Президентская диета (диета южного пляжа)

Очень популярная сейчас президентская диета – более известная под названием диета южного пляжа – была создана американским кардиологом Артуром Агатстоном. Изначально он разрабатывал её для лечения и профилактики атеросклероза, но она оказалась настолько эффективной в плане похудения, что в настоящее время эта диета пользуется популярностью.



Большими поклонниками такой диеты были члены семьи Билла Клинтона – бывшего американского президента. Именно поэтому первое название этой диеты так и звучит – президентская. После того как знаменитый кардиолог издал книгу, появилось и второе название: в книге врач говорит о том, что его метод похудения поможет тем, кто из-за своей полноты стесняется ходить в открытых купальниках на пляжах южных стран.

Чтобы быть всегда в хорошей форме, этой удивительной диеты необходимо придерживаться всю жизнь, потому что она – целая система правильно организованного питания. Но перед тем как сесть на эту диету, необходимо пройти два подготовительных этапа, чтобы настроить свой организм на похудение и без усилий перейти на новый режим питания.

Первый этап

Длится он недолго – всего две недели, во время которых вы должны питаться 6 раз в день, исключив из рациона следующее:

все сладости и сахаросодержащие продукты, в том числе фрукты и ягоды, в составе которых присутствует фруктоза;

все кондитерские и мучные изделия, включая макароны;

все жирные продукты и жирное мясо, а также гусятину, утятину, куриную кожу и ножки;

все жирные молочные продукты, в том числе йогурты, молоко и сыры с высокой массовой долей жира;

алкоголь;

кукурузу, морковь, а также все крупы и картофель, т. е. все крахмалосодержащие продукты.

При этом нужно постараться сделать свой рацион как можно более разнообразным, ведь эта диета после двух первых пройденных этапов не предполагает отказ от мяса, овощей, зелени. Хорошо, если в меню будет присутствовать рыба и морепродукты, а также яичный белок, грибы, орехи, масло оливковое и подсолнечное, нежирный сыр и творог. Если вы будете строго придерживаться указаний первого этапа, то должны сбросить за это время не менее трёх килограммов.

Второй этап

Сколько будет продолжаться второй этап, зависит только от того, насколько быстро вы достигнете своего оптимального веса. Определить свой идеальный вес несложно: как только он перестанет снижаться, вы достигли того веса, который оптимален для вашего организма. Как и на предыдущем этапе – питаться надо 6 раз в день, но можно понемногу добавлять в свой рацион следующие продукты:

фрукты и ягоды, кроме бананов, ананасов и арбузов;

обезжиренные молочные продукты;

некоторые виды круп (овсянка, греча, коричневый рис, ячмень);

черный хлеб, темные макароны;

какао и горький шоколад;

немного красного вина.

Итак, вы завершили подготовительные этапы. Теперь пора переходить полностью на систему здорового и правильного питания по Агатстону, тем самым обеспечивая себе идеальный вес на всю жизнь. С этого моменты питаться надо 4 раза в день, чтоб не переедать. При этом разрешены те продукты, которые запрещались на первых двух этапах президентской диеты.

Из своего рациона нужно отныне исключить только:

все изделия из белой муки, в том числе белый хлеб;

картофель и белый рис;

сахар и сладости.

Удивительно, но это всё, что нужно убрать из вашей жизни, чтобы всегда удерживать свой оптимальный вес. Правда, если вы считаете, что от сахара отказаться до конца жизни очень сложно, можно, тем не менее, изредка баловать себя чем-нибудь вкусненьким. Хотя автор диеты утверждает, что его диета южного пляжа поможет вам избавиться от тяги к вредным для здоровья сахарам.

Вы пробовали такую диету? Напишите свой отзыв!