Диетический салат с креветками
Задумываясь о диете, большинство женщин представляют себе скудный рацион питания, состоящий чуть ли не из хлеба и воды. На самом деле не все так печально и любая диета может быть так же сытна и разнообразна, как и повседневный рацион питания. Диетический салат с креветками является тому подтверждением! Помимо простоты приготовления данное блюдо порадует вас отличным вкусом и минимумом калорий.
- 1-2 болгарских перца
- 1 огурец
- листовой салат
- 15-20 креветок
- половинка лимона
Сначала чистим креветки.
При желании у сырых креветок можно оставить хвостики. На спине каждой креветки делаем надрез для того, чтобы при варке они лучше раскрылись. Варим креветки пару минут в кипящей подсоленной воде. Готовые креветки откидываем на дуршлаг и остужаем.
Огурец моем, снимаем кожицу нарезаем соломкой.
Те же действия производим с болгарским перцем.
Листья салата промываем в проточной воде и разрываем на средние кусочки.
Сначала укладываем листья салата, сверху выкладываем перец, огурец и остывшие креветки. Заправляем салат соком лимона.
Ингредиенты
Для двух порций потребуется:- 1-2 болгарских перца
- 1 огурец
- листовой салат
- 15-20 креветок
- половинка лимона
Приготовление
Сначала чистим креветки.
При желании у сырых креветок можно оставить хвостики. На спине каждой креветки делаем надрез для того, чтобы при варке они лучше раскрылись. Варим креветки пару минут в кипящей подсоленной воде. Готовые креветки откидываем на дуршлаг и остужаем.
Огурец моем, снимаем кожицу нарезаем соломкой.
Те же действия производим с болгарским перцем.
Листья салата промываем в проточной воде и разрываем на средние кусочки.
Сначала укладываем листья салата, сверху выкладываем перец, огурец и остывшие креветки. Заправляем салат соком лимона.
| Ваша оценка: |
