Жиров мало, надо минимум 30. Добавьте миндаля или льняного (или другого какого полезного) масла.

Кашу считайте по сухому весу, добавьте фруктов (яблок) - отдельным приемом пищи. Овощей сырых чето мало тоже.

не выше 50.

Нет, он шутит.
В молоке страшна вовсе не его жирность, лактоза - молочный сахар. Так что если добавляете целое яйцо в омлет, то молока - по 1 ст.л. на 1 яйцо/белок. Ну и не выше 1,5% жирности, конечно.
А насчет сковородки: конечно в ней можно! На современных антипригарах давно можно жарить без масла.
скорее всего, разные понятия "лосося" Это просто был не лосось, а, скажем, нежирная форель.

это слово происходит от слоава "кАлории".

Что точно не в порядке - так это жиры. Ложечку масла добавьте в рацион растительного.

Сегодня уже не получится,я с суток и вечером в ночь опять,надо поспать немного.А потом попродуманю над этим делом.Прикуплю наверно масла льняного.Его как юзать?По чайной ложке вместе с белком?



А я посчитала 200 гр уже вареной гречи.Переделаю.



Закончились овощи в холодильнике,а в магазин сегодня некогда,так что догрызу помидор,а в среду схожу куплю



Ок



Ну уж это я уловила



ТочнА



может его тогда в омлет и добавить?Оливковое

Масло - но без термической обработки. А уж с чем Вы его съедите - менее важно, ну, лишь бы не с углеводами (овощи - исключение)

Маленький отчет Собака очень рада моим омлетам без желтков,ведь они теперь достаются ей,лопает с удовольствием и просит продолжать такую диету Может хоть немного массы псяк наберет,ей бы не мешало
В четрверг работаю в день,сижу продуманю меню на день
Напродуманила вот что:
08,00 овсянка 40гр+ 50мл молока, яйцо вареное целое,курага и чернослив по 10 гр каждого- 300 кал. Б-13,5 ,Ж-10, У-38

11,00 Яйцо вареное 50 гр+сыр российский 50гр- 262 кал. Б-18, Ж-20, У-0,4

13,30 Ряженка (или ацидобифилин) 2,5% 250гр+творог 100гр-245кал. Б- 29, Ж- 7, У-13,8

17,00 Рагу по-мексикански 350гр- 246 кал. Б-29,Ж-6,4,У-17,8

20,00 Грудка куриная 150гр- 169 кал. Б-35, Ж-2,9,У-0,6

Итого за сутки калораж 1220. Б-125,Ж-46,У-70

Какие замечания будут?
И еще вопрос.В овсянку можно запихнуть несколько ягодин замороженой вишни или малины?

По жирам перебор. Норма 30-40. Желтки из яиц долой, в день один только можно и то не вместе с кашей. Сыр конечно вкусно, но вот он и дает перебор по жирам, по мне бы лучше орешков. Углеводов наоборот, надо прибавить - где перекусы фруктами?

Уберу



Вот про сыр я знаю,просто лежит в холодильнике кусочек,глаз мозолит,вот я его догрызаю...Догрызу и больше покупать не буду.
Кстати,видела сыр 8% жирности,он как, по фэншую или сыр вообще никакой не стоит?

Орехов каких прикупить?Я тут по дневникам смотрю все чаще миндаль употребляют вроде.



А вот тут...ээээ...как бы это сказать... Бывает у меня желудок бастует против фруктов...А я на работе буду,поэтому чтобы перестраховаться не включила в этот день.Фрукты будут в пят-суб-воскр. Грейпф. и груши-яблоки.
Углеводов сколько надо добирать в сутки? 100-120,я правильно вычитала?

миндаль, кедровые, грецкие подходят

Ну резко тоже не добавляйте, 100 в принципе нормально пока худеете.
Да, тут говорят миндаль лучше всего.

На ночь пару белков еще можно скушать.

Можно.
Смотрите по количеству жиров, если входите, то немного можно. Отдельно с чаем или кофе.

Сегодняшнюю ночь работала и кушала так
22,00 помидор 200гр
23,30 груша 200гр
00,30 омлет 150 гр (1 яйцо целое и белки,3 ложки молока)
3,00 творог 200 гр
5,00 творог 150 гр
7,30 греча 200 гр,абрикос и чернослив по 30гр
10,00 грейпф 250гр
пришла домой и пока ползала по квартире кушать жутко захотела,заточила омлет из двух белков на воде+туда немного лука репчатого кинула и не наелась,пришлось еще 80 гр творога слопать,а то совсем голодно было. Творог перед сном можно?Боязно как-то перед сном есть...То ли привычка это еще у меня и стереотипы,что если есть перед сном то нести будет моментом во все стороны...Сейчас посплю часика 3-4 и вечером сгоняю в зал на тренировочку Поужинаю грудкой и творогом.

тока не вместе сразу =)

перед сном не стоит кушать раньше чем часа за 2. Голодно - ну сделайте омлет из 5 белков, овощей туда потушите! Яичные белки - чистый белок, можно и нужно прям в кровати практчиески, а вот в твороге есть таки и угли и жир, какой-никакой. Так что его лучше всё же прямо перед сном убрать

Не,ну часика 1,5 между ними перерыв сделаю



чОрт! Я думала перед сном 2 белка и нини больше.Учту на будущее.

Так мне когда я в ночь работаю,а не сплю на работе в питании делать упор все же на белки?Фрукты тоже не желательно? А овощи свежие типа помидор-огурец-перец с мясом?
Мне рацион на день более или менее понятен,что чем позднее,тем меньше углевода кушать и не ходить голодной.А вот с ночными сменами этими...Вроде и бодрствуешь,и в то же время ночь и работа сидячая за компом...

Я сам по сменам работаю, для оптимального рациона нужно еду расчитывать на сутки и не оращать веимания на время, так как у вас сбиты биологичксуие часы, выходит оптимально просто есть равномерно.

Или не заморачиваться и съедать определенное количество продуктов за сутки.
: )

И не обращать внимания на удивленные морды людей с которыми ты работаешь А то у меня девочки на работе все удивляются и спрашивают "как можно ночью кушать?",на мой ответ что если не кушать на работе то у меня питание в рабочие сутки будет один раз в сутки получаю ответ "ну и нормально".Ага,по трое суток подряд кушать раз в сутки...Это помойму никакой желудок не выдержит.



А вот про это мне,помню,врач в спорт клубе говорила что типа не смотря на наш график в котором мы живем и бодрствуем наш метаболизм не перестраивается и не меняется и всеравно самым активным остается с 6 утра до 12 дня и тд.Но я не уверена в квалификации врача...

Когда вас спрашивают про то, как можно есть ночью, я отвечал, что ночью надо спать, а раз не сплю, значит ем : )

После тренировки ужин из куриной грудки не задался,вместо нее был тунец в с/с 120 гр



Не,девочки этого не понимают всеравно...Типа ночью не едят.

Тогда пусть спят или меняют работу : ), а вообще какое вам дело до них : )

Ну раньше было так "Лена,ты кушаешь ночью???",а теперь это так "Лена,ты кушаешь ночью???да еще и СТОЛЬКО?"

Пусть завидуют молча : )
Я один ел несколько раз на работе, остальные ели или один раз или скажем ночью, вообще не ели.
Надо мной посмеивались, но итог всего этого, почти все кушают минимум два раза и ночью тоже.
Они обращают на вас внимание, потому что они сами хотят, но не могут себе позволить ввиду предрассудков.
А когда мне кто то пытался сказать, что часто ем, я говорил зато не курю, все ходят курить, а я есть : )

А здесь мне кажется идет уже подмена понятий...Когда человек отпрашивается покурить,это нормально воспринимается в коллективе,все молчат.А когда ты отпрашиваешься в тысячастодвадцатьпятый раз перекусить творожком на тебя начинают косо посматривать и говорить что по ночам вредно для фигуры кушать...А объяснять им что если я не буду кушать по ночам на работе,то у меня будет тогда вообще один прием пищи в сутки на протяжении 10 рабочих дней я уже устала,потому как они считают что это нормальным.

Сегодня на работе согрешила: 25 гр сникерса,один трюфель из темного шоколада и два кондитерских орешка,такие вкусныыые,с вареной сгущенкой внутри