Б Ж У К
117.89 54.02 74.40 1246.74
36.91 83.35 146.98 1472.80
57.40 39.09 162.74 1209.20
167.10 58.70 8.50 1238.60
176.49 41.59 136.17 1629.00
121.20 48.72 64.40 1178.79
161.84 70.36 59.20 1499.92
192.92 73.38 30.94 1550.46
176.49 41.59 141.17 1650.00





Нет. Прыгают полкило туда-сюда. А в среднем все те же 3.5 кг


Я взвешиваюсь каждое утро. Просто не писала, а сразу в график несла. Но могу и писать, не сложно.
Обмеры тоже раз в неделю - тут все мертво, без изменений вообще.
С фото... душа не лежит. Но могу и сделать, конечно (

3,5кг минус, это снижение веса.

надо стабилизировать питание, например на 1600ккал на неделю.

Так они в первые 2 недели ушли, когда калораж был меньше 1000.

А с февраля я его увеличила и все замерло. Хотя тренировки совсем другими стали и по интенсивности и по качеству. Ну мне так кажется.

неделю на 1600 ккал +/- 50ккал за день
125 гр белка
80 гр жира
100гр углеводов

sergayme,

Ок. Постараюсь.

Shella66,
вес продуктов в не готовом виде брать.
Всё взвешивать на весах электронных и считать.
Все куски и все ложки что пробуешь тоже считать.
То есть считать всё.

sergayme,

Эм... это как это?

Я взвешиваю и считаю все до крошки. Но как это не в готовом? А как?
Холодец как посчитать? А суп? А курицу или мясо вареное-тушеное?

я запуталась совсем теперь ((

то есть до готовки.


либо не есть, либо изначально посчитать его ингредиенты до готовки, а потом считать в переводе на готовый продукт.

то же самое, не к чему его вообще есть.

мясо взвешиваешь до готовки без костей и кожи (кожу и жир не едим выбрасываем), например это 400гр.
После варки получилось 300гр.
То есть получилась пропорция, при которой 100гр сырого мяса равно 75гр готового или коэффициент 0,75.
Если тебе надо съесть 60гр сырого мяса, то в готовом виде это 60*0,75=45гр готового.

Пример приготовила 200гр макарон сухих, варёных вышло 400 гр, то есть коэффициент 2.
Если надо съесть 60гр сухих макарон, то варёных это 120гр.

Всё берётся до готовки.
Надо избегать той пищи, что ты не можешь посчитать.

Дурдом )) Я похоже жру как троглодит и поэтому чувствую, что происходит что-то не то.

Но я все равно не понимаю. Мне каждую порцию теперь варить? Где времени-то столько взять..

Так я каши гречневой сварила и спокойно себе отвешиваю сколько нужно. А если 60 гр сухой, да пару раз в день. Еще мясо... Черт, я не могу жить на кухне. Тут или на голодовку нафик уходить или опять на траву и овощи. Первое - бессмысленно и вредно, а на траве 1600 не набрать.
Как вы на таком питании годами сидите? Если только не работать и все время у плиты с весами стоять ((

не обязательно.
Как я уже приводил выше пример, можно сварить много, а брать столько сколько нужно.
Если не понятно как, спрашивай.

я выше привёл пример
Сварила ты сухой каши например 150гр.
а тебе надо 50гр, то просто берёшь треть от готовой.
Или можно взвесить готовую, она будет весить примерно 350гр
То есть отношение готовой к сухой 350/150=2,3
Теперь если нужно например 60гр сухой, то готовой это будет 60*2,3=138гр готовой.

Да, Сереж, спасибо. Вроде дошло, хоть и оптимизм как-то поиссяк )
Видимо придется заранее питание планировать, а не в процессе. Это неудобно жутко, но как-то попробую с этим справиться. Назад-то все равно дороги нет. Только бы не послать к чертям всю эту математику )

со временем и это придёт

потом проще будет.
То же соотношение можно записывать, а потом уже использовать.

Самый удобный способ - завести какую-нибудь считалку где ты можешь исправлять данные или заносить свои (или сделать личную считалку в экселе).
Далее берешь допустим 500г сухой гречки, варишь, взвешиваешь ВСЁ что получилось, будет к примеру 1500г готового продукта, но в них остались те же БЖУ что и в стартовых 500г, т.е. 100г вареной гречки теперь имеют параметры 4,16/1,1/22,67.
Вот эти данные заносишь в свою считалку, туда где гречка, готовую гречку убираешь в контейнер в холодильник. Всё. Дальше в любой момент достаешь контейнер, откладываешь себе нужную порцию, взвешиваешь её и заносишь в считалку в раздел гречки, где уже всё подсчитано.

Таким образом тебе нужно рассчитывать БЖУ продукта ОДИН раз в момент готовки и заносить обновленные данные в считалку, а наготовить теоретически можно хоть сразу на неделю вперед.

Roland,
Спасибо. Считалка у меня есть и я ею пользуюсь, просто еду в готовом виде всю считала. Нашла же себе целый сайт с огромным списком калорийности и продуктов и готовых блюд.
Но, похоже, это неправильно. Меняем тактику ))

Shella66,
твое желание урезать ккал я комментить не буду, все-таки за неприкрытый мат и на фитфане банят. Сергей там выше правильно написал - держи стабильную цифру калоража, а не туда-сюда 200-300.
по поводу подсчета блюд вот тебе скрин с моей проги:


т.е. забиваю вес сырья, когда готовлю. потом взвешиваю итоговое блюдо, заношу этот показатель, прога сама высчитывает калорийность на 100 гр.

izevika,
Скрин - это хорошо, только саму прогу-то где взять?

Но это мелочи. У меня в выходные был срыв. Психанула на саму себя же из-за того, что время на дурь потратила. Со всеми атрибутами лениыца: нафик оно надо, все равно ничего не получится, надо просто любить себя такой какая есть...

Только к ночи как-то взяла себя в руки...

В общем попытка 2.0

Попробую составлять меню заранее и здесь оставлять.


8.00 творог 100


10.00 Геркулес (хлопья) 50
Курага - 50


12.00 Яблоко - 150

13.00 Миндаль - 50


15.00 Филе курицы - 200
Фасоль стручковая - 150

17.00 Творог - 100

20.00 Филе курицы - 200
Помидор - 100
Огурец - 100

22.00 Яйцо - 2 шт
Молоко - 250

Итого: Ккал 1608 Б-151,8 Ж - 57,46 У - 124.12

HiKi калькулятор, загугли. можно скачать демку и посмотреть, нравится-не нравится. платная версия рублей 350 стоила прошлым летом. в ней есть все функции по занесению рецептов и последующему их хранению/редактированию/использованию.
может быть, есть что-то бесплатное с таким же арсеналом, я не знаю.


я даже не буду говорить, что я предупреждаааала...


жира мало. надо 1 гр на килограмм.
углей маловато тоже.
чтобы держать более-менее одну цифру калоража, надо накануне планировать, а не по факту.

Лен, а на этом сайте калькулятор не подходит?
Просто сейчас попробовала в него занести свое меню, а он уже на второй курице выдал Ккал за 1700, а на fatsecret цифры те, что под меню написала

многие пользуются, я тоже им начинала, но вот HiKi мне удобней показался.
ну и все-таки любые кальки надо проверять - и что касается сырых продуктов, и, тем более, готовых. все самой пересчитывать по своим рецептам и привычкам, потому что разбег в той же "курице запеченной" может быть плюс-минус километр.

izevika,

Хики мне не подходит, эта прога только для виндоса, у меня Мас (

Поищу еще что-то.
Я уже поняла, что только сырыми продукты считать. Ну и не буду пока заморачиваться с каким-то там рецептами. На простой еде проще контролировать будет, хотя бы какое-то время, а то накосячу опять.