![]() |
23 октября 2011 |
Почему не усваивается молоко?
При всём моём уважении к молоку не могу не отметить, что более 70% людей начиная с подросткового возраста не имеют возможности переваривать молочный сахар - лактозу. И потребление молока им противопоказано.
Лично я слежу за питанием и интересуюсь проблемами в данной области с 17 лет (уже 20 лет) и могу с полным основанием подтвердить, что большинство людей (возраст тех, кто у меня занимался и занимается варьируется от 16 до 48 лет; было пару ближе к 60, но это исключение) действительно не переносят молока. И что самое интересное, они НИЧЕГО НЕ ЗНАЮТ о питании и о распространённости своей проблемы (новички действительно мало в этом разбираются). Они просто тупо констатируют факт - не могу пить! Считанные единицы могут пить молоко, а более 3/4 от их числа не могут. Медицинская литература говорит тоже самое.
Лично я слежу за питанием и интересуюсь проблемами в данной области с 17 лет (уже 20 лет) и могу с полным основанием подтвердить, что большинство людей (возраст тех, кто у меня занимался и занимается варьируется от 16 до 48 лет; было пару ближе к 60, но это исключение) действительно не переносят молока. И что самое интересное, они НИЧЕГО НЕ ЗНАЮТ о питании и о распространённости своей проблемы (новички действительно мало в этом разбираются). Они просто тупо констатируют факт - не могу пить! Считанные единицы могут пить молоко, а более 3/4 от их числа не могут. Медицинская литература говорит тоже самое.
|

Поясни, что значит "не могут пить"? Как это проявляется? Неприятные ощущения? Или что? Часто слышу о неусваиваемости молока, начиная с уроков химии, но так и объяснения не нашла.
мне тоже интересно....
Не могут пить, это значит начинаются проблемы с пищеварением. 

А от кисломолочных нет никаких проблем .
в "Вокруг света" читал статью про эволюцию человека и ее направления. Наша российская ученый (-ая) сказала в частности про молоко. действительно, как правило оно плохо усваивается, но в регионах с традиционно сильным скотоводством где было высокое потребление молока в рационе многих поколений - высока доля людей с ферментами успешно усваивающими молоко.
так что "за внуков!" хлопнем стаканчик))
так что "за внуков!" хлопнем стаканчик))
странно,я всегда считал,что молоко пьют или непьют не по причине усваиваемости его организмом,а из за вкусовых качеств!не разу не встретил в жизни человека который бы на предложение употребления молока ответил бы,что у него не усваиваемость этого продукта)обычно просто говорят беее и все,но если даже тот кто говорит беее выпьет молоко,у него не случится скажем понос или рвота,оно просто ему не приятно.я лично никогда не испытывал ни проблем,ни отвращения к этому прекрасному продукту!даже в детской песенке поют"пейте дети молоко,будете здоровы))))"

Я как раз из тех людей которым молоко если не противопоказано, то нежелательно. Причем начал замечать эту неприятную особенность в себе совсем нредавно, пару лет назад, а до этого пил молоко и все было нормально. До поноса или рвоты не доходило, но неприятные ощущения, постоянные отрыжки и тошнота постоянно
Кстати эта проблема сильнее проявляется если вместе с молоком я еще и ем... А вот кисломолочные продукты, похоже переносятся более менее, тьфу тьфу тьфу 


Кисломолочка нормально, а вот на молоко бывают расстройства, метеоризм. Протеин пью с молоком 2.5%, но разбавляя его на 50% тогда ноль проблем!
Тем кто любит молоко,но не может переваривать-выход один безлактозное молоко,правда стоит такое молоко 80-100 рублей за литр, зато и проблем нет!
Кто же тогда выпивает в нашей стране столько молока, если 3/4 его не переваривают?
походу мне пока одному повезло, я пью молоко, и люблю молоко. по пол литра иногда выпиваю, если сильно хочется. а домашнее молоко, так вообще как наркотик. видимо сказывается деревенское детство:) ну а про не усваиваемость молока первый раз слышу тоже, тоже думал что просто, нравится не нравится.

Вот моя история. В подростковом возрасте резко перестало усваиваться молоко. Даже на сытый желудок, стакан молока вызывал понос. Прошло более 12 лет, и я попробовал вот что: взбивал в блендере 1 банан, 1 киви и заливал молоком. Получалась большая кружка молочного коктейля. После еды, выпивал маленькими глотками пол кружки. Через некоторое время, допивал оставшееся. Произошло чудо! Мой организм стал усваивать лактозу. Теперь могу пить молоко в любом виде и любых количествах. Каждый организм индивидуален, но я думаю, что такой метод стоит попробовать, так как я сам пессимистично был настроен, и после первого приема живут начинало немного подкручивать, а со следующего дня, все пришло в норму.
У меня такая история, в детстве пил молоко литрами в основном из так называемого "домашнего"(Были и коровы и козы, притом предпочитал козье). Где то в лет 18 начало дело ухудшатся. Сейчас же даже после стакана молока скручивает живот и метеоризм на пол дня(ночи).

напишу проще в крациях, простыми словами. точнее приведу пример. у меня мать, она не может пить молоко т.к начиняются проблемы с желудком в частности метеоризм да и на сам вкус немного неприятно по ее словам. таких людей мало кстати у кого побочные эффекты на молоко
а если не только молоко? Мне 18, раньше сначала на молоко само реакция пошла типа метеоризма со всеми вытекающими последствиями, а теперь уже на любой молочный продукт!!! чо делать, народ?=(
Я выросла на парном молоке! В 25 лет начала ощущать дискомфорт и боль в ЖКТ после потребления молочных продуктов. Перестала есть молочные продукты и забыла что такое боль и вздутие живота.
Кроме того и процесс похудения улучшился!

Кроме того и процесс похудения улучшился!

за переваривание молока отвечает хромосома R1A.если вы не можете пить молоко.у Вас просто нет даной хромосомы

оксана- ксения,
а как тогда объяснить это явление? была хромосома и бац - не стало хромосомы?) такого не бывает. просто исчезает фермент отвечающий за усваивание именно лактозы. я сама на себе недавно испытала это неприятное (растянувшееся на 3 дня) ощущение..... боль в желудке метеоризм и тошнота (без рвоты)
а как тогда объяснить это явление? была хромосома и бац - не стало хромосомы?) такого не бывает. просто исчезает фермент отвечающий за усваивание именно лактозы. я сама на себе недавно испытала это неприятное (растянувшееся на 3 дня) ощущение..... боль в желудке метеоризм и тошнота (без рвоты)

Kasipor, Пол литра молока это смешные цифры. Молоко плют по три литра в день. Вот тогда и проявляется непереносимость
А почему вы делаете проблему из непереносимости молока?
Может, вы забыли, ребята, но молоко - это продукт, предназначенный природой для вскармливания детёнышей. Ни одно млекопитающее, живущее в природных условиях, во взрослом возрасте молоко не употребляет, кроме человека.
И нет абсолютно ничего странного в том, что с возрастом у большинства людей перестаёт вырабатываться фермент, отвечающий за его усвоение. Наоборот, удивительно то, что у других людей этот фермент продолжает вырабатываться всю жизнь.
Так что если вы не переносите молочные продукты - не парьтесь, это нормально. В мире достаточно другой белковой пищи, кроме молочки. От истощения не помрёте.
Может, вы забыли, ребята, но молоко - это продукт, предназначенный природой для вскармливания детёнышей. Ни одно млекопитающее, живущее в природных условиях, во взрослом возрасте молоко не употребляет, кроме человека.
И нет абсолютно ничего странного в том, что с возрастом у большинства людей перестаёт вырабатываться фермент, отвечающий за его усвоение. Наоборот, удивительно то, что у других людей этот фермент продолжает вырабатываться всю жизнь.
Так что если вы не переносите молочные продукты - не парьтесь, это нормально. В мире достаточно другой белковой пищи, кроме молочки. От истощения не помрёте.

Коровье молоко не предусмотрено для питания людей. Это идеальная пища для новорожденных телят. Проблема употребления коровьего молока человеком, состоит в неспособности переварить казеин, содержащийся в нем.

ЛедиМери, Ни одно млекопитающее, живущее в природных условиях, во взрослом возрасте молоко не употребляет потому, что им никто его не даёт :). Если, например, ёжика угостить молоком, он от него не откажется (проверено лично). ...уж не знаю будет ли у него метеоризм, не проверял :))