Никуль, а как ты эту запеканку готовишь??? Я может тоже подсяду)))

И еще вопросик) Что это за протеин? (не изолят?) и надо ли его разводить, чтобы в творого добавить

оч просто! потому что заморачиваться я не люблю, у меня в плане готовки, ручки от туда же откуда и ножки

на 3 порции:
200гр обез. творог
1 белок
35 гр овсянки
1 среднее яблоко
1/2 ч.л. разрыхлителя
ну, и добавки всякие: ванилин, корица и сах. зам.
В блендерере взбиваю все ингридиенты кроме яблока, яблоко чищу от кожуры и режу кубиками, выкладываю в форму для выпекания, заливаю тестом, сверху еще корицей посыпаю, она придает золотистый оттенок :))))) Кстати, чтобы потом запеканка легко вышла из формы, посыпаю дно отрубями
Все это дело - в предварительно разогретую духовку 200 С и на 40-50мин.
Вуаля! готовченко )))))
Мне оч нравтся ))))) я крэйзи на твороге ))))))))

протеин (не изолят) банановый крем офигенной вкусноты от ON 100% Whey Gold Standart. Я оч люблю бананы, но пока мне их низзззя, поэтому этот протеин для меня спасение )))))) Предварительно не развожу, т.к. он отлично смешивается с творогом с однородную консистенцию, но если у тебя творог суховат, то добавь ложку натур. активии или ряженки, например..... Получается офигенная вкусняшка! опять же на мой вкус Это "блюдо" я даже ела в НГ ночь вместо десерта, когда все мороженку уминали ))))

Vi.Vip, завтра попробую твою запеканку. Только как ты там три порции узрела?! По мне, так это все в раз вхомячить можно. Всего то 200 гр творога.

я маленький зверёк )))))) мне положено так есть Ну, а тебе вполне можно и за один присест усё уговорить!

обязат расскажи потом об экспириенсе ))))))

Спасибо за инфо))) Надо будет опробовать)))

велкам

ахахахаааааа

А я делаю так:
150 гр творога обезжиренного
2 белка
1 ст.л. активии
3 кураги
В духовку на 20 минут при температуре 180 гр

а тесто не жидкое получается?

нет, я добавляю активию йогрут 2.5 %, он густой почти как сметана...

...надо будет как-нить опробовать )))

ТВОРОГ.

Мороженое.

Девочки.мальчики,этот рецепт для тех,кто с трудом запихивает в себя творог. Я ,как человек,который творог очень любит,клянусь,что не почувствовала его в этом блюде вообще)))
Творожное мороженое
200 гр обезжиренного творога
100гр замороженных ягод(вишня.смородина и т.д.)
3 столовые ложки натурального йогурта
заменитель сахара по вкусу
Всё смешать блендером и в морозилку до состояния мороженого
Для любителей шоколадного мороженого.вместо ягод кладём какао.
Приятного аппетита
Я добавляла протеин две порции и чуть чуть сахарозаменителя и в морозилку, на вкус как мороженое реально!

РЫБА

Форшмак (по-еврейски, адаптированный под методику)
несколько селедок слабосоленых очищенных, 3-4 крутых яйца. провернуть все это на мясорубке. лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. добавить в селедку. размолотые отруби пшеничные (у меня были пекарские - так порошочек) немного добавить. все перемешать и вуаля!

Фаршированная пекинская капуста

Продукты:кочан пекинской капусты
200 г творога
1 плавленный сырок
50 г брынзы - фета
красный и желтый перец по 1/2
сушеные помидоры,
красный острый перец (по желанию)
укроп

Способ приготовления:

1. Смешать творог, натертые, на мелкой терке, сырок и фету.
Добавить нарезанный кубиками перец, суш. помидоры, кр. перец и укроп.
Если нужно, то немного подсолить, но с солью осторожно, т.к. фета соленая...

2. Разрезать капусту вдоль. Положить на доску срезом вверх и осторожно, отгибая по одному листику, начинить творогом...

3. Затем сложить две половинки вместе, туго обмотать пищевой пленкой, и в холодильник на несколько часов...

улет без запекания.
Состав продуктов:
- мякоть варёной курицы 400гр.
- сыр твёрдый 200гр.
- перец сладкий красный 1шт.
- укроп 100гр.
- желатин 80гр.
- вода 120мл.
- мускатный орех по вкусу.
- перец молотый.
- соль.

Приготовление:
1.Желатин (10гр)залить холодной кипячёной водой(40мл) до набухания.
2.Мелко натереть сыр. добавить укроп.
3.Желатин распустить на водяной бане.Влить в тёртый сыр с укропом, перемешать, выложить на пергамент. сформировать колбаску и поставить в холодильник на 30-40 мин.
4. Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить соль. перец, мускатный орех. распущенный оставшийся желатин, перемешать и выложить на пергамент ровным слоем.
5.Мякоть перца запечь, очистить от кожицы, порезать дольками или кусочками и уложить поверх курицы.
6.Сырную массу сняв с пергамента выложить на перец.Края куриной массы соеденить надсырной и завернуть рулетом в пергамент. Выдержать в холодильнике 2 часа.

Творог.

Лодочки из баклажанов
баклажан вдоль пополам разрезать, верезать аккуратно мякость и порезать ее небольшими кубиками. в творог обезжиренный добавить немного чеснока, укропа, болгарского перца (я брала оранжевый, чтобы поярче и порадостней было), немного посолить и все перемешать.
в формы из баклажанов кладем тонкий слой порезанной мякоти, затем утрамбовываем половину порции творога, сверху утрамбовываем остатками нарезанной мякоти (приходится прилагать усилия, чтобы всю вырезанную из этого баклажана мякоть засунуть обратно, но при этом не сломать овощ).
затем кладем кусочки нежирного сыра сверху и можно запекать.

я готовила в аэрогриле на 180 градусах 30 минут.

вкус обалденный!!! похоже на остренькие грибы...
подавать с нарезанными и разложенными вокруг помидорками)))

Рыбный терин


Состав
Филе пангасиуса крупное или другой белой рыбы 2 шт, жир убрать.
Лук 2 гол
Раст. масло
Перец болгарский 1 шт
Укроп
Лавр.лист
Базилик суш,
Перец черный молотый
Паприка сушеная листиками
Лимон 1\2 штуки, можно больше по вкусу
Соль
Желатин 25 г
Приготовление

Два филе пангасиуса (морского языка) крупные, жир обрезала и выкинула.
Как вода закипела, положила туда куски филе, посолила и лавр.лист.добавила. Варить мин. 10. Достать из бульйона.
Параллельно обжариваем лук на р\масле снимаем с огня, потом протушиваем в водичке болг.перец (у меня мороженый) предварительно мелко порезаный с сушеной паприкой листиками . Добавляем базилик сушеный, черный перец молотый, .
Отварное филе и лук обжареный перемолоть, добавить по вкусу соль, если еще надо перец..., протушеный болг.перец, укроп. Выдавила сок половины лимона (можно было и больше).

В остывшем бульоне развела 25 г желатина. Добавила в фарш, если нужно - можно немного бульона добавить еще в фарш.

Форму для кекса выстелила пленкой и выложила туда смесь. В холодильник до застывания.
Думаю что можно разнообразить добавив в фарш обжаренные грибы, сыр мелко потереть, перец болгарский перекрутить а не резать... Можно наверное добавить вареное яйцо

ухтышка!!! обязат сделаю!
yralochka, мерсиба ))))))))

yralochka,
в тему про рецепты бы выложила

Да просто кинула один рецепт и так случайно, как понеслось, что есть в закромах...

сегодня все же внесла некоторые изменения в рачионЧеГ:
в 21ч - ночной протеин (20гр) + молоко 0,5% (50гр) - это вместо омлета, чего-то не охота заморачиваться
Итого вышло: ккал 938, б 111, ж 20, у 76.
Сегодня казеина было в изобилии, вот и посмотрим, что завтра весы скажут...... Может это мой глюк, что от него меня подзаливает...

а вес сейчас какой у тебя?

с утра быль 41,9

После творожного дня привес +200гр вот тебе и творог диетический продукт! МЛЯ! а я ведь так его люблю Как же я теперь без него? без своей любимой запеканочки?
В общем, после того как слезла с весов желание идти на утренне кардио отпало, мотивация испарилась (((((((((( Пришлось себя тащить на беговую дорожку за шкирку...... На беговой дорожке отходила в горку 50 мин, L-carnitine 1500 приняла до и после, а вот БЦААшечку только до (после - забыль ) После тренировки жутко разболелась голова и слабость ((((( В прошлом году эндокриолог установил, что у меня снижена секреция поделудочной железы, несколько снижен инсулин, и низкий сахар в крови..... Может мне не подходят утренние кардио на тощак?

в тубзик то сбегала?


а в этом году?