В Талмуде Марите оставила очень интересную ссылку на состав продуктов. Вот смотрим по ней состав на 100г того же яблока.
Вода - 86,3 г
Углеводы - 9.8 г (9г сахара и 0,8г крахмала)
Пищевые волокна - 1,8г
Жиры - 0,4г
Белки - 0,4г
Зола - 0,5г.
Т.е получается что углеводов в 100г 9,8+1,8=11,6г
В соке пищевые волокна практически отсутвуют.
Вот и получается что с соком вы потребляете 86,3 грамм воды и 9.8 г сахара. Практически ВСЕ углеводы полученные с соком это САХАР.
С яблоком вы съедаете те самые дополнительные 1,8г пищевых волокон. Вроде бы кажется, что мало, но это уже 16% от общего кол-ва.


Вроде бы я написал про капусту. Другие продукты ищите черех поиск или консультации по питанию Марины.


Ну если только ее чистую есть то пользы мало. Но ведь мы же говорим о целом фрукте. Тут как говорится "две большие разницы". Дело не во вреде фруктозы, дело в скорости усваивания и повышения уровня глюкозы в крови. Пищевые волокна, этот процесс притормаживают и заодно делают кучу других полезных вещей.

стакан грейпфрутового сока, около 70 кк, если выпить его до аэробной тренировки, то это не есть гуд?

Хм...Чтобы не быть голословным дам ка я вам сслыку на архив консультаций Марины по питанию в другой ветке форума: ТЫНЦ.

Bruna,

Не знаю насчет грейпфрутового, но 4 апельсина не фонтан

Быстрые углеводы до и после аэробной тренировки не айс!
Ибо это "бег на месте". зря потраченное время.

В олокна от фруктов -это и есть отжимы .Так не может ли это означать ,что сок из соковыжималки ,но с этими же отжимами не опасно заменять на фрукты ?


Там надо смотреть сколько углеводов в 70 этих ккал .. помоему до меня дошло ...

согласна, 4 апельсина сразу съесть это не хорошо, это для примера:) на пол-стакана сока надо 2 апельсишки + развести водой, что бы нормальный стакан получился.
ягодный сок, 3 клубники (60гр), 1/4 стакана голубики (40гр), 1/4 стакана малины (35гр), 1/3 стакана воды (80мл).
Пропустить через соковыжималку, потом добавить воды.
0,2 гр - жиры
8,2 гр - углеводы
1,7 гр - белки
44 ккал

возможно ячто-то недопонимаю,но пока не могу привыкнуть к мысли, что свежевыжатые соки не полезны.

Седня как раз наткнулся...



Получаеццо что сок, фрукт лишенный клетчатки, практически чистый сахар.

Наверное , это всёж много , там же еще фруктоза ( сахар ).
С едой овощами в течении дня мы тоже получаем углеводы и всё это вместе должно уложиться в БЖУ...
Правда ,у меня пока тоже с БЖУ непонятка . Давай разбираться вместе ..
Скорее всего сок сам по себе полезен, но не при цели похудания .
Надо сравнить сколько в 4 шт . яблоках углеводов ...
Да вот мне тоже с арбузами и дынями не ясно.... Хочу сбить рацион из фруктов для разнообразия вкуса , но чтоб он не превышал БЖУ.
С сухофруктами тоже непонятка


Отжим от сока -это не клетчатка?

Получается что клетчатка. И что?

Вот еще цитатку нарыл

Вы имеете в виду выпивать сок вместе с отжатой массой? (Обычно в соковыжималках жмых все таки отделяется от сока)
По общему составу конечно тоже самое что и целый фрукт. Вот только...ИМХО яичница, запитая молоком омлетом не становится.

В общем чтобы расставить все точки над Ё, лучше спросить Марину.

Привет! Как у вас тут интересно:) Дыни и арбузы - это да, вкусняшки:)! Знаю, что дыня - это витамины В1, В2, РР, А, С, железо, калий, кальций и натрий.. И ее хорошо при истощении и сердечно-сосудистых заболеваниях, еще говорят, что дыня усиливает снижает токсичность антибиотиков:)

Для худеющих вроде бы подходит...Если верить таблицам калорийности, то в дыне 35 ккал на 100 грамм (Б - 0,6 г, Ж - 0,3 г, У - 7,4 г). 100 грамм вполне можно умять...только вот маловато как-то

Дыни может быть, арбузы скорее всего нет. У арбузов чересчур высокий ГИ.

Bruna,
Вот что я нашла ... http://strongline.net/stat_i/article_id=35.html


Ну да .Мы когда фрукты жуём тоже самое , помоему выходит . Соковыжималка нам предоставляет выбор или со жмыхом или без. Нам полезней со жмыхом ( клетчаткой ) Вот только ввело меня и ,вправду, в сомнение ,что там фруктозы то в стакане будет больше.Ну на стакан же несколько фруктов надо. Значит нам не подходит , так как у нас ток 4 фрукта на день и то разбитые (не за раз ), то бишь дают не такой большой всплеск инсулина .

и все эти 4 фрукта - яблоки...лето скоро, и что получается, все плодово- ягодные яства пролетают мимо?...что-то тут не правильно.

Да уж жаль и мне тоже , но эта информация от Марины ( если я правильно её поняла )
Может -быть можно как то менять виды фруктов , ну чтоб не одни яблоки каждый день .
Вроде бы как некоторые фрукты имеют невысокий ГИ до 35., например, яблоки , груши , персики , вишня , абрикосы , инжир ... Надо только как то их в БЖУ уложить

ахха, мы худеем

Аха некоторые, как я худеют ток временами ..

итак, из спорта у меня была сегодня не совсем спортивная , до достаточно быстрая, ходьба общей сложностью пол-часа. из запланированного меню отступление - из овощей была только спаржа ( мням, сейчас сезон), вино пить не стала, но с кофе 5 гр. черного шоколада ( 85% какао - на 100 гр - 18 уг.), ужин был перенесен на пол-шестого, значит где -то в 7, пол8, что йогурт натуральный можно? :)

Годная статья. Насчет жиросжигателей не уверен. Но спорить не стал бы ибо не пробовал.



Видимо я что то пропустил... Зачем такие извраты?

Совсэм не гут особенно вечеромс


Марина запрещает , только утром . Вечером она рекомендует салат из всежих овощей без масла если жорик нападает а прям перед сном 2-3 белка яиц варёных для гормона роста , который способствует расщеплению жира


Ну есть свои слабости