29 марта 2014

Морковные «рафаэлло» с миндалем

Такие воздушные и яркие пирожные готовятся из обычной моркови, а внутри каждого такого «рафаэлло» - миндальное сердечко.
Морковные «рафаэлло» с миндалем


Ингредиенты

- 5-6 морковок
- 1 ч.л. меда
- кокосовая стружка
- миндаль


Приготовление


Чистим морковь и отвариваем ее на пару до мягкости. Если нет пароварки, то можно отварить морковь в пресной воде.
Морковные «рафаэлло» с миндалем


Взбиваем вареную морковь с ложечкой меда до состояния пюре. Удобнее всего это делать при помощи погружного блендера.
Морковные «рафаэлло» с миндалем


Смачиваем руки в холодной воде. Формируем из морковного пюре шарик. Чуть расплющиваем его и вкладываем в центр миндаль. Закрываем миндаль внутри.
Морковные «рафаэлло» с миндалем


Каждое «рафаэлло» обваливаем в кокосовой стружке.
Морковные «рафаэлло» с миндалем


Наслаждаемся!
Морковные «рафаэлло» с миндалем
Ваша оценка: 
 (голосов: 31)

Комментарии
All4onok 29 марта 2014 11:54
И кто-то пробовал?)
vivien-87 1 апреля 2014 15:25
красиво) какая калорийность?

Имя:
E-Mail (необязательно):