Зато я ей овсяный блин бадяжу. Он больше получается, наедаешься, а углей там из 40 г овсянки, я их сейчас срезаю медленно. Грамм 160 в силовой день голодаю

а не жирновата льняная мука для овсяник-то? Я б не рискнула.
в него хорошо ржаная и гречневая идут.

На моей написано 10 г жира на 100 г , даже если положить 20 г муки получится 2 г жира - не много наверно,с учетом того что он полезный.

Эх, вчера опять мучила сырники льняной мукой в этот раз взяла 10 г муки + 2 ст ложки отрубей + 200 г творога + одно яйцо - пекла при 200 гр мин 40 - получились таки лепешечки прикольные с пустотой внутри (перепекла что ли) но ни разу не сырники. Семья с испугом смотрит на мои эксперименты и требует нормальных сырников Придется сегодня купить манку и сделать им...

Вчера по приглашению ходила в один клуб, попала на программу "Спининг" - прикольная, мне понравилась. Интервальная тренировка на велотренажерах со всяческой сменой скоростей и позиций. Правда сегодня от сидушки место болит Делали и подъем в гору, и как-то назад уходили попой - но программа короткая, всего лишь 35 мин - поэтому мыщцы не болят. Добила потом кардио на дорожке, еще групповая была на пресс и растяжку а в конце немного посидели в сауне... Кайф... Жрать хотелось после тренировки безумно, еле до дому доехала. Подумываю о приобретении изолята...

Электродрель, а тебе обязательно на льняной печь?
такой рецепт не подойдёт? тыкать сюда

Klukva,
Пробовала только с отрубями делать - тож чето не похоже на сырники - бледный запеченный творог в отрубях наверно отруби слишком крупные были...И обдирной муки у нас нет в магазинах. И наверно творог у меня не такой как у вас, он прям такой нежирный-нежирный, даже после тщательного резмешивания крупинки остаются... Ну да ладно, главное это упорство - будем эксперементировать дальше...

Электродрель,
забыла про творог сказать, перед замесом творог надо протереть на мелком сите и тогда крупинок не будет. Я тоже использую сухой творог - Простоквашино 2%

Куда-нибудь мы ее все равно замешаем! Полезная же... надо придумать чтоб вкусно было

Как можно уменьшить жирность магазинного молока 2,5 %? Кефир у меня самодельный, на грибке молочном, из 1,5% молока в тетрапакетах (у нас только одной фирмы есть такое) не квасится, только на 2,5% в мягких пакетах.
Гугл чето тоже ничего не выдал толкового...

А хотелось бы насыщенные жиры в рационе уменьшить...

на ум приходит только одно - снять с него сливки)

Мм.. Не пить такое молоко?

Я вот не знаю, а куда вообще вы все молоко используете?
Я перестала покупать в бутылках, потому что оно киснет! Беру невкусное, но долгостоящее 0,5% в тетрапаках.. И то скисает! потому что трачу по 50-70 мл в омлеты и всё...

Ну вот разве что да, творог/кефир из него делать, но тут, по-моему, без шансов. Уменьшение жирности в домашних условиях - бесполезное занятие.

Да вроде они на нем не образуются... Можно в принципе на магазинный кефир перейти 1%, или вообще его не пить, да жалко его бросать, он у меня больше года живет, тамагоча блин .

Хо-хо, говорила сегодня с новым тренером (тренершей) по поводу питания... Она смотрела на мой список, кивала , ставила плюсики , а потом сказала мне в обед к куре с маслом рису добавить Когда я ей сказала про разделение углей и жиров, она очень удивилась, "ну раз вы по такому пути пошли, тогда ладно, продолжайте" Так как времени у нее так и не было, обещала к след занятию расписать программку, ну посмотрим... Пока позанималась на все группы мышц типа круговой сделала...
Прикольно смотреть на девченок в тренажерке, многие почему то ходят парами, и занимаются только на одном тренажере... вдвоем... одна делает вторая отдыхает , потом меняются... Кажись так времени дольше уходит?

Меню на сегодня
время продукт порция ккал Б Ж У
7:30 геркулес хлопья овсяные 30г 105,6 3,7 1,9 18,5
8:00 Кофе с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
9:00 Кофе с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
10:30 Кефир 2,5 %+отруби 300г 159,0 8,7 7,5 12,0
11:30 яблоко 150г 55,5 0,3 0,5 12,0
12:30 яблоко 150г 55,5 0,3 0,5 12,0
13:50 капуста пекинская 200г 32,0 2,4 0,4 4,4
куриное филе 150г 169,5 35,4 2,9 0,6
Масло льняное 10г 89,8 0,0 10,0 0,0
14:20 Чай с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
15:30 яблоко 150г 55,5 0,3 0,5 12,0
17:00 творог 0% 125г 110,0 22,5 0,8 2,3
19:00-21:00 - тренировка
22:30 куриное филе 150г 169,5 35,4 2,9 0,6
капуста пекинская 200г 32,0 2,4 0,4 4,4
Итого: 1111,9кк Б115,6г Ж31,9г У86,0г
42,2% 26,4% 31,4%

В субботу наконец удалось позаниматься с новым тренером. Очень интересный у нее подход, все упражнения делаются через контроль осанки,пресса, попы. То есть вначале принимаешь такую позу (похоже на бодифлекс, но без "ПАХ") - вдыхаешь-выдыхаешь, втягиваешь максимально живот, ягодицы сжимаешь, колени натягиваешь, лобок подается вперед (она назвала это "Майкл Джексон" ),спину выравниваешь, лопатки максимально сводятся между собой... И потом уже на фоне этой позы делается упражнение - любое - приседание, пресс лежа на спине, или что угодно...Как позу примешь уже начинаешь дышать , но напряг во всех этих мыщцах (пресс, ягодицы,ноги, спина) стараешься не отпускать. Получилась не совсем полноценная тренировка, она мне все только объясняла/показывала, но попа тем не менее потом болела
И в конце она мне сказала делать 45 мин равномерного кардио Сегодня буду пробовать всю тренировку

Из изменений в себе после перехода на такое питание могу заметить аппетит, причем он есть и сразу после тренировки , раньше мне часа 2 никогда не хотелось есть...

Я бы вот это вот с этим

поменяла

Марина, спасибо за совет, но сегодня уже так не получится, творог с собой, а курица дома. То есть как бы из чего выбирать что есть на ночь - курица или творог - лучше творог? Я почему-то думала наоборот, в курофиле вроде жиров меньше... Или это из соображений усвоения/переваривания?

Да, и белки перед сном у меня пока никак не идут...

Да - лучше творог. Курица еще дольше усваиваться будет, и жиры мяса все же на ночь не нужны. Хоть и мизер их там. Просто поздно очень.

Все, я поняла. Вместо курицы сделаю тогда многобелковый омлет, - и после тренировки и перед сном - он будет более к месту.

Меню на сегодня
время продукт порция ккал Б Ж У
7:30 гречневая крупа 50г 167,0 6,0 1,0 33,5
9:00 Кофе с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
10:00 кефир 1 % 300г 118,2 8,7 3,0 14,1
отруби
творог 0% 125г 110,0 22,5 0,8 2,3
12:00 яблоко 110г 40,7 0,2 0,3 8,8
13:00 яблоко 110г 40,7 0,2 0,3 8,8
14:00 Масло льняное 10г 89,8 0,0 10,0 0,0
капуста пекинская 200г 32,0 2,4 0,4 4,4
куриное филе (вареное) 150г 169,5 35,4 2,9 0,6
15:30 чай с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
миндаль 15г 97,4 2,8 8,7 3,1
17:00 творог 0% 180г 158,4 32,4 1,1 3,2
19:00-21:00 тренировка
22:30 яичный белок 150г 75,0 15,8 0,0 1,5

Итого: 1150,7кк Б129,2г Ж30,9г У85,1г
45,4% 24,6% 29,9%

Что-то я в раздумьях насчет калоража, углеводов и белков... Почитала Маринины комменты - она нигде худеющим не говорит увеличивать углеводы - доза та же - тарелка каши и два яблока.
А белки увеличить тоже не могу - с этим количеством еле справляюсь. И видать потому что калорий мало все таки - вес стоит. Как бы сделать?



-----

это - минимум.
Но не забывай, всё индивидуально!
Вот и Марина буквально на днях писала:

Подбирай под себя.
Вот я давно выяснила, что я из тех, кто меньше чем на 150 углей даже с кровати не встанет. А Маритка вон писала, что по 50 гр в день ела и штангу жала... Вот и смотри по себе ;)

Меню на сегодня. Тренировки нет.
время продукт порция ккал Б Ж У
7:30 геркулес хлопья овсяные 30г 105,6 3,7 1,9 18,5
творог 0% 90г 79,2 16,2 0,5 1,6
8:00 Кофе с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
9:00 Кофе с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
10:00 кефир 1 % 300г 118,2 8,7 3,0 14,1
12:00 яблоко 250г 92,5 0,5 0,8 20,0
13:00 капуста пекинская 200г 32,0 2,4 0,4 4,4
Масло льняное 10г 89,8 0,0 10,0 0,0
индейка (филе сырое) 150г 126,0 28,8 1,1 0,0
14:00 чай с молоком 200г 26,0 1,4 1,2 2,4
15:00 миндаль 15г 97,4 2,8 8,7 3,1
17:00 творог 0% 200г 176,0 36,0 1,2 3,6
21:00 капуста пекинская 200г 32,0 2,4 0,4 4,4
индейка (филе сырое) 150г 126,0 28,8 1,1 0,0
23:30 яичный белок 80г 40,0 8,4 0,0 0,8
Итого: 1192,7кк 142,9г 32,7г 77,7г
48,5% 25,2% 26,4%

Мда, и это если творога в 17 войдет в меня 200 г и про белки на ночь я не забуду

Взвесила сегодня индейку до и после готовки (в микроволновке в стеклянной посуде тушилось). Ого, из 150 г получилось 100 . Значит , съедая 150 г вареной грудки, я ела из расчета 225 сырой (если кура так же уваривается) То-то думаю с трудом осиливалось Но по таблице вроде все правильно, потому как я брала параметры для вареной, а там для нее и калорий больше.
Уменьшаю порцию курофиле. - беру 150 сырой.

Зато заметила утром аппетит стал еще больше, сегодня после каши сразу пошел еще творог надеюсь, не криминально (ну пекут же сырники творог с овсянкой). Смотря в зеркало стало казаться что ноги чуть сдаются (проблемные зоны) - главное- это терпение и все получится!

тоже самое! через полчаса после тренировки ужааасно хочется есть...
да, и ещё организм сам просит еду в те же 16:00, 18:00 , хотя до этого могла спокойно жить после обеда и не вспоминать о приёме пищи до самого вечера, а то и утра