23 февраля 2012

Фтор

«Фтор» означает «разрушение» (с греческого) и такое название ему было дано не случайно. Многие ученые погибали или становились инвалидами в попытках получить чистый фтор, именно поэтому этот элемента прозвали «несущим гибель».

Только в конце 19 века французские химики смогли выделить фтор. Тогда же было доказано, что он является основным составляющим элементом в минеральном обмене, выполняя в организме человека много важных функций. От этого вещества зависит состояние костей, их твердость и прочность, правильное формирование скелета, состояние волос и их рост, и, конечно же, здоровье зубов.

Фтор при участии фосфора и кальция способен предотвращать развитие кариеса, проникая в микротрещины эмали зубов и сглаживая неровности. Также он участвует в процессе кроветворения, помогает обеспечить профилактику остеопороза, поддерживает иммунитет, при переломах ускоряет регенерацию костной ткани. Фтор обеспечивает лучшее усвоение некоторых других элементов, а также позволяет избавиться от радионуклидов.


Суточная потребность

В организме человека весом 70 кг содержится примерно 2,6 г фтора. Суточная потребность во фторе определяется многими факторами: массой тела, возрастом, энергозатратами:
  • взрослые – 1,5 мг
  • дети – 1 мг
  • беременные женщины – 1,5-2 мг
  • спортсмены и люди, подвергающиеся интенсивным физическим нагрузкам – 2 мг.



    Особенно чувствительны к фтору дети. До 17 лет, т.е. во время формирования и минерализации костной ткани, зубов он им особенно необходим. Фтор ассимилируется в детском организме. В сутки в организм должно поступать 0,5 мг фтора – это тот необходимый минимум, чтобы осуществлялись реакции, обусловленные этим элементом. Фтор лучше всего усваивается из питьевой воды, а если его там недостаточно, назначаются фторсодержащие препараты. Принимать их нужно осторожно! Доза свыше 10 мг на 1 кг пищи приведет к стойкой деформации костей скелета, а свыше 5 мг – к флюорозу – тяжелому поражению зубной эмали в виде коричневых пятен. Большие дозы фтора – больше 2 г – вызывают отравление. Содержание фтора в воде свыше 5 мг/л может спровоцировать онкологические заболевания.

    Смертельной дозой является прием 5 г фтора.

    Чтобы удовлетворить суточную потребность во фторе, надо выпить 5 стаканов черного чая или 20 л молока, либо съесть 300 г орехов, 3.5 кг хлеба или 700 г лосося.

    Лучше всего фтор усваивается из питьевой воды – 70% биоусвояемости. Поэтому воду и фторируют во многих регионах как России, так и за рубежом. Иногда фтор добавляют в молоко или соль. Такие продукты имеют соответствующие метки на этикетке.


    Функции фтора в организме

    Фтор – микроэлемент, очень важный для организма и выполняет множество функций:
  • Совместно с фосфором и кальцием формирование, а также укрепление зубной эмали и костного скелета;
  • Обеспечение нормального роста волос и ногтей;
  • Участие во множестве биохимических процессах и ферментативных реакциях;
  • Стимуляция кроветворных процессов;
  • Укрепление иммунитета;
  • Способствование выводу из организма радионуклидов;
  • Предупреждение развития остеопороза;
  • Подавление активности кислотообразующих бактерий (именно благодаря этому свойству фториды добавляются в зубные пасты);
  • Обеспечение защиты от кариеса и пародонтоза.


    Дефицит фтора

    Причиной дефицита может стать недостаточное содержание фтора в питьевой воде, потому что именно она является основным источником этого элемента.

    Симптомы дефицита:
  • Ломкость и хрупкость волос, сечение кончиков, появление «белых» точек по длине волоса, выпадение;
  • Истончение эмали, кариозные поражения, гиперчувствительность зубов, отломы коронок. Так как при недостатке фтора повышается подверженность эмали к разрушению, то характерно появление эрозий, истираемости, даже некрозов;
  • Остеопороз. Особенно характерен для людей старше 50 лет. Нередки переломы шейки бедренной кости, повторные переломы, медленное срастание.

    Луший способ устранения дефицита - замена источника питьевой воды или прием фторсодержащих препаратов (строго по назначению врача). Если появились изменения на эмали – использование фторсодержащих зубных паст и проведение реминерализующей терапии у стоматолога (наносится специальный состав, восполняющий недостаток кальция и фтора в зубной эмали).

    Восполнение недостатка фтора может быть общим и местным - в зависимости от проявлений, сопутствующих заболеваний и с учетом возможных противопоказаний. Сейчас существует очень много препаратов, содержащих фтор, но при их приеме нужно быть осторожным и учитывать фториды, содержащиеся в продуктах, витаминах, которые вы принимаете. Не стоит забывать и о совместимости средств – внимательно читайте инструкции ко всем лекарственным препаратам!


    Передозировка

    Причиной передозировки может являться повышенное содержание фтора в питьевой воде, бесконтрольный прием препаратов, содержащих фтор.

    Признаки, указывающие на избыточное содержание фтора в организме, необязательно проявляются все и сразу: сначала, например, может появиться рвота и слабость, а на следующий день может «сесть» голос и возникнуть брадикардия. Любой настораживающий симптом должен послужить поводом для немедленного обращения к врачу, так как отравление фтором очень опасно, а лечение вызванных нарушений бывает длительным.

    Симптомы передозировки:
  • слезотечение;
  • потеря голоса;
  • рвота;
  • резкая слабость, дрожание пальцев;
  • боли в животе, диарея;
  • хрупкость зубов, микротрещины, сколы эмали;
  • раздражение кожи, сыпь, красные пятна на лице и теле;
  • кровоточивость десен;
  • флюороз – проявляется в виде коричневых пятен на эмали;
  • кровоточивость десен;
  • судороги;
  • кальциноз;
  • брадикардия;
  • пневмония;
  • остеопороз;
  • нарушения жирового обмена;
  • поражения центральной нервной системы;
  • деформация скелета;
  • отек легких.

    Фтор проявляет токсические свойства при приеме внутрь начиная с 20 мг однократно.

    Для устранения передозировки фотора следует принять большое количество жидкости и обязательно – кальция (можно в форме раствора глюконата кальция либо лактата), чтобы добиться осаждения фторидов. После отравления фтором желательно вызвать рвоту, установить систему для промывания желудка закисленной водой либо 1%-ным раствором хлорида кальция. Врач назначит солевые слабительные, внутривенные уколы электролитов, витамины и проведет симптоматическую терапию. Возможно, понадобится очищение крови аппаратом «искусственная почка».

    Если переизбыток фтора вызван питьевой водой, в которой содержание этого элемента завышено, рекомендуется поменять место жительства или перейти на другой источник питьевой воды. Желательно отказаться от фторсодержащих зубных паст.

    Также рекомендуется сбалансированное питание с учетом содержания фтора, содержащегося в продуктах питания.


    Источники в продуктах питания

    Больше всего фтора содержится в следующих продуктах:
  • грецкие орехи;
  • морепродукты (особенно скумбрия, лосось, треска, креветки, сардины);
  • пресноводная рыба;
  • овес, кукуруза, рис и гречка;
  • лук, картофель;
  • говядина, курятина;
  • яйца;
  • грейпфруты, яблоки, манго, мандарины.
  • напитки, содержащие много фтора:
  • цельное молоко;
  • черный чай;
  • зеленый чай;
  • красное вино.


    Взаимодействие с другими веществами

    Фториды реагируют с ионами магния, кальция и алюминия, образуя при этом плохо растворимые соединения. Магний значительно тормозит усвоение фтора. Поэтому если принять препараты фтора с лекарствами на основе этих металлов, то всасывание фтора замедлится.

    Если совместно со фтором принимать витамины А и D, то возможно образование кальцификатов – твердых образований на костях.

    В свою очередь благодаря фтору улучшается усвоение железа – это можно проследить на взаимосвязи таких заболеваний, как кариес и железодефицитная анемия, они часто протекают совместно.

    Прием фторсодержащих препаратов угнетает обмен йода, поэтому если вы принимаете «Йодомарин», «Йодактив» и другие средства с йодом, откажитесь на это время от фторсодержащих зубных паст и таблеток натрия фторида.
  • Ваша оценка: 
     (голосов: 39)

    Комментарии
    Карлеоне 23 октября 2013 16:09
    В 30-х годах, в Америке был один дядька монополист по производству алюминия, при производстве у него возникла проблема, куда девать ядовитое вещество в виде фторной кислоты, утилизация стоила очень дорого. Тогда он основал научный институт, который доказал пользу фтора для эмали зубов. После чего распиарил свое учение, за деньги пролобировал в конгресс и понеслась жара, во многих странах мира питьевую воду из под крана стали насыщать фторной кислотой. Вот тебе дешевый способ утилизации через желудки людей. На самом деле Фтор может усвоиться только с растительной пищи, фторная кислота не усваивается, а разрушает человеческий организм, отсюда 80% болезней!

    Имя:
    E-Mail (необязательно):