если буду есть всё что мне нравится, то массонабор превратиться в жиронабор

это зависит не от тех продуктов что ты ешь, а от их количества.

и от качества тренировок

посмотри видео на ютубе, там столько вариантов завтрака, что и вопрос будет "как это всё съесть"?

Почитал почти все. Мне очень понравился подход автора и результат, молодец.
И ещё, я думаю, что каждый организм определенные продукты по разному усваивает. Метаболизм, обмен веществ и тд, все это у каждого индивидуально. Поэтому какие-то четкие таблицы и подсчеты здесь не совсем по делу. К примеру,сестра моей жены может есть сладкое ну реально килограммами в день, и вообще не набирает, а вот моя совсем наоборот. Сладкое организм сразу в бока.

Почитал почти все. Мне очень понравился подход автора и результат, молодец.
И ещё, я думаю, что каждый организм определенные продукты по разному усваивает. Метаболизм, обмен веществ и тд, все это у каждого индивидуально. Поэтому какие-то четкие таблицы и подсчеты здесь не совсем по делу. К примеру,сестра моей жены может есть сладкое ну реально килограммами в день, и вообще не набирает, а вот моя совсем наоборот. Сладкое организм сразу в бока.

Ход метаболизма у всех одинаковый.
Есть различия в работе ферметативной системы например, но это какие то формы болезней.

Практика показывает, что к реальности набора/уменьшения веса тела это не имеет никакого отношения.

Как раз таки такого вопроса у меня нет, есть вопрос что съесть. Главное чтобы много времени не требовалось для приготовления, так как утром времени готовить завтрак нет и поэтому у меня завтрак однообразный.

Шоколадно-свекольный кекс из пшеничной цельнозерновой муки

Хочу поделиться вкусным рецептом шоколадного кекса с добавлением свеклы. Этот кекс планировала приготовить давно, да только руки не доходили, а тут оставалась варёная свекла, которую покупала для винегрета. Кушать её не хотела а выбрасывать было жалко и вспомнила про этот кекс. Ну и как всегда кекс пекла без кристаллического сахара, растительного масла и белой пшеничной муки.

Некоторые моменты:
* Свекла и цельнозерновая мука совсем не чувствуются.
* Следить за тем чтобы не передержать кекс в духовке, иначе он может стать сухим (хотя мне кажется что передержать его не возможно).
* Тесто этого кекса отлично подойдёт для выпекания коржей для торта.
* Лучше всего есть этот кекс на следующий день, оставив при этом кекс на ночь в холодильнике. Так он получается ещё нежнее и влажнее.
* Кекс отлично поднимается во время выпекания, связываю этот момент с добавлением яиц, которые нужно взбить до пышности


® Фотография оригинального рецета этого кекса lecker.de

На прямоугольную форму в виде кекса 25 см:

КБЖУ на 100 гр:

Калорийность: 203 ккал
Жиры: 5,35 г
Белки: 8,45 г
Углеводы: 28,85 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная цельнозерновая* - 200-220 г
Свекла варёная - 270 г
Мусс яблочный без сахара** - 270 г
Яйцо - 5 шт
Разрыхлитель - 15 г
Крахмал кукурузный*** - 1 ст.л с горкой
Какао для выпечки - 100 г
Мёд жидкий**** - 60 г
Соль
Опционально - сахарозаменитель 2-3 ст.л

Приготовление:

Форму для кекса застелить бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180 градусов.

Свеклу (если крупная порезать) взбить блендером с яблочным муссом до состояния пюре. В отдельной чашке взбить миксером яйца до пышности, объём взбитых яиц должен увеличиться в 2-3 раза. К яйцам добавить свекольное пюре, сахарозаменитель и мёд, и ещё раз взбить. Отдельно смешать муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль, какао и хорошо перемешать. При необходимости просеять через сито. Добавить мучную смесь к яичной смеси и перемешать ложкой до однородного состояния.

Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в заранее разогретую духовку на 40 минут/1 час. В зависимости от духовки время выпекания может увеличиться. При необходимости накрыть кекс во врем выпекания фольгой. Готовность проверить при помощи деревянной палочки.

* В оригинальном рецепте используется обычная пшеничная мука 275 г
** В оригинальном рецепте используется 300 мл растительного масла
*** Крахмал добавлять не обязательно, я добавила для пышности
**** Кекс получился не достаточно сладким (для меня самое то), поэтому можно добавить побольше мёда или побольше сахарозаменителя. В оригинальном рецепте исользуется 375 г сахара

Мне очень понравился подход автора и результат

Результата пока что нет , но надеюсь что скоро он всё таки будет.

В конце этой недели может быть выложу фотографии до и сейчас. Хотя немного стыдно выкладывать фотографии

Вчера на тренировке увеличила рабочие веса во всех упражнениях. В итоге сегодня болят все мышцы (кроме ягодиц), которые тренировала. Если завтра боль не пройдёт, всё равно пойду на тренировку, веса не буду уменьшать, буду работать с теми же весами :))

а что вы делаете для тренировки ягодиц?
ну в смысле, какие упражнения?

Делаю в основном сейчас гакк-приседание, выпады с гантелями, становая тяга на прямых ногах с гантелями, поднятие таза со штангой, наклоны с нижним блоком что-то типа упражнения доброе утро со штангой. Кстати когда делаю становую тягу и наклоны очень хорошо чувствую как работает задняя поверхность бедра, аж чувствую как там всё растягивается Пыталась делать гиперэкстензию но там я не чувствую пока ягодичные, поэтому пока не делаю. Иногда делаю сумо или плие, там тоже отлично чувствуются работающие мышцы

Вчера тренировала низ. Уже во время 2-го упражнения а это были выпады, я не могла стоять на ногах. Ноги сильно тряслись и приходилось после каждого подхода ложиться на пол. Ни разу такого не было. Думаю что причина в 1-ом упражнение это было гакк-приcедание, так как решила увеличить веса, наверно не стоило так делать, зная что меня ещё ждут несколько упражнений. 3-е упражнение еле доделала, а это была становая тяга на прямых ногах с гантелями. После решила сделать приседание сумо, ой блин это было что-то. Я думала что потеряю равновесие с трясущимися ногами, но всё таки доделала. После сумо стало намного лучше. Доделала после этого жим ногами и ягодичный мостик со штангой. Уже на ватных ногах я пошла в раздевалку, было такое ощущения что я пьяна и еле стою на ногах. По лестнице вообще спускалась как старушка, держась за перила и медленно спускаясь, так как думала что упаду, ноги меня не слушались. Сегодня ужасно болит попа, задняя поверхность бедра и немного квадрицепсы. Завтра сново в бой, но слава Богу буду тренировать верх :)))

Итак жировая прослойка в области пупка увеличилась на 5 мм (было 7 стало 12). В принципе уже по бокам и животу стала замечать, что я начала набирать жир. На пару недель придётся снизить калорийность (а то я за декабрь раслабилась с питанием) и понаблюдать, будет ли прирост веса. Дальше буду смотреть по обстоятельствам. Урезать калорийность буду на 200-300 ккал.

Изменила название дневника, а то вроде бы в марте 2015 года весила 70 кг и похудела на 14 кг. Так что цель на данный момент не борьба с лишним весом а массонабор .

Неделю назад я писала о том, как прошла моя тренировка на низ. Сейчас хочу написать как прошла тренировка на низ вчера. В этот раз думала, что если опять начнут трястись ноги, то прекращу тренировку и пойду домой. Так как первое упражнение у меня было гакк-приседание, то решила в этот раз в первые 3 подхода снизить рабочий вес, а на 4-м подходе увеличить. Так же добавила один разминочный подход на 15 повторений с минимальным весом. На 4-м подходе и на 9 повторе когда я опустилась в низ, встать в исходное положение уже не смогла :)) Три раза пыталась собрать силы и встать, так и не получилось. Прибежал даже парень, хотел мне помочь сделать последний повтор, но уже сил не было вставать, подумала ну и фиг с ним с этим последним повтором :)). Но ноги в этот раз не тряслись, ни после первого упражнения, ни после второго, ни после третьего. В этот раз было всё нормально. Упражнения были те же, что и на прошлой неделе. На последнем упражнении, ягодичный мостик со штангой, решила увеличить вес. В конце я конечно была вымотана, еле плелась до раздевалки :)) И если в прошлый раз у меня на следующий день болели ягодицы, задняя поверхность бедра и квадрицепсы, то сегодня уже с утра у меня болят только ягодицы. Сидеть как и подниматься/опускаться по лестнице тяжело, так как болит :)), если напрягаю ягодицы, то попа болит ещё сильнее :)). Уже жду это воскресенье, чтобы опять потренировать свою пятую точку :))

Сегодня хочется трескать только сладости, наверное сказывается новый год. Но я всё честно вношу в дневник питания. Сейчас, пока магазины открыты, схожу за мороженым, а то давно его не ела. Эхх а завтра буду трескать малиновый торт-суфле, филе "Веллингтон", рулетики с копчёным лососем, а вот салат будет с креветками вместо оливье. Блин если бы я знала сколько будет стоить говяжье филе (1 кг стоит почти 36 евро), я бы поискала другой рецепт, более "экономный". Всё равно решила купить филе, подумала что 1 раз в год могу себя побаловать :))) Завтра пойду на тренировку, зал работает до 14:00, так что придётся идти после завтрака, чтобы успеть потренироваться. Возможно завтра напишу ещё небольшой отчёт по массонабору за ноябрь-декабрь, подвести так сказать итоги.

Да,сейчас,в новый год опять наберешь лишние кг,а потом быстро и на диете

С чего вы взяли что я потом на диету? Мне пока что не надо худеть

В последнее время я стала лентяйкой в плане приготовления еды. Сейчас из-за лени запекаю куриную грудку или рыбу сразу на 2-3 дня, отвариваю рис или гречку на 3-4 дня. Это раньше я могла часами стоять у плиты что-то нарезая, жаря, паря и т.п для очередного кулинарного шедевра. В общем раньше я ещё как любила вкусно и красиво поесть. Папа называл меня даже гурманкой, так как я что попало не готовила и не ела. Так вот моя лень взяла надо мной верх даже под новый год. Несмотря на то, что все продукты были куплены для приготовления того что я хотела, я так ничего и не приготовила :))) Поела просто так лосось копчёную, вместо торта съела ягоды, даже дорогое говяжье филе стало лень запекать. Но думаю что оно и к лучшему, не стала наедаться на ночь глядя. Ах да ещё слопала коробку конфет, чтобы в новом году не оставалось сладостей в шкафу :)) В общем вчерашний день был для меня самым обычным днём, о новом годе напоминали только фейерверки.

Сегодня была первая тренировка в этом году. Блин еле заставила себя пойти в зал. Первые 3 упражнения делала очень вяло, всё время думала может уйти домой. Решила всё таки до конца закончить тренировку, уже под конец была рада что всё таки пришла в зал и не ушла домой. И ещё сегодня в первый раз попробовала упражнение отведение ноги назад с нижним блоком. Решила упираться на скамью, т.е. одна нога и рука упираются на скамью. Не думала что в этом упражнении так хорошо чувствуются ягодичные, даже с маленьким весом. Раньше делала отведение ноги назад на специальном тренажёре стоя, но там я больше чувствовала квадрицепсы чем ягодичные, хотя это даже немного странно. Ах да ещё сильно чувствовала поясницу, поэтому отказалась от этого упражнения на тренажёре стоя.

Это отведение на тренажере сидя получается?? Хм, надо попробовать)) люблю когда булки работают;)

Решила дать дневнику одно название, чтобы каждый раз не менять, если я вдруг вздумаю начать жиросжигание или набирать массу

Тренировки пока идут по плану, но с середины января и до 10 февраля буду заниматься наверное 2-3 раза в неделю (сейчас 3-4 раза), так как начинаются экзамены

На массе решила побыть до конца февраля, хотя нет, в феврале начну постепенно снижать калорийность но при этом тренируясь как сейчас, чтобы с марта начать жиросжигание. Ох как же мне не хочется переходить на дефицит калорий...


Делаю которое справа, с упором на скамью