Соковая диета
Если у вас хронически болит голова и ощущение усталости не покидает ни на минуту, если ваше лицо утратило здоровый цвет и вы чувствуете, что пора избавляться от накопившихся в организме шлаков, самое время воспользоваться диетой на основе соков из овощей и фруктов. Результатом этой диеты будет не только общее оздоровление организма, но и потеря нескольких килограммов лишнего веса.
Наиболее подходящее время для соковой диеты – ранняя осень. В это время года все необходимые овощи и фрукты доступны и как нельзя богаты полезными питательными веществами и витаминами.
Придерживаться соковой диеты следует не дольше пяти – десяти дней. Наиболее приемлемый результат – соковая диета длительностью в одну неделю, в течение которой вы каждый день будете пить от восьми до тринадцати стаканов сока. Не путайте этот метод с голоданием. Во-первых, в выпиваемых вами соках содержатся все нужные питательные вещества, которые будут поступать в организм. Во-вторых, все питательные вещества, которых много в сырых фрэшах, организм усваивает в полном объеме.
Женский организм плохо воспринимает кардинальные перемены, поэтому соковую диету необходимо начать с подготовительного этапа. За несколько дней (три-четыре) до начала курса необходимо полностью отказаться от употребления кофе, чая и спиртных напитков, перестать есть острую и жареную пищу, сахар. Переходить от диеты к своему привычному способу питания следует так же осторожно: постепенно добавляйте в ежедневное меню супы из овощей, тушеные овощи и каши. Причем период выхода должен быть равен половине всего курса диеты (к примеру, если вы придерживались соковой диеты в течение шести дней, то выходить из нее нужно не менее трех дней).
Во время соковой диеты вы можете полностью реализовать свои кулинарные способности, потому что набор овощей и фруктов, пригодных к употреблению, не ограничен. Можно пить как соки, приготовленные из одного продукта, так и комбинировать продукты, создавая коктейли и фруктово-овощные смеси. Например, удачно сочетаются свекла, морковь и апельсин, получается не просто вкусный, но и полезный для почек коктейль. Не менее хорошее сочетание – яблоко, морковь, огурец и сельдерей.
Готовые соки, которые можно купить в магазине, во время диеты пить не стоит. В них содержатся не только консерванты, но и большая доза сахара, который способен вызвать лишний процесс брожения.
Для приготовления соков подойдет не только соковыжималка, но и миксер (если положить в него фрукты и овощи, нарезанные маленькими кусочками), получится густая кашеобразная масса. Предпочтительнее использовать в пищу свежеприготовленные соки, но если вы ограничены во времени, можно поступить так: приготовленный заранее сок разлить по бутылкам из затемненного стекла и поставить их в темное прохладное место. Так приготовленные вами смеси не потеряют своих полезных свойств в течение восьми часов.
Наиболее подходящее время для соковой диеты – ранняя осень. В это время года все необходимые овощи и фрукты доступны и как нельзя богаты полезными питательными веществами и витаминами.
Придерживаться соковой диеты следует не дольше пяти – десяти дней. Наиболее приемлемый результат – соковая диета длительностью в одну неделю, в течение которой вы каждый день будете пить от восьми до тринадцати стаканов сока. Не путайте этот метод с голоданием. Во-первых, в выпиваемых вами соках содержатся все нужные питательные вещества, которые будут поступать в организм. Во-вторых, все питательные вещества, которых много в сырых фрэшах, организм усваивает в полном объеме.
Женский организм плохо воспринимает кардинальные перемены, поэтому соковую диету необходимо начать с подготовительного этапа. За несколько дней (три-четыре) до начала курса необходимо полностью отказаться от употребления кофе, чая и спиртных напитков, перестать есть острую и жареную пищу, сахар. Переходить от диеты к своему привычному способу питания следует так же осторожно: постепенно добавляйте в ежедневное меню супы из овощей, тушеные овощи и каши. Причем период выхода должен быть равен половине всего курса диеты (к примеру, если вы придерживались соковой диеты в течение шести дней, то выходить из нее нужно не менее трех дней).
Во время соковой диеты вы можете полностью реализовать свои кулинарные способности, потому что набор овощей и фруктов, пригодных к употреблению, не ограничен. Можно пить как соки, приготовленные из одного продукта, так и комбинировать продукты, создавая коктейли и фруктово-овощные смеси. Например, удачно сочетаются свекла, морковь и апельсин, получается не просто вкусный, но и полезный для почек коктейль. Не менее хорошее сочетание – яблоко, морковь, огурец и сельдерей.
Готовые соки, которые можно купить в магазине, во время диеты пить не стоит. В них содержатся не только консерванты, но и большая доза сахара, который способен вызвать лишний процесс брожения.
Для приготовления соков подойдет не только соковыжималка, но и миксер (если положить в него фрукты и овощи, нарезанные маленькими кусочками), получится густая кашеобразная масса. Предпочтительнее использовать в пищу свежеприготовленные соки, но если вы ограничены во времени, можно поступить так: приготовленный заранее сок разлить по бутылкам из затемненного стекла и поставить их в темное прохладное место. Так приготовленные вами смеси не потеряют своих полезных свойств в течение восьми часов.
| Ваша оценка: |
