала убийственное сочетание жиров и углеводов, а также ограничила жиры, но не заставляла свой организм голодать?
Сейчас стараюсь больше, но все равно до своей нормы в 1900 ккал – не дотягиваю. И, похоже, зря.

-----
на всякий случай, еще раз уточню: все написанное сугубое ИМХО (то есть, лично мое, очень скромное мнение).
вышеизложенное вовсе не значит, что нужно срочно бежать и дописывать себе рацион до положенных ккал!!!
Организм, привыкший к 1000 ккал в сутки, уже не знает, что делать с еще 400-500-600 внезапно свалившимися килокалориями и быстренько попрячет их в жирок. Не помню точно, но прибавлять калорийность можно по 100 ккал в неделю, или около того, чтобы дать организму привыкнуть.

а что об этом скажете?
1 шаг. Рассчет калоража для похудения ( тут подробнее http://www.calorizator.ru/article/body/1 )

Рассчитай сначала сколько твой уровень метаболизма
Женский Основной Уровень Метаболизма = 655 + (9,6 x вес в кг.) + (1,8 x рос в см.) – (4,7 x возраст в годах)

Потом скорректируй на активность - тут глянь коэффициенты:
Низкая (сидячий образ жизни) – 1,20
Малая (1-3 раза в неделю легкие тренировки) – 1,38
Средняя (1-5 раза в неделю умеренные тренировки) – 1,55
Высокая (5-7 раза в неделю интенсивные тренировки) – 1,73

Потом убери 500 ккал и ты получишь свой калораж (например получилось 1500 ккал).

2 шаг. Расчет коридора калорий

Далее делаем диапазон калорий, чтобы можно было свободнее питаться.
Калории Для Похудения - 250 = Нижний Предел Диапазона
Калории Для Похудения + 100 = Верхний Предел Диапазона

Итак диапазон похудения если взять как пример 1500 ккал, получится от 1250 до 1600 ккал в день.

3 шаг. Расчет БЖУ.

Всем известно, что 1 грамм жира - это 9 ккал, 1 грамм белков и углеводов - 4 ккал

Белки: должны составлять от 30% до 35% от калорий в день
Жиры: должны составлять от 15% до 20% от калорий в день
Углеводы: должны составлять от 45% до 50% от калорий в день

Исходя из этого считаем:
Белки (нижний предел) = (1250 · 0,30) / 4 = 93 г. Белки (верхний предел) = (1600 · 0,35) / 4 = 140 г.
Жиры (нижний предел) = (1250 · 0,15) / 9 = 21 г. Жиры (верхний предел) = (1600 · 0,20) / 9 = 35 г.
Углеводы (нижний предел) = (1250 · 0,45) / 4 = 140 г. Углеводы (верхний предел) = (1600 · 0,50) / 4 = 200 г.