Пряники
На 100 г продукта приходится:
Название «пряник» происходит от русского слова пряности. Пряники делают из сладкого теста, в которое действительно добавляют различные пряности – гвоздику, корицу, кардамон, и другие.
Тесто состоит из муки, меда, молока и яичных желтков. Для придания пряникам оригинального вкуса и аромата, в тесто добавляют различные пряности, предварительно измельчив их. Также в пряники обязательно добавляют жженый сахар и кондитерскую патоку.
Известно, что большое увлечение выпечкой наносит организму большой вред. В выпечке содержится слишком много углеводов, т.е. она очень калорийна. Это приводит к развитию атеросклероза, ожирению. Переизбыток углеводов приводит к нарушению зрения. Доказано, что чем выше гликемический индекс продукта, тем больше риск ухудшить зрение при его употреблении.
Полезная ссылка: Большая таблица калорийности
| Калорийность, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Гликемический индекс |
| 350 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 80 |
Тесто состоит из муки, меда, молока и яичных желтков. Для придания пряникам оригинального вкуса и аромата, в тесто добавляют различные пряности, предварительно измельчив их. Также в пряники обязательно добавляют жженый сахар и кондитерскую патоку.
Известно, что большое увлечение выпечкой наносит организму большой вред. В выпечке содержится слишком много углеводов, т.е. она очень калорийна. Это приводит к развитию атеросклероза, ожирению. Переизбыток углеводов приводит к нарушению зрения. Доказано, что чем выше гликемический индекс продукта, тем больше риск ухудшить зрение при его употреблении.
Полезная ссылка: Большая таблица калорийности
| Ваша оценка: |
