Морковные «рафаэлло» с миндалем
Такие воздушные и яркие пирожные готовятся из обычной моркови, а внутри каждого такого «рафаэлло» - миндальное сердечко.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695385_5.jpg)
- 1 ч.л. меда
- кокосовая стружка
- миндаль
Чистим морковь и отвариваем ее на пару до мягкости. Если нет пароварки, то можно отварить морковь в пресной воде.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695392_1.jpg)
Взбиваем вареную морковь с ложечкой меда до состояния пюре. Удобнее всего это делать при помощи погружного блендера.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695366_2.jpg)
Смачиваем руки в холодной воде. Формируем из морковного пюре шарик. Чуть расплющиваем его и вкладываем в центр миндаль. Закрываем миндаль внутри.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695351_3.jpg)
Каждое «рафаэлло» обваливаем в кокосовой стружке.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695340_4.jpg)
Наслаждаемся!
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695385_5.jpg)
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695385_5.jpg)
Ингредиенты
- 5-6 морковок- 1 ч.л. меда
- кокосовая стружка
- миндаль
Приготовление
Чистим морковь и отвариваем ее на пару до мягкости. Если нет пароварки, то можно отварить морковь в пресной воде.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695392_1.jpg)
Взбиваем вареную морковь с ложечкой меда до состояния пюре. Удобнее всего это делать при помощи погружного блендера.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695366_2.jpg)
Смачиваем руки в холодной воде. Формируем из морковного пюре шарик. Чуть расплющиваем его и вкладываем в центр миндаль. Закрываем миндаль внутри.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695351_3.jpg)
Каждое «рафаэлло» обваливаем в кокосовой стружке.
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695340_4.jpg)
Наслаждаемся!
![Морковные «рафаэлло» с миндалем Морковные «рафаэлло» с миндалем](https://fitfan.ru/uploads/posts/2014-03/1395695385_5.jpg)
Ваша оценка: |
![](https://fitfan.ru/uploads/fotos/foto_53680.jpg)
И кто-то пробовал?)
![](/templates/v3/images/noavatar.png)
красиво) какая калорийность?