спасибо огромное!


да, в считалке в подсолнечном масле на 100г 99,9 жиров, там есть мера - 1 ч.л., вот я 3 нажала, мне и выдало столько жира)))

кстати, купила отруби с расторопшей (несладкие), в них из 35г углеводов 25г - пищевые волокна. радуюсь)))
ещё, купила макароны класса А. с чем их можно сочетать? я правильно поняла, что их можно кушать нечасто и только по утрам?
можно ли молоко 0,5% пить вместо кефира? а ряженку 2,5%???

и ещё - можно ли соевый соус?

Nastya1,
макароны твердых сортов хорошо сочетаются с отварными овощами (стручковая фасоль, броколли) .
можешь сделать к ним соус:
на 1 порцию:
помидор освободить от шкурки (облить кипятком, шкурку снять), разадвить вилкой, добавить капельку (полчайно ожки) оливкового масла, смесь трав "Прованские травы" или "итальянские травы", немного потушить на антипригарной сквородке или в соуснике (если есть).
главное, не разваривай макароны и порция не более 100 грамм.


соевый соус у меня лично вызывает аппетит :))
но когда надоедает обычная заправка к салату его вкусно добавить к капустному салатику. только ищу несоленый, типа киккоман малосольный.

filosof_sobaka, спасибо большущее за советы!!! обязательно попробую соус томатный))

Если в соевом соусе нет сахара... ;)
ну, ты поняла (а такие есть, да!)

поищу! :)
а ещё один вопросик... точнее 2

ряженку - да, смотри на БЖУ только
молоко если чуть-чуть, потому что в нем "страшен" не жир, а молочный сахар - лактоза

около стакана? 200-250 мл? или нет?

сегодняшний рацион:

время продукт порция граммы ккал Б Ж У
11:00 хлопья геркулес 70г 70 256,2 8,3 5,0 48,7
12:00 слива 350г 350 150,5 2,8 0,0 33,6
13:30 куриные котлеты 170г 170 186,3 32,6 6,0 0,7
огурцы парниковые 200г 200 22,0 1,4 0,2 3,8
подсолнечное масло 5г 5 45,0 0,0 5,0 0,0
14:30 яблоко 350г 350 129,5 0,7 1,1 28,0
16:00 огурцы парниковые 200г 200 22,0 1,4 0,2 3,8
семга 150г 150 283,5 33,8 18,8 0,0
17:00 яблоко 200г 200 74,0 0,4 0,6 16,0
18:00 творог 0,1 200г 200 110,0 20,0 0,2 7,0
19:30 велотренажер 40 мин
21:40 творог 2% 220г 220 226,6 39,6 4,4 7,3
23:00 яичный белок 80г 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Итого: 2195г 1545,6кк 149,4г 41,5г 149,7г
38,0% 23,9% 38,1%

меню на сегодня:

время продукт порция граммы ккал Б Ж У
7:10 хлопья геркулес 70г 70 256,2 8,3 5,0 48,7
9:50 яблоко 150г 150 55,5 0,3 0,5 12,0
11:50 ряженка 2,5% 250г 250 127,5 7,0 6,3 10,5
14:00 Валио 0,3 250г 250 162,5 27,5 0,8 10,5
15:00 слива 300г 300 129,0 2,4 0,0 28,8
16:00 семга 100г 100 189,0 22,5 12,5 0,0
капуста белокочанная 200г 200 54,0 3,6 0,2 9,4
17:00 яблоко 200г 200 74,0 0,4 0,6 16,0
18:00 куриные котлеты 170г 170 186,3 32,6 6,0 0,7
капуста белокочанная 250г 250 67,5 4,5 0,3 11,8
19:30 велотренажер 40 мин
21:30 творог 2% 220г 220 226,6 39,6 4,4 7,3
23:00 яичный белок 80г 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Итого: 2240г 1568,1кк 157,1г 36,6г 156,5г
39,6% 20,9% 39,5%

завтра на завтрак 100 грамм макарон с томатным соусом в предвкушении. а ещё я поняла, насколько еда может быть вкусной! обычная еда. сегодня пила ряженку и реально наслаждалась её молочным вкусом

Менюшку хоть в рамку вешай на доску почета:)

даааа
когда наши вкусовые рецепторы отвыкают от приторно сладких и жирных искусственных смесей, начинаешь чувствовать вкус обычных продуктов! Я брокколи обожаю могу кило съесть. Она - сладкая... А раньше ела и как вата...

А как на добавки всякие реагируешь. Смотришь на работе печеньки едят, вспоминаешь... мммм... печеньки, а как понюхаешь ну г. какое-то. Сегодня съела ложку паштета на работе все нахваливали да уминали. Выплевывать было неудобно, проглотила. Но близко к нему не подойду.

со временем при условии нормального питания кишечник очищается. его чистота отражается на наших вкусах

У нас коллега на работе принесла самоиспеченный брауни шоколадный. Все пальцы облизывали, нахваливали, рецепт требовали...
ну, дай думаю, съем малюсенький кусок - чисто попробовать, что уж там такого, мож тоже рецепт взять - гостям готовить?
Так выплюнула Незаметно, конечно, но всеж таки. Стыдно очень, правда =(( но не смогла. Сладкий как ппц что, меня аж скривило... Как можно эту гадость есть??
А торты вон стоят по случаю - крем жирный, аж воротит... Как раньше можно было его тоннами жрать???

Вот уж точно. Я раньше какие только очистительные мероприятия не придумывала, а он все отказывался нормально очищаться. А сейчас выяснилось, что мой любимый очиститель утерян при переезде. А я и не заметила.

вот-вот. я теперь жду КАЖДОГО приема пищи. особенно в школе - минуты считаю до звонка. как только он прозвенит - вещи в сумку и яблоко наготове (ну или кефир,ряженка)
а я вот если уж чего-то сильно прям захочу, понюхаю - и отпускает :D нет желания съесть, дабы не потерять результаты. а понюхаю - и своеобразная замена
p.s. никогда бы раньше не подумала, что можно есть почти всё - мясо, птицу, рыбу, каши, фрукты, творог и.т.п.и.т.д. - и худеть. и причем не голодать. а про 50 г углеводов в начале сентября даже не хочу вспоминать, аж тошно становится. я сейчас еды в один прием пищи больше ем, чем тогда за полдня, а то и за весь день!

Еще немножко подержись, а там увеличишь из еды чего-нибудь. Я сейчас несмотря на утреннюю солидную порцию каши и мгновенный перекус фруктом/сухофруктом по приходу на работу, голодная хожу ровно до 11 часов, там мой любимый злаковый хлеб пекут. Вот как его наемся, так дальше нормально на еду смотрю. Но я его начала есть когда уже не реагировал организм на то ем я его или не ем. А раз ему все равно, то я его ем иногда.

а я думала, наоборот, с уменьшением веса надо уменьшать ккал и бжу... а прибавить только тогда, когда начнутся силовые тренировки. честно, очень хочу силовые!

эээ, не надо пока ничего уменьшать!
Ты и так маловастенько ешь =/ Но на фоне некоторых - просто обжора =)

Да, когда вес падает, надо пересматривать свой ООВ, но у тебя и так дефицит больше чем нужно, так что пока худеется - кушай как кушала. Уменьшать что-то будем, если вес намертво встанет недели эдак на две.

Мне кажется, начнёшь ходить на силовые, будешь такой кайф получать!!!
Каждое занятие укрепляет дружбу головы с телом!!! Только вот нужен хороший тренер, тебе ведь всего14 лет, а в силовых есть ограничения по возрасту, не всё пока можно. Но у тебя ведь вся жизнь впереди!!!

Уменьшать это тупиковый путь. Увеличивать, разгонять обменку и за счет силовых тоже и худеть при этом - вот цель. Чтобы как Галя сказала, если намертво встанет вес было бы куда снижаться. И не забывай, ты молодой растущий организм. Тебе надо баланс держать - сливать жирок и при этом развивать тело. Благо сейчас из тебя любую конфетку слепить можно, какую сама захочешь.

Золотые слова, Юрий Венедиктович.