LuynginaElena,
Я конечно не знаю............. я делаю так:
Ставлю кастрюльку, наливаю туда кипяченной воды из чайника, включаю конфорку на 4-5 и сыплю хлопья, накрываю крышкой, периодически помешиваю, стоит она так пока не прогреется и конфорка, и кастрюлька, и побулькивает, выключаю на 3-5 минут, потом включаю на 6 конфорку и как только она закипает, снимаю, размешиваю и кладу в тарелку. Иногда в конце не много подливаю молока, раз делала так.

REDIKA,
Или хлопья надо купить более мелкого помола?У тебя какой помол?

LuynginaElena,
Воды побольше и варить дольше - будет тебе размазня. 1 часть каши и 3 части воды варить 10-15 мин - это стандартный рецепт - на упаковке написанный. При желании увеличивая воду и время - можно и кисель сварить.

Ну и кстати по стандартному рецепту хлопья сыпят в кипящую воду.

Ого! Я-то минуты 2-3 варю и удивляюсь почему размазня не получается))))

LuynginaElena,
Интересно, не читаешь этикетки чтоли? На многих крупах пишут как их варить надо.

Вообще еще как читаю этикетки,мне уже все знакомые пальцем у виска крутят,что я перед тем как в рот положить всю бумажку исследую,но вот с овсянкай я чет лоханулась)))))

LuynginaElena,
Практически все крупы я запариваю кипятком и заворачиваю во что то теплое или то что держит тепло. Да способов великое множество. В пароварке тоже классно получается, в мультиварке-классно.
2-3 минуты-как ты это ешь? У меня варится, где то от 15 не меньше минут. Кстати гречку быстрее всего! Залил кипятком, минут 5-8 постояла и готова.

Ну вот на это у меня нет времени,да и крупы я люблю нормально проваренные,почему с овсянкой у меня и возник вопрос)



Ну она такая получается,слегка хрустящая,знаешь как хрустит овес у лошадей на зубах,когда они кушают?Вот так же и недоваренная овсянка хрустит))))

Я заливаю кипятком а через пару минут ставлю в микроволновку) 2 минуты там + сколько то она меня там же ждет, пока я крашусь, я наоборот не люблю когда сильно разварена)

Kitsune,
А мне вот почему-то хочется размазни,что б как в детстве)))

А если забацать овощной плов из смеси бурого и дикого риса,это же будет по фэншую?Рис ведь не белый будет,а из овощей шампиньоны,лук,перец сладкий,чеснок,морковь(но ее мона совсем чуток).

вполне!

Тока шампиньоны - это не овощи ;)

А что такое грибы?

если гуглить лень, сделаю это за Вас =)))

Грибы (лат. Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки, как растений, так и животных.

Типа лесное мясо?)))



Ну насколько я знаю в них много белка растительного,если я не ошибаюсь)

Гейл, это гугл : )

Ооо...ну раз так...Я-то в чуть более примитивном контексте имела в виду)

это мои слова про "погуглить" на эту мысль Вас натолкнули?
и?

не, ну так и клубнику можно деревом назвать - тоже же растёт ;)
Я просто так уточнила

Гейл,
да мне их теперь,можно сказать,как-то и кушать неудобно...в глаза им смотреть...шампиньонам этим)

не передергивай =)
Фрукты - тоже не овощи. Нормально ешь? ;)