Вместо предисловия...

В 16 лет при росте 175 см. я весила 50 кг. Я не выглядела тощей, у меня была красивая грудь, адекватная попа и милые щечки. Но я была подростком.

В 20 лет врач в фитнес-клубе сказал мне, что вес меня в чистом виде - 47 кг. Нормальный вес (при адекватной мышечной массе) - 59 кг.


Глава первая, в которой я многое поняла


Моя история диет началась после гражданского развода. Тогда я впервые за долгие годы решила обратить внимание на себя. К моему ужасу, мой вес перевалил за 70 и я, всегда будучи стройной, вдруг поняла, что я классическая высокая если не корова, то уж точно лошадь. Поняла не сразу. Спустя полгода.

И я села на диету. Не то, чтобы впервые в жизни, но уж точно впервые серьезно. Я добилась отличных результатов (вес был не столь важен): почти пропали бока, живот, руки стали стройнее, а щеки и вовсе пропали. Весы показали - 61 кг. Диета длилась два месяца. Настроение улучшилось, появились новая компания, новые друзья, а вскоре (через год после предыдущего разрыва) новая любовь.

Глава вторая, в которой я поняла все остальное

В течении года я сохраняла этот вес, метаясь от 59 до 63,5, но остановиться на одной отметке не получалось. А потом и вовсе надоело за всем этим следить, пока... пока однажды мне не удалось застегнуть любимые шорты.

Это было после отпусков. Примерно в сентябре. До ноября я собиралась с духом, пыталась что-то соблюдать, но диеты не давались ни в какую.

На весах упорно маячило 66 и 6.

К середине декабря стало 67 с лишним, я была близка к истерике - бока, живот, располневшие руки и ляшки... В такое сложно верить, когда осознаешь весьма внезапно. И я решилась на жесткую диету, поверив обещаниям "результат надолго".

Все стало более менее хорошо. Вес - 62,6 (результат за неделю). Джинсы застегнулись, бока не вываливались. Я даже записалась на фитнес.

Грянул новый год. А потом дни рождения, а потом я свалилась с ангиной на месяц, а после - недельный отпуск. Никаких тренировок, режима питания или чего-то еще.

Весы были беспощадны: 68,5 кг.

Шок был беспощаден тоже.

Сначала я с испугу вернулась на ту же строгую диету, чтобы дать, так скажем, старт своему организму. Думала, почищу его, похудею килограмма на четыре и вперед. В тот же день я возобновила тренировки (у меня есть тренер). Но... на третий день диеты меня подкосило обострение гастрита. Дикие боли были уняты хлебушком, молоком, сыром и оливье. Полегчало. На дворе стояло 3 марта.

Глава третья, в которой принимались решения

Конечно, за годы моих метаний было просмотрено немало литературы, изучен не один форум и принято не мало решений "навсегда". Весьма, как показывает практика, неудачных.

Как и раньше, я понимаю, что лучше всего худеть постепенно, сократив количество калорий и повысив количество нагрузки.

Так я и решила. Но 7 марта произошла еще одна трагедия для моего организма - он перестал есть мясо. Словно за 8 рабочих часов изменилось что-то глобальное: запах мяса вызывает тошноту и головокружение, вкус - пропитан тухлятиной. И это в моих любимых блюдах!

Я всегда считала себя мясоедом, никогда не стремилась к вегетарианству, худела всегда на кефире, овощах и мясе. И тут такой удар...

Я не считаю себя вегетарианкой и спустя неделю. Я просто жду, когда это пройдет или не пройдет. И не ем мясо, но храню память о том, как вкусен бывает шашлык. Хотя вкус почему-то не помню.

Но это почти отступление. А суть остается - в начале июля у меня свадьба. И я - человек-перфекционист - в трауре с белыми лентами.


Глава четвертая, в которой я совершенно не знаю, что делать

Покупать платье нужно в конце мая, значит уже тогда не должно быть толстых рук, пуза, боков, второго подбородка и жирных щек. Я пытаюсь не есть мучное, сладкое, жареное, жирное, но при этом не ем мясо. И остаются овощи да фрукты, от которых я вечно голодна и хочу все бросить.

Возможность нормально поесть есть утром (иногда - порой просто нет времени готовить) и вечером часов в 9, что совсем не соответствует диете (набиваю желудок салатом и мучаюсь болями в желудке от голода).

Я пытаюсь считать калории, пытаюсь понять, как себя ограничить, если я итак всегда себя ограничивала: я не люблю сладкое, масло, некоторое жареное. Поэтому единственное, чем я злоупотребляла, это жирным, иногда и жареным и мучным. Но если я могу есть печеную рыбу (а раньше мясо), то с мучным мне совсем тяжело. Мне плохо без хлеба. Причем ни черный, ни злаковый, никакой другой не заменят мне на завтрак поджаренный в тостере кусочек хлеба с салатным листиком, помидорками, сыром и кусочком рыбки.

Я в полной растерянности, как мне питаться. Овощи я не люблю (только свежие помидоры и огурцы), мясо я не ем, мучное нельзя. Остается рыба, которую быстро и не приготовишь (чистить надо). Покупаю консервы в стиле "тунец в собственном соку".

Калории считать мне тоже сложно. Либо забываю посмотреть, либо не понимаю, сколько съела, либо вообще не написано.

Второй день ограничиваю себя кефиром, овощами, овощным супом, яицами и немножко сыра. Мне хочется есть!

Утром весы показали 66,1. Я упорно хожу на тренировки 3 раза в неделю. Со следующей недели еще будут танцы. Мечта: избавиться от жира до 56, но при этом с мышечной массой весить порядка 60. Но за 2,5 месяца этого не добиться. Поэтому тут уж хотя бы похудеть.

Посчитала: нужно сбрасывать 0,25 кг в день. Осталось понять - как?!

Мое время пошло...

Говорите, что лень считать ккал, лень готовить, без хлеба жить не можете, завтракаете поняла плоховата, ужинаете салатом, но чувство голода не пропадает и бла-бла.
Много лени, хватит ленится, возьмите блокнотик и распешите все что можно/нужно и нельзя/не нужно делать. Или еще лучше прочитайте Основы на сайте. Потом почитайте меню в дневничках для ориентира. А свое меню вы еще не выложили, кстати.

Такое ощущение, что вы читали как-то... не знаю, не так)

Калории считать не получается не из-за лени, а именно по указанным причинам, но я пытаюсь, от готовки я тоже нигде не отказывалась, с чего вы взяли? Я просто не хочу, чтоб она была слишком долгой - мне хочется банально спать да и кушать на ночь уже не желательно.

завтракаете поняла плоховата, ужинаете салатом, но чувство голода не пропадает и бла-бла.
Этого уже я не поняла. Что вы имели ввиду, объединив это все?)

Форум излажен вдоль и поперек и не только этот. Моего меню у меня нет, есть список продуктов, которые я ела вчера-сегодня (он указан). Предыдущее вряд ли уже имеет значение. Блокнотик тоже активно ведется и в нем множество заметок.

В общем, я вас не очень поняла, уж извините)

Или это было капитанское "долой лень"?) Так на лень не жалуюсь вроде как.

Оу Это почему? куда задевали рыбу, творог, кефир, фасоль, чечевицу, овсяночку-гречку и прочие полезные не-мясо продукты??

Оу-2.
Сразу спрошу: плохо с финансами? Филе трески, которое нужно натереть солью-приправами и сунуть в духовку/пароварку (что есть) на 10-15 минут стоит около 200 руб/кг.
На нем не то что шкуры, в нём и костей нет.

Оу-3. Оно же 4,5 и 6.
"Забываю посмотреть" - не аргумент. В зеркало на якобы жир смотреть не забываете? ;)
"Не понимаю сколько съела" - повторю вопрос про финансы. Весы кухонные электронные - 400-700 руб в любом гипермаркете.
"не написано" - а) не покупать такие продукты и б) интернет в помощь =)

Есть цель? Забудьте про лень.
Прям до грамма и калории считать прям сразу не обязательно.

Начинайте с Основ. Выучите как Отче наш.
Полазайте по дневникам: тут много девочек с похожими параметрами и успешно худеющими. Составьте своё меню и сюда: подкорректируем поможем исправим =)

Начинайте работать над собой и ВСЁ У ВАС ПОЛУЧИТСЯ! До июня времени вагон, убрать Ваши 5 лишних кг - как нефиг делать. Только и нужно: перестать искать себе оправдания и начать работу.

Если
то вот это:

мне совсем непонятно. Основы читали? Дневники читали? В суть местных принципов похудения, стало быть, вникли.
А значит - начинаем с запланированного, сбалансированного МЕНЮ на завтра. И сюда, а не в блокнотик =) Чтобы мы до завтра успели поправить!

Что читала и написала - еще раз цитирую ваши слова. Может и вправду чего-то я не поняла.
Если читали форум, то тогда, как и все "правильные" барышни выложите свое меню на вчера-сегодня-завтра. Что б понять в чем ошибки. Так же почсетай ккал и БЖУ.
Но! Для начала прочтите ОСНОВЫ. Расчетай норму ккал для себя и в путь...

Оу belay Это почему? куда задевали рыбу, творог, кефир, фасоль, чечевицу, овсяночку-гречку и прочие полезные не-мясо продукты??

Ну, как видите, рыбку, творог, кефир я ем. ) Это можно увидеть ниже или выше) С фасолью беда, как и с крупами - не люблю, но приучаю.

Сразу спрошу: плохо с финансами? Филе трески, которое нужно натереть солью-приправами и сунуть в духовку/пароварку (что есть) на 10-15 минут стоит около 200 руб/кг.
На нем не то что шкуры, в нём и костей нет.

никогда не видела филе трески. тут только развести руками и поискать его в магазинах)

"Забываю посмотреть" - не аргумент. В зеркало на якобы жир смотреть не забываете? ;)
"Не понимаю сколько съела" - повторю вопрос про финансы. Весы кухонные электронные - 400-700 руб в любом гипермаркете.
"не написано" - а) не покупать такие продукты и б) интернет в помощь =)

И в зеркало забываю, и краситься) Мое "забываю" чаще завязано на "некогда сейчас, не до этого потом")
Весы есть. Но на работе они будут совершенно не уместны. А я ем только на работе. Заранее вешать разве что. оО Но фрукты-овощи я же домой перед работой не ношу)

"Не написано" на всем, что на рынке: сыры, овощи, фрукты, орехи и т.п. Интернет помогает, но тоже кушается время)

Есть цель? Забудьте про лень.
У меня нет лени в этом вопросе) Не думала, что это будет самым интересным фактом обсуждения. Я бегаю в туалет приседать, занимаюсь утром и перед сном. Много хожу и пытаюсь спать хотя бы 8 часов. Если бы я могла не спать - у меня бы не было проблем, я думаю))

До июня времени вагон, убрать Ваши 5 лишних кг - как нефиг делать. Только и нужно: перестать искать себе оправдания и начать работу.
Я начала работу и у меня нет оправданий. У меня есть вопрос по пониманию, как лучше питаться в моих условиях)

мне совсем непонятно. Основы читали? Дневники читали? В суть местных принципов похудения, стало быть, вникли.
В этом и проблема. Я не могу составить меню. Не понимаю, как его правильно составить. Все прочитанное и записанное в блокнотик не помогает. У меня проблема с подведением итогов и упорядочиванием)

А значит - начинаем с запланированного, сбалансированного МЕНЮ на завтра. И сюда, а не в блокнотик =) Чтобы мы до завтра успели поправить!
А без проблем)
В планах: все, что можно приготовить с 10 до 11 вечера, которые у меня есть между тем, как я приду с работы и тренировки и тем, как начну процедуры отхода ко сну.
В наборе продуктов: тунец в собственном соку, овощи, фрукты, сыр 10% жира, рис, корейская спаржа (еще сырая), яица, кефир, творог)
А.. и сырный суп, который, согласно рецепту, составляет 32 ккал на 100 грамм)

Что читала и написала - еще раз цитирую ваши слова. Может и вправду чего-то я не поняла.
Если читали форум, то тогда, как и все "правильные" барышни выложите свое меню на вчера-сегодня-завтра. Что б понять в чем ошибки. Так же почсетай ккал и БЖУ.
Но! Для начала прочтите ОСНОВЫ. Расчетай норму ккал для себя и в путь...

Может, я не правильно доношу, в чем вопрос... Именно в этом у меня и вопрос, знаете ли. В меню! )
Я не могу это все подсчитать. Цифры бесконечные вводят меня в транс, записи путаются, я никак не счетовод)

Ну хотя бы сегодняшнее меню распишите по часам. От чего отталкиваться. Мы ж не можем вам меню написать. Нужно понять, что вы едите утром, днем, вечером, продукты какие. А просто перечислить их, что толку то. Важен не только набор продуктов, но и режим их поедания.

Анфиса,
Сегодня завтракала тостом с чайной ложкой меда и грецкими орехами, пила чай с молоком. 8 утра.

Потом съела одно яйцо. Часов 10.

Потом - творог без сахара, 5%. К нему привыкла на прошлой диете (было можно), пока не отвыкла и не знаю, нужно ли это - переходить на менее жирный. Около половины первого.

Позже: 300 мл овощного супа с сыром (по рецепту калорийность около 32 на 100 г). Сегодня - в половину четвертого, обычно обедаю раньше (работа была срочная)

Туда же к обеду пошли два маленьких помидора и огурец. Зеленый чай чуть позже. (где-то в четыре)

Сейчас, перед тренировкой, хочу попить кефир и скушать яблочко. (будет в шесть)

Чем буду ужинать - еще не решила. (будет девять, но буду очень голодна, понимаю это. не смогу нормально спать).

а почему отсутствует творог как кладезь белков??

Сегодня

Белки 39
Жиры 40
Углеводы 98
Калории 692

Как-то мало получается - считаю своей нормой 1200. Но это съедено на данный момент. Так что логично, что я голодна) Но что еще можно было бы съесть - не пойму.


как отсутствует?) ни в коем случае)

меня тоже

и поэтому я считаю цифры.


я их терпеть не могу, кромя риса и гречки!

REDIKA,
я тоже. с тяжким трудом)
хочу собрать менюшки на день. с вариантами.
кое-какие рецепты посохраняла, записав калорийность. ) пытаюсь это все упорядочить в голове и тексте. с трудом)

Я это упорядочить тоже не могу, недобор калорий и засилие белка в моем меню.

Так сейчас и есть, в смысле еды, то что ела не хочу и дальше устала считать.

REDIKA,
у нас явно сходные проблемы)

Чего помню
с утра углеводы, фрукты до 17.00, учитывать продукты с Гликимическим индексом(практически все мои любимые), не есть разный белок, не перебирать жиры, белок из рыбы и мяса и курицы-есть с тазиком салата, курица/индюшка ТОЛЬКО ГРУДЬ............. у меня после всего вопрос, как жить?
А еще все это сопоставить с тренировками.......... УЖАСТИКИ ПРОСТО!

REDIKA,
ну примерно так и стараюсь. тазики салата я люблю меж тем) но только одного. а он надоедает)
просто я либо перебираю, либо недобираю)

а вот вместо мяса у меня всегда рыба и только рыба)

malalaps,
Молочные продукты выше 3 процентов категорически не покупать никогда. ЗАБЫТЬ о жаренном на ВСЕГДА!

Что бы ничего не откладывалось в жир, надо постоянно есть каждые 1-3 часа

Тэкс. Рецептов Вам пока не надо. Чем проще продукт тем лучше.
Я не жадная, но злая, поэтому напишу Вам примерное меню, но отговорок типа: я это не люблю, не лезет, не могу не приму.
подъем, стакан воды (запустить обмен)
через полчаса - каша. Овсянка на воде, 40-50 грамм сухого веса (4-5 ст. ложек)
через час - фрукт. яблоко. большое
через час - творог (наксимум 2%) грамм 200 (можно больше)
через час, полтора - обед. Кусок рыбы грамм 150-200 + таз салата из свежих овощей с раст. маслом
через час - фрукт
через час, полтора кефир (ряженка варенец) НЕжирный + отруби или отрубные хлебцы
через час, полтора ужин тот что и обед
в зависимости от того когда ложитесь спать, за пару часов - еще творога, прямо перед сном 2 белка (вареных) от яиц. Сложно????
Гулять по часу минимум в быстром темпе. К июню будете шЫкарны.

REDIKA,
я, наверное, повторюсь.. но я знакома с этим всем)
хотя считаю, что творог 5 % - можно. если он вписывается во все остальное. )

посчитайте этим калькулятором на фитфане, нормально считает каллораж минимум и максимум.