30 декабря 2010

Диета при заболевании поджелудочной железы

Диета при заболевании поджелудочной железы


При любом заболевании органа пищеварительной системы, правильная диета является одним из самых важных мероприятий для лечения и профилактики обострений. Поджелудочная железа – не исключение.

Задача поджелудочной железы – выделять желудочный сок, который переваривает пищу. Также в поджелудочной железе находятся вкрапления других клеток, которые называют островками Лангерганса. Эти клетки вырабатывают инсулин, необходимый для усвоения глюкозы.

При поражении поджелудочной железы, назначается лечение, главной частью которой является диета.


При обострении заболеваний поджелудочной железы, первые несколько дней ничего есть нельзя, можно только пить воду с небольшим содержанием щелочи. В этот период организуется питание через вену специальными растворами. Воспаление в поджелудочной железе снимают прикладыванием холода на участок тела, под которым находится поджелудочная железа. Под воздействием холода поджелудочная железа сокращает выработку желудочного сока и воспалительный процесс проходит.

Затем, после снятия боли, больной выпивает по ½ стакана простокваши через каждые полчаса. Через день разрешается принимать до 200 г творога, а еще через 2 дня – отварные измельченные продукты. Затем постепенно список разрешенных продуктов расширяется, однако жирную, соленую, острую, маринованную и жареную пищу есть нельзя.

При хронических заболеваниях воспаление поджелудочной железы переносится легче. Есть можно небольшими порциями, пища должна быть измельченной. Разрешается употреблять только вареные, тушеные и запеченные блюда. Очень полезны кисломолочные продукты, овощи и каши, а также свежие фрукты небольшими порциями.

Нельзя есть жирную и жареную пищу, свежий хлеб, пить сладкую газировку, какао, кофе и алкоголь. Исключаются следующие фрукты: виноград, бананы, финики. Эти фрукты содержат много легкоусвояемых углеродов, которые часто вызывают вздутие кишечника.

Эти советы могут относиться не только к тем, у кого есть болезни поджелудочной железы, но и ко всем тем, кто хочет быть всегда здоровым.
Ваша оценка: 
 (голосов: 170)
Добавление комментария
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:
Код:Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить код
Введите код:
Магазин спортивного питания

Отслеживай динамику своего веса!
Контроль веса онлайн

Zabbarova, так я вот и не знала, что пользуюсь гормональными мазями, пока мне не открыла глаза моя подруга, которая в этом немного смыслит, так как работает врачом. Она же и порекомендовала скин-капом пользоваться, сказала, что он…
Неплохо, ток не для меня, у меня сила воли отсутствует. Хочу попробовать Нутрико Даэт. У меня подруга похудела на 6 кг за неделю, особо себя не истязая (там даже дессерты есть). Сразу -10 там правда не получится, но если хотя бы по…
visnushka, вы знаете я тоже предпочитаю энтеросгель своим давать при отравлении и обязательно его с собой беру в поездки. А то детки вечно забывают мыть руки и фрукты, а потом чувствуют себя плохо, вот и отпаиваю сорбентом. Да и муж…
Прочитав комментарии, я долгое время пребывала в ужасе. Какие, скажите мне, диеты могут быть, если вес составляет 40-45 кг? Тем более диеты для детей? Если рост, например, составляет 150 см и вес 50 кг, то это вполне нормальный сбалансированный…
сезим, Мама-мия, я в ужасе! Зачем худеть, если итак весишь 45 кг?? а 38 кг- это глубокая анорексия....Или может Ваш рост 130? Тогда ещё нормально....
Вы употребляете Омега жиры?
Нет, но знаю, что они полезны
Нет и не знаю, что это такое belay
Да, льняное масло
Да, рыбий жир
Да, добавка в виде капсул