Диетическое домашнее мороженое без молока

Современные любители здорового питания могут отказаться от жирного и чрезмерно сладкого магазинного мороженного, приготовив здоровую альтернативу на собственной кухне. Если у Вас нет мороженицы, Вам придется периодически доставать емкость с продуктом из морозильной камеры и перемешивать. К данному десерту можно также добавить зефир и крекеры, что, однако, сделает его не таким диетическим.

Ингредиенты

Кокосовое молоко – 300 г
Мед – 2 чайные ложки
Кокосовый порошок – 30 г
Банан – 2 штуки
Корица, ваниль – по щепотке

Приготовление

С помощью блендера измельчите бананы в пюре. Далее добавьте в чашу блендера кокосовое молоко, мед, кокосовый порошок (можно взять стружку) и зефир (если Вы решились его добавить).

Перелейте смесь в контейнер и поместите в морозильную камеру (или используйте мороженицу) на час.



Через час достаньте контейнер и перемешайте содержимое. Если мороженое успело приобрести нужную консистенцию, можно смело дегустировать. В том случае, если десерт все еще жидковат, отправьте его в морозильную камеру еще на 30 мин.

Украсьте десерт шоколадом, корицей, крекерами и угощайте гостей.