Цитата: LegallyBlonde
Лимонное желе тоже сделала.
)) стряпуха ты, повариха

Цитата: sindel
так так так!! шо за вкуснятина,сафита делись рецептом,не видела еще тут такого
да 100 раз уже писали-переписывали... могу повторить.
2 столовых ложки с горкой гречневой муки,
2 таких же какао,
2 взбитых белка
1 тертое яблоко, можно прям грамм 200-250, от него влажность как будто с пропиткой
ванилин, разрыхлитель, соль, сахзам тоже можно, но и на яблоке нормально.
Все перемешивается, добавляется вода, чтоб была консистенция густого теста и в формочки для кексов. Мука сама по себе рассыпчатая, кексы будут такими же, она приподнимаются и у них красиво "трескается" верхняя часть

Пробовала с кокосовой стружкой - вкусно, но с черносливом, если его утопить в формочке интереснее.
Для самых ленивых стряпух можно просто какао+гречка+сахзам+ванилин+разрыхлитель с водой замешать и в духовку (а может и в микроволновку пойдет) в духовке пробовала (однажды захотелось шоколадного, а яиц и яблок не было... запеклось, стрескала
