Всем Привет!
Я Светлана.
История такая.
Ничего с собой не делала лет до 30, в принципе все устраивало, вес 65-67 кг, фигура: чуток тяжеловатый низ, но не критично, тонкая талия, плоский живот...
После тридцатника пару лет потихоньку прибавляла. В начале 2001 года созрела, сравнив свои фото 30 и 32-х лет и почуствовав разницу. Села на подвернувшуюся 2-х недельную "японку".
На ней практически ничего не потеряла. Но после диеты пересмотрела пищевое поведение, исключила сладости, майонезы, пиво, мороженное и т.п. + стала ходить пешком на работу (порядка 3 км), отказалась от лифта.
Где то за полгода скинула вес до 60-62 кг, объемы ушли, ноги сильно подтянулись.
Рацион был конечно не шибко здоровый - белка мало, в основном каши и овощи. Ни калории, ни БЖУ не считала. Спорта тоже не было. В результате попала в замкнутый круг или "качели". Прибавка веса - пояс потуже - скинула. Соответственно с каждым разом скинуть все проблематичнее и сложнее.
Тем не менее, до 2010 года продержалась во вполне адекватных (для себя) объемах и вес не вылазил за 70 кг.
В 2010-11 гг. не простая ситуация на работе, депрессия, забила не все и вся.. В итоге к лету 2011 г. разъела тушку, что самой противно смотреть было. Пол-гардероба не сходится и на веса жуткие цифры 85 кг. Живот вырос - которого отродясь не было...
Первая попытка привести себя в порядок была осенью 2011 г. 2 месяца вела дневник питания, много ходила, делала обертывания. Вес снизила до 80 кг, подобрался живот. Зимой семейные проблемы отвлекли на себя внимание + малоподвижный образ жизни. Откат назад.
На сегодняшний день: 2,5 месяца хожу заниматься в зал (2 раза в неделю - смешанная тренировка, 1 раз - аэробная), домашние занятия на тренажерах, полтора месяца - считаю БЖУК.
Большим подспорьем к переходу к ЗОЖ был ваш сайт.
Большое спасибо его создателям и участникам!
Результаты есть и на весах, и по замерам, и главное в зеркале.
Вес ушел с 83 до 78 (- 5 кг)
Талия с 75 до 68 ( - 7 см)
Бедра с 100 до 97 (- 3 см)
На этом останавливаться не буду.
По весу хочу "разменять" 70 кг. Объемы довести до "моих" 83-63-93.
Калории держу на уровне 1600. БЖУ 140/40/160 гр или 36/22/42 %.

Цыфы красивые) А меню можете написать?

А что значит "красивые" ? :)))

время продукт вес белки жиры углеводы калории
9--30 льняное масло 4 0,0 4,0 0,0 35,9
10--30 яйцо . 60 7,6 6,5 0,4 94,2
10--30 сыр . 15 1,1 3,3 0,3 34,8
13-30 кулич . 20 1,4 2,0 11,4 71,2
14-00 куриная грудка 150 32,0 3,8 0,8 160,5
14-00 гречка . 60 7,2 1,2 38,9 197,4
16--00 миндаль . 10 2,1 4,9 1,0 57,5
18-00 кулич . 25 1,7 2,6 14,2 89,0
18-00 вино кагор 200 0,0 0,0 32,0 314,0
21-00 куриная грудка 150 44,7 2,7 0,8 205,5
21-00 гречка . 50 6,0 1,0 32,4 164,5
23-00 творог 2,0% 150 27,0 3,0 3,0 147,0
23-00 малина/заморож 50 0,4 0,2 4,2 21,0
итого 15 апреля 944,0 131,2 35,1 139,2 1592,5
отнош к норме 95% 91% 86% 100%
велик 2 часа 37% 23% 40%
Вчерашнее меню. В честь праздника заточила кулич и квакнула кагор. День был очень теплый - каталась на велосипеде в парке. Тренировки не было.

ну ладно днём курогрудь с гречкой, что вообще-то не совсем правильно, но гречку вечером то куда???
А потом ещё малины в 23...

Согласна, что кривовато получилось... Кулич и вино свое грязное дело сделали и полностью провалили 6-ти часовой прием ...
А что по вашему не так с дневной курогрудью с гречкой?
Вообще посмотрела свои менюшки, надо сказать, что такая ситуация у меня часто возникает: в 20-00 или 21-00 каша + белковое блюдо. Иначе трудно набрать достаточно углеводов, не прибегая к быстрым и калорийным углям... Спать ложусь около часа ночи. Если буду есть вечером тока "салатик + белок", будет откровенно голодно...
Да и овощи в эту пору оставляют желать лучшего.
По поводу малины... 4 гр. углей? ГИ невысокий 30 ед...Смешивается с творогом, тем самым ГИ снижается. Да и малина с собственной дачи, ароматная, а не абы какая...
Не вижу поводов для критики, кроме того, что это противоречит некоторым правилам питания, пропагандируемым на здешнем сайте.
В моем случае подобный рацион работает и не плохо))).
Придет время - возможно и подчищу...

правильно Галя пишет. Гречка сколько времени усваивается? как раз на всю ночь хватит, а ведь ночью тоже можно худеть. По поводу малины... смотря сколько малины. главное, что творог с ягодой не превратился в ягоду с творогом

А сколько усваивается гречка? Я не знаю.

А у меня вечером салатища тазище + белок. Какой там голодная - икаю аж, еле дышу. Через пару часов правда проваливается и передсномные белки схомячиваются за милую душу!
Но дело Ваше, конечно. Сафита написала про кашу, а я добавлю: организму ночью энергия из этой каши совсем ни к чему. Ну и куда её деть? =)

Ну.... Ночью тоже дело можно найти)))
А интернет сказал, что желудок переварит кашу за 2 часа...
Опять не вижу причин для паники на корабле)))

правильно. ПЕРЕВАРИТ. А усваивается она где? В тонком кишечнике. Вот тоттуда то она и будет равномерно поступать часа 4 (после 2 во время переваривания) спокойно спящему организму в кровь в виде глюкозы, которому энергии надо только для того чтоб дышать и сердце билось. А в каше калорий сколько? Много
Ведь утренней каши бывает, хватает чтоб вечером силовую тренировку отработать. Это же ядерная энергия в ней, а ты после нее спать.
даже если не спать (ты там про ночную занятость упоминала))) то надо отрабатывать часа 2
а зачем тебе кашу отрабатывать если можно отрабатывать собственный жирок.
Ну не стоит того гречка

Рыбяты дорогие!
Я должна есть 1600 калорий в день, из них 640 - получить из углей.
Ну не наберу я стока одной капустой и иже с нею...
Я не жвачное животное.
Сегодняшний отчет.
Утром кардиотренировка в зале.
Элипс: уровень нагрузки 2, время 30 мин, расстояние 8 км, потрачено 320 кал.
Сауна. Бассейн 30 мин. Прикольно, в бассейне седня одна -одинешенька плавала))).
Путь дорога (туда - обратно с заходом к маме) примерно 10-11 км. Благо кроссовки выручили.
Еда такая:
время продукт вес белки жиры углеводы калории
7--30 льняное масло 4 0,0 4,0 0,0 35,9
10--30 каша 4 злака 50 5,7 1,3 31,1 158,9
10--30 сыр 15 1,1 3,3 0,3 34,8
12-00 кефир 1% 500 14,0 5,0 20,0 180,0
13-00 каша 4 злака 50 5,7 1,3 31,1 158,9
13-00 зубатка 200 37,6 8,4 0,0 226,0
15-00 миндаль 10 2,1 4,9 1,0 57,5
16-00 кулич 40 2,8 4,1 22,7 142,4
20-00 куриная грудка 150 32,0 3,8 0,8 160,5
20-00 брокколи 150 4,1 0,2 7,4 34,5
20-00 гречка 60 7,2 1,2 38,9 197,4
23-00 творог 0,6% 150 27,0 0,9 2,7 132,0
23-00 малина/заморож 50 0,4 0,2 4,2 21,0
итого 16 апреля 1429,0 139,5 38,4 160,0 1539,8
отнош к норме 101% 100% 99% 97%
соотношение БЖУ 36% 23% 41%
Вес 77,9

Света, вотя тоже поначалу жаловалась, что калорий недобираю, и что все это в себя не впихнуть, но ничего, очень быстро снова стала думать как бы не вылезти за рамки. Если с утра есть приличную порцию каши (60-70г сухой), да еще с курагой, да еще хотя бы один перекус пара-тройкой фиников, все как то очень хорошо набирается. Плюс орехи если есть, они калорийные.
Я просто смотрю, у вас с тремя кашами в день и куличом как-то уж очень мало калорий. Я с одним приемом и парой перекусов в 1800 не укладываюсь. а так вообще, нормальный рацион на 2000 (это не к тому что Вам столько же надо, а к тому что набрать то не так сложно как кажется). Так что либо у Вас проблема со считалкой, либо с количеством еды. А вот вечером каша действительно ни к чему. Да и днем с жирной рыбой совсем не гуд.

Добрый день всем!
По поводу развернувшейся дискуссии есть или не есть (прям: быть или не быть) кашу после захода солнца, скажу следующее:
1. Ни у кого из нас нет монополии на истину в последней инстанции. Никто не придумал идеальный рацион для всех людей, который бы дал им щастье. Иначе был бы сейчас лауреатом всех премий в этом мире.
2. Все мы здесь практики и на себе испытывает некую теорию. Основная цель наших потуг - обрести гармоничное тело без ущерба для здоровья и окружающей среды.
3. Путей достиженя этой цели - масса.
4. Я использую основные постулаты ЗОЖ (дифицитное питание, соотношение БЖУ, физ активность) на первоначальном этапе снижения жировой массы. В моем частном случае система работает без использования особых заморок (БУЧ, Зиг-загов, распределения БЖУ по приемам пищи). По аналогии, если я учусь водить машину я не куплю себе джип со всеми наворотами, а обойдусь чем попроще лишь бы ездило... Так вот на сегодняшний день - ездит. И в этом моя правда.
5. Ваши советы совершенно справедливы на этапе добивания последнего бастиона и оттачивания фигурки. В этом ваша правда.
Так что, не вижу абсолютно никаких противоречий в наших позициях.

Соловушка, привет. Была вчера у тебя в гостях))). Насчет фиников я бы проявила осторожность, ГИ нереальный...

гыгыгы)) и тут же:

а у разваренной кашки он типа никакой? =)
Хотя Вы правы, лучше чернослив или курагу - вместо фиников.

То есть в то, что продукт с высоким ГИ может повлиять на Ваше похудение - Вы верите. А в то, съеденная с жирной рыбой каша - это хуже, чем финики (там просто угли, а тут угли+жиры) - нет? =)) Забавно.
Опять же, финики низзя - а кулич - изделие из пшеничной муки - можно? Или он у Вас на ржаной?

Я просто совесм недавно в каком-то из дневничков выкладывала: изделия из пшеничной муки дают прикурить поджелудочной круче, чем сахар - который считался эталоном высокого ГИ =) Равно как и крахмал: коего в разваренных крупах достаточно. Вы же не овсянку-крупу едите, У Вас некие "4 злака" - то есть всякие хлопья... ГИ у них будь-здоров =)
Ну это так, лирическое отступление, вдруг кому интересно)).

Впрочем, у Вас явно своя голова на плечах, Вы сами всё знаете. Я даже понимаю, сама такая была. Только я поэтому и не регилась на сайте: делала "не так" и упорно по-своему.

Насчет каши после захода солнца логика простая - есть такой гормон - соматотропин - наивысший пик секреции у человека этого гормона - через час после засыпания. Кушая углеводы вечером мы мешаем его наилучшей выработке, ведь он является антагонистом инсулина.

из википедии
Жалко терять такое подспорье в деле похудения, а всего то лишь надо углеводы кушать с утра.

Ну, в принципе, если есть килограммами, то одинаково вредно и курага и чернослив и финики ))) а если 3-4 штучки в первой половине дня, не сочетая их в обозримом времени с жирами, то вполне отлично все укладывается в ЗОЖ и помогает справиться с тягой к вредным сладостям. )))

ну вот неправда =(
ГИ у них разный. А если не из пакета, а настоящую курагу удастся добыть (не вымоченную в сиропе и без консервантов, сохраняющих её лучезарный цвет) - так вообще небо и земля.
А вот финики у нас продают ВСЕ сплошь вымоченные в сахарном сиропе. Так что ой.
Лучше всё-таки чернослив. Даже если речь про 3 штучки.

Гейл, эхх, сама бы не отказалась добыть нормальную. Утешаю себя только тем, что с утра активность прям активная, кормлю много, видимо все быстрые угли на это и уходят ))) а раньше так вообще, пока не съедала с утра печеньку на людей кидалась. )))

Но конечно, если в общем советовать, то финики действительно лишние )))

вооот ;) Зришь в корень!
При моей активности - иногда гроздь бананов пройдёт незамеченной, а то и сникерс какой =) Но я никогда не рискну кому-то это советовать. Тут уже своя голова подключается: и пределы допустимого. Я без тех бананов домой не вернусь, и считаю, что они - лучше сникерса. И худею на них. А кому-то - от этих же бананов лишние кг так и будут прилипать.
Тут надо просто понимать, что к чему и почему: и каждому уже подстраиваться под себя =)

А про курагу: у нас в Питере есть магазинчик, где все фрукты-сухофрукты - якобы напрямую из Казахстана-Узбекистана, ну короче, откуда их там везут. И прям типа натуральное всё, натуральнее некуда.
Если честно, курага там такая, вот какая должна быть: то есть без слёз на неё не взглянуть, страшная как моя жизнь, но на вкус - божественна. И совсем не такая, как у нас в магазинах продают.
С остальным такая же история.
Но и цены в этом магазине такие, что впору в сыроеда переделываться: ибо ни на что другое просто бабок не хватит

И кстати, у меня летом тоже было время: 1 день в неделю - когда каша в 22.30. Хорошая такая порция, грамм 60 сухого весу

Только вот и сна после этого не предвиделось примерно ещё часов 8-12 А вот перед сном как раз те самые белОчки, для соматотропину.