Ulya ж 28 марта 2012 20:27   #261
а я Дмитровский обожаю, жаль что в магазине нашем его раскупают быстро, к вечеру, когда заезжаю за ним он редко остается, но если он есть, беру побольше, а так Савушкин ещё беру, Валио, когда ничего нет низкокалорийного, то Простоквашино, но он уже 2%



REDIKA ж 28 марта 2012 20:35   #262
Ulya,
а мне Савушкин, что-то не понравился, какой-то никакой. Валио смотрю там углей больше, чем в других. Пока лидер - Вилви. А скажите сваля кто покупает? он дорогой смотрю, хоть вкусный?



Ulya ж 28 марта 2012 20:39   #263
Цитата: REDIKA
сваля

мне их продукция в принципе нравится, но вот обезжиренный творог ещё не брала, надо будет попробовать



LuynginaElena ж 28 марта 2012 23:02   #264
Цитата: Ulya
а я Дмитровский обожаю


Вот насколько все-таки вкусы у людей разные...Я один раз перед работой зашла в магаз и купила Дмитровский,ибо другого никакого не было,так давилась им,мне он вообще не понравился.

Цитата: Ulya
Простоквашино, но он уже 2%


да,вот он мне понравился,но он уже двухпроцентный

Цитата: REDIKA
А скажите сваля кто покупает? он дорогой смотрю, хоть вкусный?


Я вот все смотрю на него,но жаба душит)))))75 руб за 330 гр.Вес какой-то ни туда,ни сюда,упаковка неудобная,на работе не айс этот шарик открывать.Вот я на него пока только смотрю)
А вообще раньше сваля покупала твороги зерненые,давно,вкусные были помню)Но там аж 9% жирность)это не фэншуйно)

А я сегодня продрыхла до 3 дня,потом провозилась с куриными котлетами паровыми,в итоге не успела сходить на рынок,поэтому из творога пришлось покупать Домик в деревне 0,1% в стакане такой,я его терпеть не могу,такой противный,а других обезжиренных вообще никаких не было.Вот сегодня на работе ночью буду давиться этим мерзким домиком в деревне))))



REDIKA ж 28 марта 2012 23:08   #265
Цитата: LuynginaElena
Вот я на него пока только смотрю)

я также
Цитата: LuynginaElena
Вот сегодня на работе ночью буду давиться этим мерзким домиком в деревне))))

тогда не будут ручки тянутся к вкусняшкам по ночам.



LuynginaElena ж 28 марта 2012 23:20   #266
Цитата: REDIKA
тогда не будут ручки тянутся к вкусняшкам по ночам.


У меня вкусняшка-творог,развесной,с рынка.А не этот мерзкий домик в деревне.
Завтра утром после работы поеду на рынок покупать вкусняшку,чтобы вторую ночь на работе не давиться бякой.



Ksenia. ж 29 марта 2012 03:33   #267
Цитата: Cashmere_Ree
Галь, я вот тоже добавила творог в меню и теперь стала отекать, чего раньше не было.. и как быть?

хм,может тоже от творога,а то я несколько дней гадаю отчего пальцы отекать стали на руках belay



Cashmere_Ree ж 29 марта 2012 03:42   #268
Цитата: Ksenia.
я несколько дней гадаю отчего пальцы отекать стали на руках

Я творог перенесла в первую половину дня.. посмотрим, может решится проблема с отеками smile



Ksenia. ж 29 марта 2012 03:47   #269
Цитата: Cashmere_Ree
Я творог перенесла в первую половину дня.. посмотрим, может решится проблема с отеками

Надо попробовать тоже



LuynginaElena ж 29 марта 2012 04:55   #270
Я тут на просторах инета нашла вот такую штуку.Называется ватрушка низкокалорийная,147 ккал/100 гр. В звездочках мои комменты winked
За основу самого теста взят нежирный творог (2%) *ну нах нам 2% творог?Мы возьмем 0,5%*. Сладость за счет начинки,а именно ее состава-чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка! Еще хорошее сочетание- аромат какао и ванильной начинки. *ну вот тут на мой взгляд спорно...*

Рецепт:
Творог 2% 250гр
Яйцо 1шт *читай белок яйца*
Ванилин 1 пакетик или натуральный ванильный экстракт
какао 1 ст.л. *это примерно гр 25 будет,если с горкой ложка.На мой взгляд можно вообще без него*
разрыхлитель теста 1 ч.л.
Чернослив-горсть *понятие растяжимое))))* (можно другую начинку,по вкусу)
мука (овсяная+ржаная) 3 ст.л. *вот тут мне кажется муку можно заменить на отруби,которые россыпью,я добавляла в запеканк творожные их,на вкус они получаются похожи на хлеб*

Из бОльшей части творога сделать тесто: добавляем яйцо,разрыхлитель,какао,муку,вымешиваем тесто (оно получается не совсем мучное,но держит форму).Тесто отправить в холодильник на час.
Начинка-в блендере смешиваем творог и чернослив,добавляем ванилин,тоже мин на 15 в холодильник отправить.
Делим на две части тесто:из одной делаем низ ватрушки,другой потом будем накрывать начинку.Поскольку тесто творожистое,то аккуратно формируем лепешку и выкладываем ее на листик,сверху начинку,еще сверху вторую часть теста.Берем скалку, обматываем пленкой и аккуратно раскатываем в одном направлении,таким образом упрощаем ватрушку.*вот тут вообще не понимаю нах по готовой ватрушке скалкой ездить???? belay *Теперь в духовку на 25-30 мин до подрумянивания.

Только вот на мой взгляд 250 гр творога-это ни о чем...Кароч,вбила я в свою считалку этот рецепт с учетом творог 500гр,курага вместо чернослива 100гр,без какао,и с мукой пшеничной выс. сорта 50гр,показывает 160ккал/100гр. б 20,ж 0,6, у 17

А вот если оставить все так же,только начинку поменять с кураги на вишню,то уже получается 130ккал/100гр. и углевода 10гр,а не 17.
А еще мона муку на отруби заменить,тогда будет 108ккал/100гр и углевода всего 4гр,вместо 17.

Сообщение отредактировано LuynginaElena - 29 марта 2012 04:56



Электродрель ж 29 марта 2012 07:48   #271
Чето ты велосипед изобретаешь
У нас тут было такое (в составе мука овсяно/ржаная и понятно что это на утро/до обеда)
Творожные булочки:
200г творога
2 белка
2 ст.л. ржаной муки (без горки)
1 ст.л. овсяной муки (хлопья перемалываю в кофемолке)
отруби
сахзам, разрыхлитель
для начинки - 1 шт кураги мелко порезать. (вот тут наверно это в каждую или всего- я не поняла точно )
месим тесто, катаем шарики, внутрь начинку, сверху посыпаем льняным семенем (при наличии) и в силиконовые формочки. В духовке минут 20-30.
Получается 8 штук.
Кажется Сафиткин рецепт, или Клюквы, точно не помню.

Сообщение отредактировано Электродрель - 29 марта 2012 07:51



LuynginaElena ж 29 марта 2012 08:11   #272
Цитата: Электродрель
Чето ты велосипед изобретаешь

чОрт! я ж не видела что тут уже такое есть)нашла вот на просторах тЫрнета,решила заделиться,вдруг кому интересно станет)

Приехала сегодня домой с работы,а в квартире потом...Под давлением сорвало фильтр на горячей воде,залила два этажа вниз (включая подвал,я на третьем этаже),кароч трыдец полный...Даже не знаю теперь сколько буду выплачивать нижним соседям.Сколько денег и сколько по времени.



REDIKA ж 29 марта 2012 22:17   #273
LuynginaElena,
Лен, а чем ты свою тетичку кормишь-ротваки(они прожорливые(....?



LuynginaElena ж 29 марта 2012 22:24   #274
Цитата: REDIKA
а чем ты свою тетичку кормишь-ротваки(они прожорливые(.

Кормом кормлю.Да я бы не сказала что они сильно прожорливые,ест по норме.



REDIKA ж 29 марта 2012 22:54   #275
LuynginaElena,
каким кормишь?, я тут решила когти некоторым показать! Блин ненавижу мужиков неподелу!



LuynginaElena ж 29 марта 2012 23:23   #276
Цитата: REDIKA
каким кормишь?,

Сейчас раял канин едим,до этого кушали хиллс и эканубу.

Цитата: REDIKA
Блин ненавижу мужиков неподелу!

это кто провинился?)))



Cashmere_Ree ж 29 марта 2012 23:35   #277
Цитата: Cashmere_Ree
Я творог перенесла в первую половину дня.. посмотрим, может решится проблема с отеками

Эксперимент прошел успешно. Вывод: творог в первой половине дня - отеков не дает smile

Цитата: LuynginaElena
Приехала сегодня домой с работы,а в квартире

Йомайо, Ленк!.. сочувствую!



LuynginaElena ж 29 марта 2012 23:38   #278
Cashmere_Ree,
А я сегодня творогом заедала стресс от потопа в квартире... recourse

полкило за день сожрала...

Сообщение отредактировано LuynginaElena - 29 марта 2012 23:38



Cashmere_Ree ж 29 марта 2012 23:48   #279
Цитата: LuynginaElena
А я сегодня творогом заедала стресс от потопа в квартире...

Слава Богу, что хоть творогом..



REDIKA ж 30 марта 2012 00:03   #280
Цитата: LuynginaElena
Цитата: REDIKA
Блин ненавижу мужиков неподелу!

это кто провинился?)))

sergayme////
Да он не провинился, просто конкретный вопрос, а ответ полная лужа!

Цитата: LuynginaElena
я сегодня творогом заедала стресс от потопа в квартире...

Лен, чего случилось у тебя?






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данном форуме.

2 чел. читают эту тему. Из них гостей: 2, участников: 0 ()