Яблочная запеканка с мюсли и орехами

Яблочная запеканка с мюсли готовится без сахара, получается в меру сладкой и очень вкусной!

Ингредиенты

1 крупное яблоко
2 ст.л. несладких мюсли или овсяных хлопьев
горсть миндаля
горсть изюма
3-4 грецких ореха
лимонный сок

Приготовление

Грецкие орехи и миндаль нужно измельчить ножом либо покрошить в измельчителе.



С яблока срезаем кожицу, удаляем семена и режем мелкими кубиками.



Смешиваем в миске нарезанное яблоко, горсть изюма и мюсли. Сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.



Выкладываем полученную массу в формочки для запекания.



Посыпаем сверху слоем измельченных орехов.



Отправляем формочки в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут.