Настаиваю на термине соус "Гейлияки"

Ты чо никак не уймешься. чувствую, тебе надо исповедаться. говори что сожрал страшного на святой НГ. полегчает

А ты придумай свой соус - я его тоже как-нить назову!!! Сафияки.. а что... звучит..:)

давайте устроим конкурс....кто придумает лучший соус...то получит приз и будет назван Сафияки

Так. Спасибо тем, кто поучаствовал. Выводы сделала. Но, к сожалению, находясь уже на работе было сложно добавить горсть орехов (по причине их отсутствия). Выкладываю меню, которое получилось по факту сегодня
13 января

По поводу морса: естественно не готовила и схватила в столовой. Больше не буду.

Сорри конечно что влизаю, но мягкий останкинский творог делают из сухого молока (прочитайте на упаковке). Лично я такой не ем...

Вера, еще один важный вывод следовало сделать - жиры с углеводами идут прямиком на проблемные места. А у тебя сырники ленивые, где 11 г жира и 20г углей, да еще и сметана 20% до кучи.
Где ты хочешь, чтобы они отложились - на пузе или ляжках?

Я не так давно полюбила кофе с долькой лимона , попробуй а вось и тебе понравится...

там обычные печеньки (из той же муки, яичного порошка, масла) вот только сахар на фруктозу заменен - а она тот же сахар для нас))

сметана -ни ни!!! И молока 6 раз в день, как по мне много - ведь молоко это лактоза, молочный сахар. Вера тебе про молоко советовали в контексте "в кофе сливки на молоко заменить" а у тебя прям таки все перекусы молоком, их лучше сделать яблоком, орехами, курагой, черносливом....так и жиров поменьше станет, а у тебя их 36%, а должно быть 15-20%, зато углей - кот наплакал 26% вместо 45%.

На сегодня:
время продукт порция граммы ккал Б Ж У
7:20 каша геркулесовая на воде 200г 200 168,0 5,8 2,8 29,6
чернослив 30г 30 72,6 0,7 0,0 17,5
курага 30г 30 70,2 1,6 0,0 16,5
7:50 молоко 3,2% 15г 15 8,7 0,4 0,5 0,7
11:20 хлебцы Круазетт 50г 50 150,0 7,3 1,1 27,7
сыр маасдам 80г 80 280,0 18,8 20,8 0,0
11:50 молоко 3,5% 20г 20 12,2 0,5 0,7 0,9
13:00 яблоко 200г 200 74,0 0,4 0,6 16,0
14:20 куриное филе вареное 150г 150 229,5 45,6 5,3 0,0
16:20 мандарин 600г 600 240,0 4,8 1,8 48,6
17:20 куриное филе вареное 150г 150 229,5 45,6 5,3 0,0
огурцы грунтовые 100г 100 14,0 0,8 0,1 2,6
томаты 150г 150 34,5 1,7 0,3 5,7
20:50 творог 1,8% 180г 180 181,8 30,6 3,2 2,7
Итого: 1955г 1765,0кк 164,5г 42,6г 168,5г
38,3% 22,5% 39,2%


cicily, ох уж ваш сарказм) Я поняла. Честно. Спасибо.
Звучит крайне необычно, но я попробую пожалуй. Спасибо за совет.

Не совсем так: просто кофе в меню не записываю, как наказывали ранее. Это я не выспалась, и весь день кофе давила. :) Но за рекомендации опять же спасибо!

Сегодня на работе, а тут файлы не выкладываются. Выложила не в очень удобном виде, простите.

неа, не поняла

cicily, блин. Ну нет же такой еды, чтобы либо совсем без жиров, либо совсем без углеводов. Или есть?
То есть здесь проблема в том, что угли с жирами соединяются, так? А что можно покушать в качестве второго завтрака?

творог обезжиренный поешь с ягодами, кефиру с отрубями выпей, фрукт какой-нибудь грамм на 300-350, тока не банан, блин овсяный - тоже вариант. Хочешь - с кофе, хочешь с кефиром.

Можно ещё чернослива горсть (грамм 30-50), кураги столько же, а можно - орехов грамм 20-30 для полезных жиров...
что угодно, но НЕ мешать жиры и углеводы (то есть ту же курагу и те же орехи вместе - НЕЛЬЗЯ)

В покупной еде такое почти не встречается - факт.