Bruna ж 8 марта 2013 12:42   #441
Дамы, с праздником всех:) По-больше позитива, по-меньше лишних кг wink

Отметила женский день убийственным кардио, 45 минут и я молодец bully
Питание в первой половине дня стандартное, а вот вечером наверное будет немного углеводно-алкогольное... love



Bruna ж 9 марта 2013 19:54   #442
Читаю Гинзбург М . М . ОЖИРЕНИЕ. Влияние на развитие метаболического синдрома. Профилактика и лечение оч. интересно

Сообщение отредактировано Bruna - 9 марта 2013 19:55



Верю в счастьЕ ж 9 марта 2013 21:08   #443
Цитата: Bruna
По-больше позитива, по-меньше лишних кг

Тебе того же wink
Цитата: Bruna
а вот вечером наверное будет немного углеводно-алкогольное

Перебор по калориям наверно тоже получился?Покажи вчерашнее меню,пожалуста :)

Сообщение отредактировано Верю в счастьЕ - 9 марта 2013 21:09



Bruna ж 10 марта 2013 13:32   #444
Цитата: Верю в счастьЕ
Перебор по калориям наверно тоже получился?

да не думаю, что был перебор...как бы недобора не было)) из алкогольного только белое сухое вино, а углеводное заменили на рыбное фондю, очень удобная штука, когда друзья приходят - ничего готовить не надо))

Сегодня.

Завтрак: 2 тоста (сверху мягкий сыр), яйцо
Обед:стейк гов. 90гр,соус, фасоль свежая, брокколи
Полдник:омлет 4 белка, овощи
Ужин:темные-претемныеспагетти, соус, сыр.
Перекусы: яблоки, ганат, фромаж фрэ,

-------------------
Расход энергии организмом зависит в том числе и от ее потребления.

Накопление или расход жировой массы зависит не только от количества
потребляемой или расходуемой энергии, но и от баланса потребляемых
или расходуемых нутриентов, в первую очередь от баланса углеводов
и жиров, на долю которых приходится 85-90% всей поступающей в организм энергии.

Синтез жиров de novo из углеводов возможен только при их одномоментном и массивном, порядка 500г,поступлении в
организм.(с)

-----
500 гр углеводов за один раз...запросто набрать такое кол-во или нет?

------
и вот еще интересно

"О том, что организм человека по разному реагирует на переедание жиров или углеводов, говорят и данные T.J. Horton и соавторов (1995).
Схема их эксперимента заключалась в следующем.
Две группы добровольцев мужчин в возрасте 18-46 лет с нормальной массой тела в течение 14 дней питались с избытком энергии, превосходящим их обычное потребление на 50%.
Причем одна группа избыток получала в виде углеводов, а вторая - в виде жиров.
И хотя масса тела нарастала в обоих случаях - примерно на 3 кг за время наблюдения, изменения в обмене веществ и энергии в группах существенно различались.
При переедании углеводов наблюдалось выраженное угнетение окисления жиров, значительное усиление окисления углеводов и повышение общего расхода энергии.
При переедании жиров их окисление если и увеличивалось,
то незначительно.
Причем, по мнению авторов , данное увеличение было связано,
скорее с нарастанием массы жира в организме, чем с увеличением содержания жира в пище.
Практически не изменялось и окисление углеводов. Не наблюдалось и усиления дневного расхода энергии." (с)



17072012 м 10 марта 2013 23:29   #445
Цитата: Bruna
и повышение общего расхода энергии.

Т.е., согласно этому исследованию, больше углеводов - быстрее обмен веществ? Или я неправильно понимаю?



Анфиса ж 11 марта 2013 07:43   #446
Цитата: 17072012
Или я неправильно понимаю

я так же поняла!?
Хотя думала наоборот belay



Bruna ж 11 марта 2013 22:51   #447
Цитата: 17072012
Или я неправильно понимаю?

хых, если бы я знала))...он ( Гинсбург) пишет :"
В отличии
от углеводов, возможности накопления жира могут достигать несколько
десятков килограммов.
Видимо,этим обусловлено отсутствие тесной связи между потреблением
жира и массой его запасов.
Таким образом, системы контроля пищевого поведения по разному
реагируют на пищу, богатую углеводами и на пищу, богатую
жирами.
Одно и то же чувство сытости может быть достигнуто меньшим
количеством углеводной пищи и большим количеством жирной.
Исходя из этого можно заключить, что роль углеводов и
жиров в развитии ожирения совершенно различна.
Пища, богатая жирами жирогенна, тогда как белково-углеводная
пища скорее защищает человека от набора избыточного веса
(Saris WH., et al, 2000)


..в общем, меньше знаешь - крепче спишь))

----
Завтрак: овсянка, яйцо, кофе.
Тренировка 1 час.
Протенин.
Обед: макароны т.с., соус.
Ужин: 100 гр курогрудки, овощи, хлеб
На перекус в течении дня: 2 яблока, 1 банан, 2 натур.йогурта 0%, 20гр.авокадо, шоколад 5 гр.



17072012 м 12 марта 2013 00:06   #448
Цитата: Bruna
Ужин: 100 гр курогрудки, овощи, хлеб

Очень красивая фотография, прямо как из журналов по фуд-фото, которые я сейчас листаю! Аппетитный ужин.
Бросилось в глаза, что по сравнению с моими порциями овощей тут очень мало. Сразу стало стыдно.



Bruna ж 12 марта 2013 13:59   #449
Цитата: 17072012
что по сравнению с моими порциями овощей тут очень мало.

кстати, да, можешь засветить фотку своей порции, сравним:) по-мне, то это кол-во зелени дня меня сверх достаточное, даже часто не все съедается. я как-то незаметно привыкла за последние 1.5 месяца есть маленькими порциями,что в принципе, для меня не типично))

Нас сегодня засыпало снегом и посему, спорт накрылся, ну и ладно - отдых.
Завтрак: кофе, тост, фромаж фре 100гр.
В холодильнике как-то просторно, т.ч. еще не знаю, что будет в течении дня. feel



Bruna ж 13 марта 2013 14:38   #450
Сегодня.

Завтрак:активия 0%, бутер *зерновой хлеб,постная ветчина (2%) 20гр, айсберг, паприка), кофе
Обед:курогрудка 100г, спаржа, брокколи, зел.фасоль.
Полдник: овсянка 40гр + яблоко
Ужин:канеллони (на фарш -курогрудка+лук+паприка), соус молочный ( бешамель), салат.
Перекус: фромаж фре + яблоко + авокадо.
Перед сном : омлет 4 белка+брокколи.



Анфиса ж 13 марта 2013 16:54   #451
У меня в порции овощей в 2 раза больше (тушенных), а сырых в раза три feel

Цитата: Bruna
Перекус: фромаж фре + яблоко + авокадо

как-то не очень сочетание вечером



Bruna ж 13 марта 2013 17:10   #452
Цитата: Анфиса
как-то не очень сочетание вечером

нене, это в течении дня, раза 2, после ужина, только омлет около 8-9 вечера.

по поводу порций овощей...у меня поджелудочная проблемная,если увеличить объем - то это не очень хорошо будет в плане самочувствия.
вот мой обед
потом еще кофе и по насыщению оч.хорошо smile



Анфиса ж 13 марта 2013 17:35   #453
у меня порции в 2-3 больше точно. И грудку я целую за раз точу.
Ну если проблема с поджелудочной, то лучше поберечься



lisa olea ж 13 марта 2013 17:42   #454
Цитата: Bruna
хых, если бы я знала))...он ( Гинсбург) пишет :"

Цитата: Bruna
Одно и то же чувство сытости может быть достигнуто меньшим
количеством углеводной пищи и большим количеством жирной.
Исходя из этого можно заключить, что роль углеводов и
жиров в развитии ожирения совершенно различна.
Пища, богатая жирами жирогенна, тогда как белково-углеводная
пища скорее защищает человека от набора избыточного веса

Связь между сытостью и подкожным жиром так и не уловила.
А выводы вообще лихие.
Т.е. получается,что питаясь по большей части продуктами.содержащими жиры,будешь набирать??
А о кетогенных диетах(безуглеводках) автор слышал? belay
Некорректное изъяснение...



Bruna ж 13 марта 2013 18:17   #455
Цитата: lisa olea
А о кетогенных диетах(безуглеводках) автор слышал?

у него там целая глава этому посвящена:"Диеты с выражено низким содержанием энергии". "... Пожалуй, основным преимуществом ДВНК является то, данная диета эффективна практически в 100% случаев...Вместе с тем ДВНК имеет ряд весьма существенных недостатков, а именно:
Плохая переносимость диеты, обусловленном монотонным, однообразным и низкокалорийным питанием.
Известно, что двухмесячный курс диетотерапии способно завершить
не более половины пациентов от начавших лечение
(Hoie L.H., 1995). Ввиду адаптации организма к выражено низкокалорийному питанию,на фоне применения ДВНК наблюдается уменьшение суточного расхода энергии и, как результат - замедление темпов снижения массы тела или даже прекращение похудания (Valtuena S. et al., 1995).
Диета не приводит к формированию навыков рационального питания, по этому после прекращения лечения рецидивирование избыточного веса наблюдается с частотой, близкой к 100% (Pekkarinen T.et al., 1996).

------------------
очень верно...рациональное питание - это действительно то, чему необходимо учиться и то, что должно стать обычной нормой жизни..эх, только сколько к этому усилий надо приложить... what пока во-всем разберешься -голова кругом идет... crying

Сообщение отредактировано Bruna - 13 марта 2013 18:18



Cashmere_Ree ж 13 марта 2013 19:18   #456
Цитата: Bruna
вот мой обед

Посмотрела и сразу проголодалась lol
У меня минимум в два раза больше.. а сегодняшний вааще в тарелку еле влез feel



Bruna ж 13 марта 2013 19:33   #457
Ну, вот такая вот фигня панкреатит...раньше и я бы подумала, что маловато еды, но сейчас лучше меньше, но чаще))...



Lindado ж 14 марта 2013 11:31   #458
Цитата: Bruna
рациональное питание - это действительно то, чему необходимо учиться и то, что должно стать обычной нормой жизни.

Подписываюсь.



Bruna ж 14 марта 2013 15:04   #459
чет я загрузилась по поводу объема( хм..или веса) съедаемых овощей...многие пишут о порциях ( "тазиках") 300 и больше грамм за один прием...полезла в холодильник, взяла брокколи...250 гр займут больше чем пол-тарелки диаметром 14 см...250 гр спаржи - это 8 шт...250 гр.зеленой фасоли - это опять пол-тарелки...т.е. это вот так запросто схомячить все за один раз + курица или рыба?...пошла думать belay



Анфиса ж 14 марта 2013 15:36   #460
Цитата: Bruna
пошла думать

отфотаю свою порцию - покажу.
Вчера была пачка овощей 400гр и филе с куриной грудки срезано, такая порция вот. laughing






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данном форуме.

3 чел. читают эту тему. Из них гостей: 3, участников: 0 ()