я не стала её делать.
Цитата: Оляшка
У нас на работе можно брать телячью печень, но я чего то не беру?
В той мясной лавке, что я закупаюсь надо будет спросить, думаю, что гов.печень и телячья по цвету должны отличаться. Т.к. когда покупаю почки говяжьи, по ним сразу видно где была немолодая корова, а где молодая:) К и БЖУ телячьей печени: Печень телячья 97,5 17,4 3,1 0