В процессе усвоения (сжигания) организмом жиров образуются вещества, называющиеся кетонами. Суть кетогенной диеты в том, что она стимулирует организм на использование большего числа жиров и меньшего количества глюкозы (сахара) для производства энергии. Поэтому рацион кетогенной диеты составляют продукты со сниженным содержанием углеводов и насыщенные жирами. Кетогенная диета способствует уменьшению количества эпилептических припадков у некоторых детей. Механизм этого явления до конца не изучен.



Соотношение потребляемых веществ должно быть таким: на 1 грамм белков и углеводов должно приходиться 4 грамма жира. Детям, соблюдающим кетогенную диету, необходимо употреблять в пищу в основном жирные продукты, такие как сливки, масло, арахисовое масло, а вот такие блюда, как паста, хлеб, фрукты и овощи, есть нужно в строго ограниченном количестве.

Ограничения существуют также на все количество выпитой жидкости и общую калорийность съеденных продуктов. Кетогенная диета требует неукоснительного ее соблюдения, поскольку даже небольшое отступление от нее чревато уничтожением положительного эффекта.


Чтобы дать возможность организму привыкнуть к кардинальной смене системы питания, кетогенная диета вводится постепенно, в течение нескольких дней. Первые дни соблюдения диеты ребенок может ощущать недостаток энергии и испытывать чувство усталости. Дети должны находиться под наблюдением специалиста, поэтому, как правило, их кладут в больницу или центр эпилепсии. Кетогенную диету может назначить только врач или врач-диетолог.

Кетогенная диета назначается для детей
Кетогенная диета назначается детям в возрасте от года до 12 лет, которые страдают эпилептическими припадками, не отвечающими на лечение лекарственными препаратами. Если реакция на противоэпилептические лекарства отсутствует, кетогенная диета – оптимальное решение.

Побочные эффекты кетогенной диеты
У некоторых детей в результате применения кетогенной диеты могут проявиться побочные эффекты. Как правило, они несерьезные, но могут быть выражены как рвота, обезвоживание, запор, повышенный уровень холестерина, изменения поведения, образование камней в почках, замедление темпа роста у детей.


Во избежание появления у детей, следующих кетогенной диете, минеральной и витаминной недостаточности, им следует дополнительно пропивать витаминно-минеральные комплексы. Дети, соблюдающие данный вид диеты, должны постоянно находиться под наблюдением врача.

Правила кетогенной диеты
Несмотря на несомненные успехи применения кетогенной диеты среди некоторых детей, врачи скептически к ней настроены. Тем, кто планирует лечить эпилепсию у ребенка при помощи кетогенной диеты, необходимо иметь в виду, что она обладает некоторыми недостатками:

во-первых, кетогенная диета требует от ребенка неукоснительного ее соблюдения. Должно быть точно известно, какие продукты и в каком количестве употреблялись в пищу. Кроме того, приготовление еды занимает достаточно большое время;

во-вторых, эффект от кетогенной диеты может отсутствовать у некоторых детей;

в-третьих, во время кетогенной диеты необходимо дополнительно пропивать курс витаминно-минеральных добавок.

Внимание! Вы обязаны проконсультироваться с врачом перед применением рекомендаций из этой статьи!