велись работы

Жоска!

Всем здравствуйте, поскольку в округе ну не могу найти 100% ржаной хлеб, искала в инете, чтоб приготовить в мультиварке.
зацените этот рецепт http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3268 пожалуйста, он применим к похудению, или что то менять надо?

еда сегодня

8.50
овсянка на воде 70 гр с сушеной клубникой (3 ягодки)
223 8,1\4,3\37

11.00 -
силовая круговая

12.20
изолят + 50 мл молока

дома выяснилось что кто то съел мой обед и положила в рот мандарин

14.30 наконец обед
суп из желтой чечевицы + форель 180 гр + салат айсберг огурец помидор и 6 мл оливкового масла
565 53\22\37

16.50
мандарины 250гр яблоки 230 гр + упаковка творога валио 0,3% жирности

19.30
минтай 200 гр + огурец + помидор
183 34\1,8\7,2

22 кефир
250 гр

Итого за день
1544 153\ 34\150



утром был отвес в 500 гр, но думаю это потому что меня вчера дети на ужин объели

У нас на форуме Dolka хлеб сама печет

пойду спрошу


такую перловку я нашла, мне кажется она похожа на вторую.


и вот

кстати о важном - В становой тяге у меня не 37 а 27!!!!!! а то я и сама дико удивилась, да еще и вам сообщить успела, а на самом деле просто не верно услышала, подумаете еще что я такая силачка уже, а это вовсе не так.

нормальный на мой взгляд состав, я бы только с фруктозой не заморачивалась, и что такое закваска не знаю. вообще-то пекарь из меня тот еще, сроду никакого хлеба не пекла, просто наткнулась в ашане на ржаную обдирную муку, и решила попробовать(из соображений: буду знать что положила). На сегодняшний день из пакета в 1 кг муки пекла трижды хлеб, каждый раз по разному замешивая в количественном соотношении, самый удачный хлеб получился в первый раз (первый блин и не комом), но тесто я тогда замесила как на пельмени-такой густоты, он ни фига не поднялся, но зато хорошо пропекся и хорошо резался, в другие разы добавляла отруби, геркулес перед выпечкой и тесто было более жидкое, в результате хлеб то крошился, то я его отлепить не могла от формы(кастрюли). А в первый раз делала примерно так: распустила грамм 30 дрожжей, добавила воды+соли+муку(муки как мне кажется надо столько чтобы тесто можно было взять в руки= дать подойти-вообще-то ржаное тесто фигово подходит, смазать небольшим количеством руки, выложить в форму ну и выпечь).

все у меня наперекосяк, начала утро с творога обезжиренного и омлета белкового что б попасть на кардио, а с этими пробками никуда не попадаю ,если только часов в 14-15, вот и спрашивается когда теперь в себя углеводы закладывать.

или уж тогда в это время устроить себе силовую, да наверно так и сделаю. в 12 просто пообедаю



Марина, ничем не обваливаете, просто ложкой выкладываете? заморозить не обваленые проблематично как то.

в общем день на перекосяк начался и закончился, действительно лучше было никуда не ехать, тренировка вышла знатная, вот прям приятно было, а с едой полная засада вышла.

8.45
творог обезжиренный домик в деревне 0,2 долила в него 20 гр кефира + омлет из двух белков 80 гр
183 39,4\0,5\4,5

11.00
яблоки 350 гр

13.00
суп из желтой чечевицы + лосось на пару (в готовом виде 180 гр, покупала в кафе, считала как 250 сырого) + цветная с брокколи на пару
591 69\17,5\36,1

15.00 силовая

16.30 изолят на воде.

17.00
курага 30 гр яблоко 150 гр

19.20
форель 300 гр авокадо 50 гр салат айсберг
376 59\14\2

21.00
кефир 250 гр

Итого за день
1581 197\36\109


Чуствую себя не айс, голова летает, видно недостаток углеводов

чуть позже буду выкладывать меню на завтра, нужна будет помощь т.к. хочу ввести новые продукты




завтра. не поеду заниматься, надо отдохнуть, мне так кажется

8.30
овсянка 70 гр
рассыпчатый творожный сыр валио
лепешка краюшка ржано-пшеничная
440 36,3\8,7\63

11.00
миндаль 30 гр

13.00
котлеты паровые куриные с творогом
броколи 150 гр
краюшка с сыром олтермани 17%
296 37\6,8\21,8

16.00
творог натуральный валио
яблоки 250 гр + мандарин 100 гр
295 28,8\1,9\38,6

19.00
2 котлеты + салат помидоры, огурцы, трава сельдерея
199 29,8\2,8\9,3

22.00
кефир 250 гр

итого за день
1515 ккал 148\39\148

Девушки, гляньте пожалуйста, а то ведь завтрак уже съела вкусно и сытно невероятно

Ну и отлично же


Мне всё нравится. Вот прям всё-всё!


Что за зверь?


Да там и по белкам ого-го.. с непривычки и не мудрено, что самочувствие не айс.. вывод сделали и ошибок таких больше не повторяем

Во всём виновата еда))

мне из Питера такую штуку привозили, вкусная, в виде лепешечки, цвет почти черный, ну очень темно коричневый

Dolka, оно?

да! в Москве продается? я так думаю, ну сколь там пшеничной муки? если сахера нет, то наверняка феншуйно

Dolka,
ну так мой Пряженик с цельным зерном - почти один в один. Правда чуть менее калориен.

Cashmere_Ree,
а Пряженик кто печет? у себя в волгограде не встречала

Cashmere_Ree
Марина, тот самый хлеб.

вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная, хлебопекарная первого сорта, солод ржаной, отруби пшеничные, хлопья картофельные, клейковина пшеничная, экстракт солодовый, патока, соль дрожжи и еще несколько химии.
Вот совсем что б без сахара или патоки не нашла, они в закваске используются как я поняла, здесь еще и картошка, ну надеюсь что её не мого. По ощущениям хлеб не влажный и не жирный и не сладкий.
на 100 гр 226 Б 8,6\Ж 1,4\ углеводы 43,4

Лина, самый надежный и проверенный хлеб - это Delba
Вы же в подмосковье живете, да?


Наш московский ЩелковоХлеб.

я даже живу в соседнем районе, но этого правильно хлеба никак не могу найти, искала похожий.

меню завтра

8.40
творог валио натуральный 0,2% + омлет из 2 белков + стакан кефира 1%
195 28\2,4\14

10.00 кардио

после изолят на воде

12.30
суп семь бобов (фасоль белая, красная, горох, чечевица зеленая, красная, желтая, чечевица белуга, томаты, баклажан, чеснок, петрушка) + кусок хлеба с сыром 28 гр +2 котлеты + 100 гр стручковой фасоли на пару.
500 53\8,8\52

15.00
перловка 70 гр + салат авокадо, лук, помидор
330 9,5\5,7\58,1

17.00
миндаль 20 гр

18.00
яблоки 200 гр

19.30
креветки с салатиком огурец + салат айсберг
180 37\2,4\2,9

21.30
кефир 150 гр

итого за день
1545 Ккал 159\32,2\152,3

Он есть в Ашанах и в Перекрестках. И Delba и Пряженик.
Меню мне нравится. Единственное - вечером не голодно?

возможно голодно, но в принципе я креветками наедаюсь обычно, я толкьо не знаю как опять их вешать ,с головами как в упаковке?. Как вообще калорийность считают. Вот например куриную грудь с косточкой и кожей - все перемалывают в кашу и считают это, так же наверно и креветки, все с головами и чешуёй в кашу и это считают, или... вот не возьму в толк.