100гр куриной грудки содержит 20% белка, из этих 20% какое количество образуется аминокислот и какие продукты распада образуются в организме от того что не пошло на образование аминокислот?
и сколько нужно слопать грудки чтобы получить 10гр ВСАА?

BCAA - это ВСЕГО!!! 3 незаменимых аминокислоты, для синтеза мышечной ткани нужно больше чем эти 3 ...

Если уж есть желание тратить деньги на ВСАА, то стоит тратить их с умом ... и приобретать например что то типа такого Now Foods, Sports, Amino-9 Essentials Powder

да я не об этом Дим.
Я про то ,что сама идея употребления большого кол-ва белка пусть из пищи или протеиносодержащих смесей - так необходима организму.
Я почти уверен что процентов 50 из рекомендуемого(неведомо кем), не идет на строительство... а зашлаковываются те же мышцы, суставы... Со временем это артриты, артрозы и т.д
Там энергии на всасывание и переваривание животного белка, не помню число, но очень большое несколько тысяч процентов от энергетич. ценности самого белка идет на это...
Часть организм конечных продуктов выводит.. процентов 80-85 думаю. Но не 100... и сам белок не накапливается в организме. Лишка его азотистой части как не прискорбно, вредит здоровью.

Howard, ты не прав.
Не стоит придумывать отсебятину, это только подчеркивает твою безграмотность в вопросах питания.
Усваивание белка довольно хорошо изучено, есть таблици по этому поводу.
Так же не стоит выдумывать о псевдо проблемах.
Белок довольно хорошо используется организмом, почти все аминокислоты спокойно участвуют в цкт, чем выше избыток тем большая доля будет использована на энерго нужды, это естественные процессы организма.
Для организма важно не иметь дефицита по аминокислотам, профит это просто источник энергии.
Читай научную литературу, это известно было еще до твоего рождения.

sergayme
Да ладно.. неправ... чо ты там и где читаешь, я уже имел место спора. Поэтому даже спорить не буду, до ночи можно продолжать..))

Howard, ты обманываешь, ты даже не смотрел.
Если бы ты хоть раз прочитал учебник, то не нес подобного рода ахинею.
Учиться никогда не поздно.

Да не хочу я спорить с тобой sergayme
Ахинеи твоей про аэробную и анаэробную работу, мне достаточно.
До ночи спорил...
Белок у тебя весь усваивается, сколько не лопай. Ты сам то пробовал его трескать грамма по 2,5 хотя бы на свой вес? Как ощущения? Не газовал?

кушаю по 3 гр .. не газую ...
я от большого кол-ва углей испытываю дискомфорт ....

не накапливается .. это и так понятно и известно ... а вот тип азотистого баланса (поожительный/ отрицательный) - зависит от многих факторов, часть из них временные и подвергаются корректировке, часть генетически заданные ...


это решает организм исходя из текущих целей и задач (наши желания и представления в счет не берутся ))) ) ... любой белок из пищи поступивший в организм .. разбирается до самостоятельных аминокислот ("кирпичики"), из которых организм уже сам решает в какую форму их объединить и куда направить .. так что съеденные тобой бцаа пойдут туда куда решит организм .. а не туда куда пишут макетологи

Howard, ты безграмотный человек в вопросах биохимии и физиологии, при этом даже не хочешь это исправить, что ты и показываешь каждый раз.
По поводу белка в питании уже многое рассмотрено, не лишним будет тебе с этим ознакомиться.
Степень усваивания белка из пищи разнообразно и зависит от источника, так же есть такой показатель как степень использования и аминокислотый профиль, его выше Дмитрий дал в таблице.
Аминокислоты активно метаболизируют в основном в печени, избыток используется качестве энергии через цкт, так же используются для глюконеогенеза и для синтеза необходимых аминокислот, ферментов, гормонов и тд.
Твои выдумки забавны, но они вредны для остальных, так как несут лож.
Открой учебник, там все уже давно есть.

Зачем тебе трескать по 3 гр. белка??? Цель какая? Чтобы после полтинника почки бегать по докторам лечить?

не придумывай ерунды.

обеспечение организма белком

Откуда такие потребности то? Из чего они вдруг стали такими?


а ты трескал по 3 грамма и дожил до полтоса чтоль?

диеты разные, по этому и количество разное.
Как пример различные вариации кето и УБЧ диет

Да нет там никаких диет, если ты не в курсе.

не знаю где это там.
Диета это любое соблюдение питания.
Так вот в зависимости от выбранной диеты, выстраивается и то количество макронутриентов, которое человек должен потреблять за определённый период времени, например за сутки или неделю.
По этому количество белка в пищи отнесённого к физиологическим параметрам тела, может быть различным, основная цель при этом обеспечить потребности тела.

Ну у меня получается 2,8-3 гр/кг сухого веса или гдето 2,6-2,8 на кг текущего
Ну смотри мне нужно например (допустим) съедать 3000 ккал
пусть будет не 3 гр/кг, а 1,5-2 гр/кг белка = 112,5-150 гр/кг = 450-600 ккал
Жиров 1 гр/кг - 75 гр = 675 ккал
1125-1275 ккал
1875-1725 ккал на углеводы = 430-470 гр

Для меня не вариант есть под 500 грамм углей в сутки ... пробовал (3-4 мес) знаю ... мне с белком комфортнее по всем параметрам ...


Какие Ваши доказательства? (с) Лейтенант Коломбо
МИФЫ О ВРЕДЕ ВЫСОКОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ БЕЛКА В ПИЩЕВОМ РАЦИОНЕ

Для любителей спецов типо Арагона:
вот его выдержки:
=Увеличение количества белков без увеличения кальция в рационе может привести к образованию камней в почках и утере костной массы.
=В идеале нужно достигать своих спортивных целей без приема каких-либо добавок. Это всего лишь здравый смысл, особенно если ваша цель - здоровье и долголетие.
=Громкие заявки в рекламе спортпита и добавок не имеют никакого научного обоснования. В основном улучшение результатов - это всего лишь эффект плацебо
так что Дим без спортпита давай по арагоновски... кило грудок в день...

Из всего того, что он писал(Арагон), я отобрал всего пять более-менее ярких статей, которые далеко не бесспорны, и являются скорее не результатами исследований, а просто практическими опытами на принципе "тыка". Серьезные исследования возможны только на кафедральном уровне, а кафедр физической подготовки, тем более кафедр фитнесса, в США нет ни в одном университете. Для того, чтобы его исследования имели какой-то вес, он должен трудиться не в сфере фитнесса, а в научно-исследовательском учреждении.
Леонид Остапенко.

у меня из спортпита 50 гр белка в коктейле после трени .. остальное из еды

да ... но не потому что белок оседает в виде камней в почках .. а потому что есть одно давнее исследование где людям давали порошковую белковую еду (только), и там наблюдалось увеличение экскреции кальция, который в свою очередь мог давать эффект образования камней в почках ... но потребление полноценной белковой пищи (например, красное мясо) за счет сбалансированности витамино-минерального состава, не показывает таких последствий ...

И на основе этого единственно исследования тот же Арагон и Макдональд .. для перестраховки и на всякий случай советую пить дополнительно кальций .. а то что на высокобелковом рационе нужно пить достаточное кол-во воды и есть отщелачивающие продукты (клетчатку) ... так это ни для кого ни секрет ...


это очень смелое утверждение про Алана ... очень ))))

а так вообще все можно отрицать ... и жить по нелепым догмам и суевериям ... ведь они десятилетиями/ веками формировались и существовали .. а раз они старше этих непонятных простым людям исследований ... то они и есть истина

Для того чтобы делать выводы не нужно трудиться на кафедре.
Для этого достаточно готовых научных трудов.
Например ты вообще игнорируешь научную информацию, по этому для тебя не должно быть разницы.
А отзывы данного персонажа (Леонид Остапенко) столь же не корректны, как если бы кто то отзывался о нём самом.

Это тебе к Остапенко нужно...