тогда до суточной нормы не дотяну...с 20г жира не айс будет.

Вообщем, все таки готовлю икру из баклажан.. Хорошо, что в морозилке немного сохранил, как в воду глядел....наверно ещё осенью знал, что сюда зайду =)

Получилось аж 600гр икры...плюс шампиньоны 100г. Разделил на две порции и в сумме положил туда 8г масла. Завтра посмотрим на весах. Радует пока, что если без срывов..вес уходит каждый день..хоть 100г, но снижается. Это дает дополнительный стимул.

Испек кекс на завтрак... Запах офигенный... Уже жду того времени, когда его с чаем..мм...

Всем привет. Вес 89.4 кг. С момента регистрации здесь (26.12.11) сбросил около 2кг. На НГ был конечно небольшой срыв. Сегодня испытание №2. Приходят гости и опять готовится очень много вкусного. Но решил для себя, к этому не притрагиваться. Да и сегодня на один перекус есть кексик =)

На завтра меню. Время зависит от того, во сколько проснусь. Сегодня встал на час раньше..поэтому все сместилось на час-полчаса. Решил некоторое время уйти с сахзама и переключиться на замороженные фрукты. Благо сегодня принесли громадный пакет малины и клубники. ГИ у обоих фрутов достаточно низкий.

время продукт порция ккал Б Ж У
12:00 клубника 60г 20,4 0,5 0,2 3,8
малина 70г 29,4 0,6 0,2 5,8
хлопья геркулес 100г 305,0 11,0 6,0 50,1
13:30 яблоко 200г 74,0 0,4 0,6 16,0
16:00 капуста белокочанная 250г 67,5 4,5 0,3 11,8
огурцы парниковые 120г 13,2 0,8 0,1 2,3
куриное филе грудки 120г 128,4 25,6 3,0 0,0
подсолнечное масло 9г 80,9 0,0 9,0 0,0
17:30 яблоко 170г 62,9 0,3 0,5 13,6
20:00 куриное филе грудки 150г 160,5 32,0 3,8 0,0
капуста белокочанная 250г 67,5 4,5 0,3 11,8
томаты 100г 23,0 1,1 0,2 3,8
подсолнечное масло 8г 71,9 0,0 8,0 0,0
22:00 творог 0% Ополье 170г 134,3 30,6 0,0 3,1
23:00 яичный белок 80г 40,0 8,4 0,0 0,8
Итого: 1857г 1278,9кк 120,3г 32,2г 122,9г

Сегодня практически выдержал испытание описанные выше. Съел чайную ложку оливье... Так что завтра думаю, если не поднимется вес, то останется на том же уровне.

мазохист! )))

когда две женщины ссорились из-за того, что не знали ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ :) пришлось разруливать... в итоге забыли лук репчатый туда положить. Причем обе даже не вспомнили про него
Итого....на весах минус 200г.. Не знаю...жир-вода или ММ уходит... Хотелось вы выслушать мнения экспертов и не только

а сам то как чувствуется? а как вообще с объемами?(я по шмоту сужу)

ну по шмоту судить - это ж может и ММ уходить..
А так да... я не хотел покупать до 1 марта себе вещи...так как небольшая цель к началу весны весить 80кг... Но понимаю, что с джинсы все таки придется сменить к концу января, если ситуация не изменится...ремень...который не мог застугнуть даже на 1 дырке...уже на 3ей...и на заднице штаны висят...вообщем, вид не самый крутой... Вот как за 2 месяца объемы меняются))) и футболки теперь длиннее стали....

ммммм..

А никто не пробовал такой суп?

Суп-пюре из белой фасоли
Ингредиенты: 400 г белой фасоли, 1 вилок цветной капусты, 1 луковица, зубчик чеснока, 1,2 л овощного бульона, столовая ложка растительного масла, 1 вареное яйцо, молотый кориандр, семена горчицы, приправы по вкусу.
Обжарьте лук, чеснок, семена горчицы и кориандр в глубокой кастрюле, пока лук не станет мягким. Добавьте соцветия капусты и фасоль, залейте бульоном. Доведите до кипения и затем варите 15 минут. Перелейте суп в блендер, перемешайте его до состояния пюре и перелейте обратно в кастрюлю. Добавьте специи, посолите, поперчите и подогрейте суп. Подавайте к столу с мелко порубленным яйцом и петрушкой.

время продукт порция граммы ккал Б Ж У
12:00 хлопья геркулес 85г 85 259,3 9,4 5,1 42,6
13:30 яблоко 250г 250 92,5 0,5 0,8 20,0
16:00 куриное филе грудки 120г 120 138,0 23,5 2,4 0,0
огурцы парниковые 150г 150 16,5 1,1 0,2 2,9
томаты 200г 200 46,0 2,2 0,4 7,6
салат 150г 150 25,5 0,8 0,3 3,5
лук репчатый 50г 50 20,5 0,7 0,0 4,6
яйцо крутое 70г 70 112,0 9,0 8,1 0,6
подсолнечное масло 9г 9 80,9 0,0 9,0 0,0
хлеб ржаной формовой 10г 10 18,1 0,7 0,1 3,4
17:30 яблоко 250г 250 92,5 0,5 0,8 20,0
19:30 огурцы парниковые 150г 150 16,5 1,1 0,2 2,9
салат 120г 120 20,4 0,6 0,2 2,8
томаты 200г 200 46,0 2,2 0,4 7,6
подсолнечное масло 9г 9 80,9 0,0 9,0 0,0
куриное филе грудки 100г 100 115,0 19,6 2,0 0,0
21:30 творог 0% Ополье 200г 200 158,0 36,0 0,0 3,6
23:30 яичный белок 80г 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Итого: 2203г 1378,6кк 116,3г 38,9г 122,9г
35,5% 26,9% 37,5%

Меню на сегодня. По % получается небольшой перебор с жирами и недобор с углями. С белками все ок.
Калории пока не хочу поднимать...планирую увеличить за счет каши с утра...например, увеличить вес до 140г и добавлять туда чего-нить...типа кураги или другие фрукты замороженные. Мм??


________________________________________________

Меню на завтра....


время продукт порция граммы ккал Б Ж У
12:00 хлопья геркулес 120г 120 410,4 15,8 6,0 70,8
клубника 50г 50 17,0 0,4 0,2 3,2
малина 60г 60 25,2 0,5 0,2 5,0
13:30 яблоко 250г 250 92,5 0,5 0,8 20,0
16:00 куриное филе грудки 150г 150 172,5 29,4 3,0 0,0
капуста белокочанная 250г 250 67,5 4,5 0,3 11,8
подсолнечное масло 3г 3 27,0 0,0 3,0 0,0
17:30 яблоко 200г 200 74,0 0,4 0,6 16,0
19:30 куриное филе грудки 160г 160 184,0 31,4 3,2 0,0
капуста белокочанная 100г 100 27,0 1,8 0,1 4,7
редис 100г 100 21,0 1,2 0,1 3,8
лук зеленый перо 40г 40 7,6 0,5 0,0 1,4
лук репчатый 50г 50 20,5 0,7 0,0 4,6
подсолнечное масло 9г 9 80,9 0,0 9,0 0,0
21:30 творог 0% Ополье 200г 200 158,0 36,0 0,0 3,6
23:30 яичный белок 80г 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Итого: 1822г 1425,1кк 131,5г 26,4г 145,7г
39,0% 17,8% 43,2%

Что не так?

Sverchok, зачетный персонаж на аве

Помнится его фраза про какие-то овощи: "Это!? Это - не еда! Это - еда для еды!"

согласен :) недавно как раз пересматривал все сезоны Альфа))) шутки хоть и 10 летней давности, но все равно смешно...

мне кажется что жиров и углей маловато))

да да да) недавно по какому то из каналов начали Альфа крутить - такая ностальгия)) а у меня планы на этот год - досмотреть "Как я встретил вашу маму" и заново пересмотреть всех "Друзей" и "Гриффинов", думаю с этой целью за пол года справлюсь, тогда буду пересматривать "Футураму" "шоу Кливленда" и "Саус парк"

я это смотрю по каналу 2х2...=)




я вот думаю откуда углей бы взять....хм...

уже поздновато, углей не добавиш(( а так иногда охота вечерком яблок натрепатся))

я не про сегодня...завтра меню не сильно изменится)))) курагу не могу найти хорошую...какой-то мелкая...жесткая...брр...

Слав,а если между 13.30 и 17.30 не один,а 2 перекуса и один из них будет салатик с рисом неочищ.например???тогда и углей норма

так у меня ж в этом промежутке полноценный прием пищи в 16.00

Блин. Первый раз от творога тошнит. Купил 2 баночки....по 200г.. съедаю и через минут 30 начинает тошнить.. Нафиг такой творог жрать...фу фу фу.

Вот сижу такой тут, умничаю.. А самому нужна помощь.. Наверное, посчитают странным мое удивление.. Но проблема в моем весе..а именно по темпам его снижения.
Последнее время он уходит в среднем на 300г в день.. Т.е взвешиваюсь каждые 2 дня и вот за последние 2 дня минус 600г. Это очень много, сам понимаю.
Мое меню на день...хм...я его для себя подобрал и был уверен, что хоть и не добираю по некоторым показателям...но мой организм воспринимает хорошо. Белков, например, я не могу кушать больше....в животе просто буря...ураган... смерч.. На этом уровне 135-150 белков...живот в покое.. Жиров 30-35..40г.. Углеводов раньше было 120 где-то..немного головокружение было..увеличил до 140-155г, что практически идеально для моего уровня.
Так в чем проблема? Т.е вместе с жиром(надеюсь) по прежнему уходит ММ? Ну и вода конечно.
Хотелось бы услышать Ваши мнения!

Sverchok,
да вот читая чужие дневники видела вот что, в первый месяц все теряли в больше, нежели в последующие. Ты сколько уже на таком питании?

ну там вроде максимум 6.... с 25-26 декабря...

а ты сколько уже потерял? думаю это еще вода и жирок