Куриный бульон, это диетическое блюдо, обладающее многими полезными свойствами.

Куриный бульон способствует скорейшему выздоровлению при некоторых заболеваниях. Бульоны помогают при простудных заболеваниях, поскольку содержат вещества, обладающие противовоспалительным действием. Куриный бульон способен улучшить состояние сердечнососудистой системы, так как содержит особые белки в нужной концентрации. Бульон помогает при некоторых заболеваниях желудка, например, он повышает кислотность, и усиливает выделение желудочного сока.


Бульоны противопоказаны при гастритах и язвах с повышенной кислотностью, а также при нарушенном обмене веществ.

Первый бульон не рекомендуется употреблять в пищу, поскольку в нем содержится высокая концентрация вредных веществ.

Смотрите таблицу калорийности супов