Рисовая диета

Рис – продукт, известный своими полезными свойствами. Поэтому популярность рисовой диеты вполне объяснима. Рис богат необходимыми микроэлементами и питательными веществами, улучшает работу кишечника, очищает организм от вредных веществ. Кроме того, рис содержит "медленные" калории. Для диетических целей походит только неочищенный рис, потому, что лишь в нем содержатся необходимые человеку витамины, микроэлементы и клетчатка.

Существует как жесткий, так и мягкий вариант рисовой диеты.

Жесткий вариант. Варится стакан риса и съедается небольшими порциями в течение дня. Кроме риса допускаются два яблока, и яблочный сок. Диета продолжается три дня, и повторяется по необходимости 1 раз в месяц.

Мягкий вариант. Варится 500г риса на день. Это количество распределяется на 3-4 приема. Кроме риса можно есть овощи и фрукты общим весом до 200 г: лук, морковь, кабачок, грибы, курага, изюм. Овощи можно приготовить вместе с рисом – получится постный плов. Соль и сахар не допускаются. Можно есть яблоки – 3-4 в день. Пить можно яблочный сок и воду, за сутки до 0,5 л. Продолжительность диеты – 7...10 дней. За неделю можно сбросить до 4-5 кг. И это отличный результат.

Мягкий вариант рисовой диеты

1 день
Завтрак – яблоко, 60 г сухих зерен риса, лимонная цедра и несколько капель лимонного сока, настой трав, или зеленый чай.
Обед – бульон из овощей, 150 г овощного салата, рис с зеленью, с 1 ч.л. фруктового уксуса, 1 ч.л. оливкового масла.
Ужин – бульон из овощей, рис на пару с кабачком и морковью

2 день
Завтрак- апельсин, рис с цедрой апельсина, 1 ч.л. сметаны.
Обед – бульон из овощей с вареными овощами, рис
Ужин – то же, что и в обед.

3 день
Завтрак – груша, рис с корицей.
Обед – бульон из овощей, салат из огурцов, заправленный оливковым маслом и уксусом, рис, 150 г жареный на оливковом масле грибов.
Ужин – бульон из овощей, рис с приготовленной на пару капустой брокколи.

4 день
Завтрак – салат из фруктов и 1-2 ст. ложками рисовых хлопьев, рис со сливками, или молоком.
Обед – бульон из овощей, редис с листьями зеленого салата, рис с приготовленной на пару морковью.
Ужин - бульон из овощей, рис с петрушкой и щепоткой подсолнечных семян.

5 день
Завтрак – рис с изюмом (виноградом), 1 ч.л. тертого миндаля.
Обед – бульон из овощей, рис, приготовленный на пару с овощами, с добавлением большого количества зелени с 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: бульон из овощей, рис с 1 ст.л. грецких орехов 2 ст. л. тертого корня петрушки, или сельдерея, 2 ст. л. зеленого лука, приготовленный на пару шпинат.

6 день
Завтрак – рис, 4 грецких орехов, 2 финика, 2 инжира, 1 груша.
Обед – бульон из овощей, рис с сырыми огурцом и болгарским перцем, мятой, и 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин – бульон из овощей, рис с порезанными яблоками (1-2 шт.), 1 ст.л. сметаны или сливок, ½ ч.л. меда.

7 день
Завтрак – рис с порезанными грушей и яблоком, несколько капель лимона, 1 ч.л. меда, половина порции йогурта.
Обед – бульон из овощей, зеленый салат, рис со сваренной на пару зеленой фасолью и помидором.
Ужин – бульон из овощей, рис со сваренным на пару кабачком, 1 ч.л. оливкового нерафинированного масла, 5 оливок, базилик.

Пить можно зеленый чай, минеральную воду, свежевыжатые соки и настои трав.

Эта диета хорошо переносится организмом, не вызывает большого дискомфорта, и помогает не только сбросить лишние килограммы, но и привести в нормальное состояние обмен веществ. При расширении выбора продуктов, этой диетой можно пользоваться долгое время, не вредя своему здоровью.