Спортивное питание Сибирское Здоровье
9 ноября 2013

Салат с сельдереем и грушей

Если вы являетесь поклонником полезной и здоровой пищи, то диетический салат из сельдерея с грушей придется вам по душе! Помимо минимального количества калорий сельдерей успокоит нервную систему, а груша поможет при ожирении. Из указанного количества продуктов получится 2 порции.
Салат с сельдереем и грушей


Ингредиенты

  • 3 стебля сельдерея
  • 2-3 листика салата
  • 2 груши
  • 50 г твердого сыра
  • горсть грецких орехов
  • помидор для украшения


    Приготовление

    Стебли сельдерея промыть, почистить и порезать тонкими ломтиками. В отдельной чашке развести полстакана воды с чайной ложкой сахара и чайной ложкой уксуса. Сельдерей замочить на 20 минут в сахарно-уксусной воде, после чего воду слить. Это предаст стеблям особую пикантность.
    Салат с сельдереем и грушей


    Листья салата промыть, стряхнуть всю воду и порвать на средние кусочки. Салат желательно разрывать руками, так как от соприкосновения с холодным металлом ножа листья быстро пожухнут. Салат переложить в глубокую посуду, посолить и перемешать.
    Салат с сельдереем и грушей


    Грушу порезать мелкими квадратиками.
    Салат с сельдереем и грушей


    Аналогично порезать сыр. Грецкие орехи промыть, обсушить и поломать на маленькие кусочки.
    Салат с сельдереем и грушей


    Когда все ингредиенты для салата нарезаны, приступаем к выкладке салата на блюдо. На самое дно блюда выкладываются листья салата, сверху идет слой сельдерея, далее слой груши, сыр и грецкие орехи.
    Салат с сельдереем и грушей


    Для украшения салата можно порезать дольками один помидор или использовать помидоры черри.
    Салат с сельдереем и грушей
  • Ваша оценка: 
     (голосов: 6)


    Имя:
    E-Mail (необязательно):