Верю в себя ж 5 ноября 2011 02:52   #81
Дорогие участники, приветствую всех!
Не прошло и года, как я все-таки вернулась. А точнее полтора месяца. Но на самом деле я не совсем пропала: я периодически читала форум, старалась заучить статьи про основы, следила за успехами некоторых людей.
Относительно реальной жизни
Значит так. Ушла я на том, что заболела. Валялась дома с больным горлом, температурой и все такое. Не поехала в отпуск. Много ела. Очень много сладостей. Надо заметить, что вплоть до диатеза... Это было ужасно. Я вся чесалась и продолжала пожирать конфеты. Благо настал очередной поход к психологу, мы как-то разрешили с ней мои внутренние вопросы и появилась энергия и желание работать над собой.
Благодаря форуму, я успела достаточно быстро перестроиться и начать носить еду с собой. Это оказалось сложновато в плане размеров сумки (тут пара яблок, тут грудка с огурчиками, водичка, орешки и все - рука отваливается). Но сэкономила деньги на столовой и ... что самое важное: я стала гораздо лучше себя чувствовать!!! Про это упоминала Галя: мол отнеситесь к организму хорошо и увидите, организм вам ответит тем же. Так вот да! Действительно! Я думала, что у меня есть какой-нибудь дисбактериоз или что-то в этом роде, и из-за этого неполадки с желудком. Как только я перешла на еду, принесенную из дома, все стало практически сразу хорошо!
Сладкое я-таки употребляла, но согласно рекомендациям Ани: с утра и потихонечку перестраиваясь на меньшие объемы.
Дела пошли на лад, был огромный душевный подъем, цифра на весах уверенно встала на 97, а не на 102 как раньше. И тут я опять сорвалась...
Вначале психотерапевт прописал мне неудачные таблетки, которые совершенно не пошли и я как будто бы отключилась от реальности. Затем просто как-то энергия ушла, опять перестало всего хотеться и закончилось все опять болезнью (!). Я сидела дома всю предыдущую неделю. С 22 октября по 28 октября. Ела и смотрела различные видео. Это все также было ужасно. Честно. Накатила какая-то сумасшедшая депрессия.
Не знаю, зачем именно я все это пишу, но вроде как к идее похудания это каким-то боком относится.
С психологом мы разобрали ситуацию, мне назначили новые лекарства и вот я опять в норме. Конечно неизвестно сколько это продлится. Но в данный момент кажется, что не кажется и Я УВЕРЕНА В СВОИХ СИЛАХ.

Для того, чтобы разграничить по смыслу то, что я собираюсь написать, я разделю на несколько постов, если позволите.




Идем дальше.
Для того, чтобы достичь какой-либо цели, необходимо как минимум ее корректно описать. Я поленилась сразу писать про себя, как я пришла к весу, про свою мотивацию, надежды и пр. Но сейчас я созрела и готова поведать свою, наверное, типовую историю.

История моей полноты
Так получилось, что мои родители познакомились, работая на хлебозаводе. И работали они там еще достаточно долго: мама до моих 5 лет, папа - лет до 15. И как вы можете догадаться, дома всегда было множество хлебобулочных изделий. В основном, это папина "заслуга". Так как мама успела в свое время "наесться" булочек, папа же любит их до сих пор. Поэтому дома всегда были калорийки, круасанчики, сочники, несочники и т. д. Вдобавок к этому папа еще и тортики любит. Это привело к тому, что дома у нас всегда был тортик. А не только на праздники. Так как здесь собрались достаточно адекватные люди, думаю, вы не будете накидываться, мол вот ты могла отказаться. Не могла. Не могла я в 5 лет сама понимать, что это неправильная еда и мне надо питаться иначе.
С домашней культурой питания думаю все понятно.
А, ну может стоит еще добавить, что папа выражал свою любовь ко мне, поощряя мои желания мороженых, пирожных, чипсов и пр.
Так я росла и росла, будучи всегда больше всех остальных, получая всякие прозвища, типа "свинья", "жирная" и т. д.
Здесь надо отметить, что психология толстой девочки меня сопровождала всю жизнь, даже несмотря на то, что был период, когда я была очень даже нормальной! Только сейчас смотря фотографии я это понимаю. В 12-13 лет я оформилась гораздо раньше других и весила (на глаз) примерно килограмм 50-60, имея при этом симпатичные формы. Но при этом я была значительно больше других и комплексовала по этому поводу и не понимала например, почему неожиданно мужской пол резко мной заинтересовался. Если бы в тот момент меня кто-то остановил в плане еды, подвинул в сторону спорта, возможно я бы не писала сейчас сюда историю своей толстой жизни... *грустная улыбка*
Но тем не менее, я верю, что все что ни делается, все к лучшему. ;)

Итак, я жила, зная, что я толстая, больше всех остальных, но при этом как-то мирясь с этим. Почему-то даже не думая о том, что это реально изменить самостоятельно. Когда моя худенькая подружка дома усиленно качала пресс, я покачивала головой, восхищалась, говорила, что она супер-молодец, но мне даже не приходило в голову, что я сама это тоже могу. Вот этот момент меня конечно сейчас удивляет, надеюсь, с психологом дойдем до него.

Параллельно своей развратной и аморальной в еде жизни, я периодами ходила на спорт: год латиноамериканских танцев в 6 классе, несколько месяцев аэробики в 7 классе, чуть-чуть танцев каждый год до 11 класса (эстрадный танец, верхний брейк-данс). Дальше начался университет, в котором я занималась в шоу-студии по сумасшедшему графику: с 4 до 11 вечера каждый день! И после репетиций мы частенько захаживали в ближайшую шаверму... =///

Господи, неужели это кто-то действительно все прочитает... Простите, за так много букофф. Теперь вы, наверное, понимаете, почему я ленилась про себя писать. Так как я умею писать либо длинно, либо не умею. :)


На втором курсе с шоу-студией было покончено, а в конце курса мне встретилась моя первая любовь, которая пристрастила меня к спорту и правильному питанию.
У меня был мальчик-бодибилдер, одержимый ЗОЖ, объемами своих бицепсов, квадрицепсов и т. д. Ну и потихонечку он подтянул меня на то, чтобы я стала лучше питаться. Также я записалась на аэробику, на которую проходила порядка 8 месяцев. Это было очень удачное время для моей фигуры, но не для головы, к сожалению. Там я смогла похудеть с 90 кг до 82, причем удерживая стабильность в нижней цифре.
Когда рассталась с мальчиком, начала обратно есть, оооочень много и как будто бы назло. И в итоге я здесь, я - 100-килограммовая барышня, уже осознавшая, что не надо никому назло толстеть и можно похудеть для себя, любимой.

Почему я хочу похудеть
В весе 82 килограмм я чувствовала себя великолепно. Честно. Мне хватало энергии, чтобы двигаться и это было здорово. Сейчас мне стало уже тяжело. Я плохо поднимаюсь по лестницам. Дошла до 3 этажа - привалилась к стенке отдышаться. Это уже ни в какие ворота не лезет.
Кстати, забыла упомянуть: я курила. Долго. Со старших классов. 3 месяца назад бросила. Возможно, это тоже влияет на резкое увеличение веса. Так вот хочу быть более энергичной, могущей себе позволить активный отдых.

Мои цели
Как везде пишут, допустимо терять 1-2 килограмма в неделю. Учитывая также то, что первые килограммы уходят быстро, моя промежуточная цель - весить не более 90 килограммов к 31 декабря.
Следующая цель - 82 кг к 1 марта.
Об остальном пока не думаю. :)

Если кто-то дочитал до этого места... Вы - мой герой, напишите, пожалуйста, чтобы я знала Вас в лицо, а точнее имя. :)


Есть еще несколько моментов, которые я хотела бы охватить, раз уж пока есть такой настрой + время на написание.

Зачем я пришла на форум
Мне требуется поддержка. Мне нужны единомышленники. Мне очень сложно одной. Так получилось, что сейчас мы опять живем с папой и дома появилась всякая вредная еда. Мне тяжело противостоять холодильнику, но я стараюсь бороться. Как минимум, всю эту неделю удавалось. У нас была с мамой договоренность: не покупать колбасу, майонез и сладости. Сейчас все это есть, причем доходит до маразма:
мама купила колбасу папе и вдобавок колбасу, которую кроме меня никто не ест. Подзывает меня и говорит: мы вот купили тут продукты, но колбаса папе, ты не ешь, ты и так толстая... Это очень обидно. А когда я взвешиваю мясо, овощи, надо мной смеются.
Лучшая подруга весит 46 килограмм и не понимает моей привязанности к еде. Будучи достаточны жестоким человеком по своей природе, как правило мне всегда говорит, мол хорош жрать, жри меньше и в таком духе.
Так что повторюсь: основная моя цель пребывания на форуме - получить хоть какую-то поддержку.

В дополнение к основной цели, форум необходим для получения информации от компетентных людей, чего и кого здесь благо очень много. :)

Непосредственно ДНЕВНИК.
[b][/b]
Так как мне подарили кухонные весы, начиная с 1 ноября я начала считать ежедневно БЖУ. (Ееееей!:)). Сейчас я выложу сюда свои меню на ваш суд. Там много есть к чему прицепиться. Я стараюсь.
Начав считать БЖУ, я столкнулась с кучей вопросов. Это оказалось достаточно сложно, непонятно, неточно (что в силу моей педантичности, меня вообще раздражает). Поэтому прошу принять во внимание, что я пока еще новичок в этом деле! Не ругайте слишком сильно, пожалуйста! :)

01 ноября
Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1847 97,554 48,812 212,8 1619,48
Соотношение: 27 14 59

08-00 кофе 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
09-20 груша 237 0,948 0,711 25,833 99,54
11-20 каша манная 150 4,5 4,8 22,95 147
изюм 5 0,115 0 3,56 13,95
12-00 - 13-00 чай черный байховый 5 1 0,255 0,345 7,6
14-00 суп гороховый 250 11 6 22,25 165
хлеб черный 80 5,28 0,88 32,8 164,8
салат с майонезом 100[/i]
14-50 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
16-10 миндаль нежареный 30 5,58 16,11 3,9 185,7
17-00 [i]индейка 150 42 9 1,5 247,5

огурцы 125 1 0,125 3,75 18,75
18-50 яблоко 329 1,316 1,316 38,822 148,05
21-15 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246
салат "Цезарь" с запр. 130 14,3 1,3 9,1 122,2

02 ноября
Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1613 127,868 84,446 189,633 2006,54
Соотношение: 32 21 47

08-00 кофе 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
сырники с 150 27,9 5,4 27,3 274,5
изюмом 5 0,115 0 3,56 13,95

11-30 чудо-йогурт 125 3,5 3,125 23,75 140
11-45 - 13-00 чай черный байховый 5 0 0 0 0
14-00 щи капустные 225 2,25 8,55 4,725 85,5
хлеб черный 80 5,28 0,88 32,8 164,8
14-50 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
15-50 фундук нежареный 30 4,5 18,45 2,82 197,91
17-15 говядина вареная 150 38,7 25,2 1,5 381
салат овощной 150 4,5 0 15 90
19-10 груша 242 0,968 0,726 26,378 101,64
19-45 творог 1,8 90 16,2 1,62 2,97 90,9
21-15 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246
0-25 яйцо куриное всмятку 105 13,44 12,18 0,84 166,95

03 ноября
Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 2247,5 98,69435 101,5768 231,3969 2852,24545
Соотношение: 23 24 54

08-00 кофе сухой растворимый 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 40 1,16 1,28 1,88 23,6
сырники с 150 27,9 5,4 27,3 274,5
изюмом 5 0,115 0 3,56 13,95
11-40 йогурт Вишневый 2,5% 250 7,5 6,25 46 265
12-20 - 13-00 чай черный байховый 5 0 0 0 0
13-00 груша 128 0,512 0,384 13,952 53,76
14-30 борщ мясной со сметаной 249,5 3,31835 24,5508 9,0319 270,23345
блин "Цезарь" с куриной 280 29,092 38,808 39,368 623,112
грудкой, салатом, пармез.
чай черный с лимоном и сах 50 0,35 0,4 4,1 21,5
15-30 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
17-45 рыба в кляре 150 21,99 18,435 24,705 348
огурцы 114 0,912 0,114 3,42 17,1
18-30 чай с лимоном и сахаром, 3 кус 300 0,3 0 21 87,3
21-15 латте с сиропом мятн шоколад 0 0 0 0 300
21-45 желе из фруктов в шампанском 100 0 0 0 100
? Шампанское 150 1,2 0 7,5 132

вино солето белое полусл 150 0 0 24 229,5
00-20 кефир 100 2,9 3,2 4 57


04 ноября
Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 2636 84,718 34,868 236,972 1588,719
Соотношение: 24 10 66

10-20 кофе 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
чудо-йогурт 125 3,5 3,125 23,25 136,25
12-00 овсянка 60 1,8 1,02 9 52,8
14-30 фундук нежареный 7 1,05 4,305 0,658 46,179
15-20 индейка вареная 100 25,3 10,4 0 195
зеленый горошек 63 2,268 0,063 6,174 34,65
огурцы 120 0,96 0,12 3,6 18
помидор 60 0,36 0,12 2,52 12
19-30 груша 160 0,64 0,48 17,44 67,2
20-45 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246
21-15 - 23-00 мармелад 5 шт 30 0,12 0 22,98 87,9
чай с лимоном и сах 300 0,3 0 21 87,3
00-20 кефир 200 5,8 6,4 8 114
1-00 творог 1,8 180 32,4 3,24 5,94 181,8
02-00 - 05-00 чай с лимоном и сах 1000 1 0 70 291





Эх, наверное, все-таки надо было порционно выдавать информацию, так как теперь есть риск, что увидев такие объемы текста, сюда и не зайдет никто... =(

Тем не менее озвучу свои соображения и возникшие вопросы насчет подсчета БЖУ.
Хотя об этом было писано-переписано и мне несколько раз сказали, только спустя пару дней до меня дошло, что считать все-таки надо заранее, а не в день и по факту.
Осознание пришло на яйце с желтком. :) Я сварила себе яйца и они оказались сильно всмятку, так что не удалось бы отделать желток от белка. Я подумала, ну ладно, что уж там, такая большая разница что ли и съела. Дальше пришла в комнату, начала смотреть по таблице калорийности и опа! а я уже вылетела за пределы допустимого. :)

Вопрос 1. То, что отмечено курсивом: НЕПОНЯТНО. Непонятно как считать. Например, я съела индейку тушеную с овощами на работе, а в Интернете не нашла калорийности. Что делать? Для того, чтобы расчет хоть немного был похож на правду, взяла калорийность жареной индейки.

Вопрос 2.
Как считать чай? Я пью много чая. И вне работы обычно чай с лимоном и сахаром, он меня очень сильно бодрит. Пробовала перейти на кофе без сахара, но он такого эффекта не дает.
Вопрос 2а. Надо ли учитывать чай без сахара?

Вопрос 3:
Я заметила за собой, что мало пью воды. Вроде и бутылка всегда есть в сумке. И на столе на работе стоит. Но все равно не пью. А везде пишут, что это крайне важно. Как приучить себя пить воду?

Вопрос 4: Ранее мне указывали на то, что надо на обед кушать мясо, а суп вообще не стоит. Но я очень люблю суп. Неужели даже водичку нельзя из супа? Мне всегда казалось, что это очень полезно для желудка.

Пока всё.
Наконец-то я вливаюсь в ваши ряды. Ууух. Спасибо за внимание. :))
Урааа, я дописала ВСЁ, что хотела. :))


Ааа, нет. Еще такой вопрос:
У меня изменился вес (не в лучшую сторону) и возраст (тут всё относительно:)). Как изменить заголовок темы? Проковырялась в настройках, но так и не нашла функции редактирования...



Larisa ж 5 ноября 2011 07:28   #82
Верочка, как хорошо, что Вы вернулись ! Я расстроилась, когда Вы исчезли..

Я заметила, что у Вас есть некоторые психологические проблемы (раз приходится работать с психологом). Вы не задумывались, что они как раз именно лишним весом и вызваны ?
По мере потери лишних кг Ваше психологическое состояние будет только улучшаться, а к лету у Вас все шансы достичь нормального веса, и соответственно кардинального улучшения психологического самочувствия. Подумайте об этом, какая новая и прекрасная жизнь у Вас начнется! Я верю, что раз Вы вернулись на форум, то теперь ничто Вас уже не остановит.

И не смотрите на то, что едят родители. Знайте, что у Вас есть Ваша законная банка тунца или творог, и тогда никакая колбаса Вас не соблазнит. А для пущей эффективности, не наблюдайте, как кто-то ест колбасу - просто выйдите в этот момент.
И кстати- когда начнете питаться почаще и в соответствии с рекомендациями данного форума- сразу заметите, как энергии у Вас прибывает - а это уже огромное подспорье.
Успехов ! (удачи желают слабым, сильным - желают успехов) У Вас все получится ! Впереди - новая жизнь!

ЗЫ А у меня ближайшая цель - достичь к концу декабря 99 кг. Давайте вместе достигать наших целей ? winked

Сообщение отредактировано Larisa - 5 ноября 2011 08:51



Ирэн ж 5 ноября 2011 09:19   #83
Доброе утро! Почитала вашу историю, и поняла, что не я одна такая. У меня хоть не столько лишних кг., но всё же бывает депресняк, когда ничего не хочется, а только съесть чего-нибудь...это печально! Нужно работать над собой!
Цитата: Верю в себя
мама купила колбасу папе и вдобавок колбасу, которую кроме меня никто не ест.

мама конечно поступила жестоко!!! я бы на свою разозлилась, и наоборот не съела бы ни кусочка, путь пропадает...больше зато покупать не будет angry
Цитата: Верю в себя

Вопрос 1.

можно и так, если тама ещё маслица не подливали.

Цитата: Верю в себя
Вопрос 2.

чай не считается, если он без сахара. Если с сахаром, то считай (можно на ты?) калорийность сахара...но я бы на твоем месте начала бы по-тихоньку от него отказываться. Я сначала пила чай,кофе с сах.замом...а потом забеспокоилась о том , что он вреден и вовсе отказалась от сахара...поначалу не очень вкусно, особенно кофе, а потом привыкла и теперь не могу понять как можно пить такое сладкое??? winked


Цитата: Верю в себя
Вопрос 3:

здесь писали, что если пить не хочется, то лучше не пить..но если крайне мало...то попробуй по немногу заменять попои чая водой. Хотябы вместо одной чашки чая чушку воды

Цитата: Верю в себя
Вопрос 4: Р

я бульоны пью, и думаю, что это тоже лишним не будет. Так что не жирные супики еште на здоровье! smile

Цитата: Верю в себя
Как изменить заголовок темы?

внизу странички есть функция "опции модератора". нажми на стрелочку и вспывет окошко, там и намисано "изменить заголовок темы"))



авантю ж 5 ноября 2011 11:13   #84
отказывайся от сладкого чая .. - сахар в чае в течение дня добавляет тебе 500ккал точно! и ужасную колбасу не ешь!
я вообще как сканер хожу мимо колбасы, - зная о её составе. к питью воды себя приучить реально - хотя бы пару дней выпивая в течение дня по 1,5-2л воды (помимо чая,кофе) - ты будешь ощущать жажду в последующие дни .. сразу по 2 стакана старайся пить, быстрее привыкнешь.

и запомни, чем проще блюдо, тем быстрее похудеешь.

Сообщение отредактировано авантю - 5 ноября 2011 12:17



deep99olalla ж 5 ноября 2011 12:46   #85
Цитата: авантю
отказывайся от сладкого чая

а еще я там в салате майонез видела.. надо бы сводить на нет..
Цитата: Верю в себя
моя промежуточная цель - весить не более 90 килограммов к 31 декабря. Следующая цель - 82 кг к 1 марта.




Верю в себя ж 6 ноября 2011 23:10   #86
Лариса, спасибо большое за столь позитивное сообщение. Прочитав его с утра, мне было очень приятно, встретить единомышленника так здорово!
Цитата: Larisa
Вы не задумывались, что они как раз именно лишним весом и вызваны ?

Интересный взгляд. Я подумала на эту тему сегодня. Думаю, что все-таки нет. Первопричина - проблемы, а потом уже вес.
Цитата: Larisa
И кстати- когда начнете питаться почаще и в соответствии с рекомендациями данного форума- сразу заметите, как энергии у Вас прибывает - а это уже огромное подспорье.

Ага, уже замечаю! Когда не накидываешься на чипсы и прочую дрянь, остается больше времени на то, чтобы делать свои дела (элементарно даже на подсчет БЖУ:)), а также действительно больше энергии!
Цитата: Larisa
Давайте вместе достигать наших целей ?

Я только ЗА!!! :)

Цитата: Ирэн
Почитала вашу историю, и поняла, что не я одна такая.

Интернет - вообще штука такая. Показывает, что ты никогда не можешь быть один в своем чем бы там ни было. :)))
Цитата: Ирэн
я бы на свою разозлилась, и наоборот не съела бы ни кусочка, путь пропадает...

К сожалению, на меня это действует иначе. =// Злюсь и ем. Точнее, злилась и ела. Сейчас уже почти неделю удается отказаться от совсем уж вредных продуктов.
Цитата: Ирэн
Если с сахаром, то считай (можно на ты?) калорийность сахара...

Во-первых, конечно же можно на ты. :)
Во-вторых, к вопросу добавляется еще и лимон: как быть насчет него? Я его не ем, но кидаю в чай.
Спасибо за подсказку насчет настроек! Очень полезная штука!

Авантю, спасибо большое за рекомендации!
Попробую заставить себя-таки пить воду.

Цитата: deep99olalla
а еще я там в салате майонез видела.. надо бы сводить на нет..

Ага, грешок мой.
Учусь на своих ошибках: взяла недостаточно овощей с собой на работу и в обед взяла салат из столовой, так как хотелось кушать.
Больше не буду так. ^^
Спасибо за поддержку насчет целей! :)


По меню.
Вчера получился весьма путаный день. Из-за того что я легла около 6 утра, а проснулась в 9, позавтракать полноценно не удалось из-за отсутствия желания.
В середине дня я ходила к зубному (причем надолго), соответственно днем покушать не получилось

Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1101 23,83 24,635 119,98 1839,34

09-15 кофе 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
овсянка с курагой 20 0,6 0,34 3 17,6

11-00 - 13-00 кофе "Американо" 5 0,695 0,72 0,78 11,15
с молоком 20 0,6 2 0,8 23,6
роллы с угрем 150 9,1 11,2 23,5 227
роллы с огурцом 80 1,4 0,6 15,4 73
блинный пирог 115 4,5 2,3 66,9 313

22-00 роллы "Филадельфия" 195 390
роллы с огурцом 110 185
ролллы с угрем 190 466
кофе "Американо" 5 0,695 0,72 0,78 11,15
с молоком 30 0,87 0,96 1,41 17,7
коктейль "Мохито" б/ал

00-30 кефир 150 4,35 4,8 6 85,5

Сегодня вроде чуть-чуть лучше получилось, но как-то очень мало кажется по БЖУ, хотя чувствовала себя сытой весь день. Вот думаю, что возможно это связано с приемом таблеток (антидепрессантов)...

Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1038 58,743 25,163 52,974 667,6
Соотношение: 43 18 39

10-15 чай с лимоном и сахаром 300 0,3 0 21 87,3
омлет из 1 яйца 80 7,68 12,32 1,52 147,2

15-30 рыба масляная 130 24,44 5,46 0 145,6
зеленый горошек 63 2,268 0,063 6,174 34,65
помидор 60 0,36 0,12 2,52 12

15-50 кофе
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
мармелад, 2 шт 10 0,04 0 7,66 29,3

17-20 кофе "Американо" 5 0,695 0,72 0,78 11,15
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7

20-30 рыба масляная 100 18,8 4,2 0 112
зеленый горошек 30 1,08 0,03 2,94 16,5
помидор 130 0,78 0,26 5,46 26
огурец 70 0,56 0,07 2,1 10,5


Я наконец-то начинаю понимать свою принципиальную ошибку: я вначале ем, а потом записываю. А надо наоборот!
Сейчас постараюсь просчитать меню хотя бы на один день вперед.

Тут есть несколько вопросов, которые я хотела бы уточнить у знатоков БЖУ, :)

Вопрос 1. Какая же моя СПК (суточная потребность в калориях)?
Я внимательно читала статью, на которую здесь дают ссылку.
Там есть ссылки на 2 формулы.
Вот мои расчеты на момент 1 ноября:
Вариант 1:
Исходя из формулы 26-29 калорий на 1 кг, получается
СПК = 28*103 = 2884

Вариант 2:
По формуле человека с длинным именем
ВОО = 1,2 * (655 + 9,6*103 + 1,8*170 - 4,7*24) = 1837
СПК = ВОО - 15% = 1873,44


Вопрос 2. Какое соотношение белков, жиров, углеводов должно быть именно у меня?
написано в общем: человек должен употреблять примерно 90 грамм белка, 30 грамм жиров, 50 грамм углеводов.
Но ведь мы же все разные! Я предполагаю, что будут разные дозировки для меня, 100-килограммовой барышни, и хрупкой Гали. (Гейл, привет! Надеюсь, ты здесь рядом! ;))
И кстати, если верить такой дозировке, сюда вполне укладывается мою меню на сегодня. А ведь там всего около 700 калорий.





Вопрос 3: Как обсчитывать рыбу, которую разогрели на подсолнечном масле?



eddy м 7 ноября 2011 00:13   #87
Цитата: Верю в себя
ВОО = 1,2 * (655 + 9,6*103 + 1,8*170 - 4,7*24) = 1837
СПК = ВОО - 15% = 1873,44


забавно вы считаете.



Верю в себя ж 7 ноября 2011 01:00   #88
Хаха, смешно получилось)
Это я неправильно с листка расчеты перенесла.
Вот корректно (с учетом коэффициента, забытого первый раз):

ВОО = 1,2 * (655 + 9,6*103 + 1,8*170 - 4,7*24) = 2204,40
СПК = ВОО - 15% = 1873,44



eddy м 7 ноября 2011 01:14   #89
то, что у тебя в скобках - это ВОО
то, что у тебя ВОО - это СПК
то, что у тебя СПК - это таргет, можешь и 20% вычесть.



Safita ж 7 ноября 2011 09:38   #90
Вера, я рада, что ты вернулась. У меня раньше от сахара была такая же зависимость, ее можно побороть, только для начала нужно побороть родителей, которые эти конфеты дочурке покупают. У меня на это ушло месяца 3, (хотя мне легче, я к ним раз в 3 недели на пару деньков заезжаю) но если отказываешься и не ешь, то что для тебя из чувства заботы закупили, то закупать вскоре не будут. Мои перевоспитались, на выходных к моему приезду была отварена говядина и запарена тыква wink и ни одной зефирки или конфетки.
Родители все равно будут стараться тебя чем-то радовать, они родители, и считают, что обрадовать тебя можно только сладким. Предоставь им выбор, пусть заботятся о тебе иначе, говори, что хочешь заморский фрукт и какой-нибудь диковинный творог, и от этого получишь удовольствие. Когда начнешь худеть у тебя будет уже совсем другое удовольствие... от самой себя, а не от роллов, колбасы и сладкого.

Сообщение отредактировано Safita - 7 ноября 2011 10:46



Гейл ж 7 ноября 2011 10:03   #91
Цитата: Верю в себя
написано в общем: человек должен употреблять примерно 90 грамм белка, 30 грамм жиров, 50 грамм углеводов.

НЕ МЕНЕЕ. Вот что там написано ;)
Именно поэтому
Цитата: Верю в себя
Но ведь мы же все разные! Я предполагаю, что будут разные дозировки для меня, 100-килограммовой барышни, и хрупкой Гали

и БЖУ, конечно, будут разные.
А 90 гр белка (напоминаю, это минимум!!!) я в последние пару дней даже близко не увидела.
Цитата: Верю в себя
(Гейл, привет! Надеюсь, ты здесь рядом! ;))

Я тут =) редко, но пока еще тут.
Цитата: Верю в себя
Эх, наверное, все-таки надо было порционно выдавать информацию, так как теперь есть риск, что увидев такие объемы текста, сюда и не зайдет никто... =(

Это особенность форума, по-другому сложно.
Цитата: Верю в себя
Вопрос 1. То, что отмечено курсивом: НЕПОНЯТНО. Непонятно как считать. Например, я съела индейку тушеную с овощами на работе, а в Интернете не нашла калорийности. Что делать? Для того, чтобы расчет хоть немного был похож на правду, взяла калорийность жареной индейки.

Учитывая, что ты сама уже пришла к тому, что считать надо ДО того, как съешь, этот вопрос отпадёт сам собой. Но и, если что, в интернете есть калорийность всего, что угодно ;) Тем более, обычная индейка.
Только надо учиытвать, что готовое блюда на 20-30% меньше по весу, чем сырой продукт, а калорийность всегда указана именно для сырого или сухого (если речь про крупы).

Манная каша - заменить на гречку и овсянку. Пусть на молоке, если на воде пока сложно (а не сложно - пусть сразу на воде!), но уж никак не 3,2% жирности. 0,5-1% максимум. У манки просто запредельный ГИ.
Майонез, сахар в чае - убрать. Категорически =) Пусть лучше ложечка мёда к чаю или сухофруктов (кураги, чернослива) с чаем. Но не сахар. Ещё раз посмотри на Основы: сахар это то первое и самое главное от чего мы отказываемся. Воооооообще.
Ну а майонез - смесь жиров и углеводов - тем более.
Цитата: Верю в себя
Вопрос 2а. Надо ли учитывать чай без сахара?

чай, кофе, вода сами по себе калорийности не имеют никакой.
Цитата: Верю в себя
Вопрос 4: Ранее мне указывали на то, что надо на обед кушать мясо, а суп вообще не стоит. Но я очень люблю суп. Неужели даже водичку нельзя из супа? Мне всегда казалось, что это очень полезно для желудка.

если суп сварен самой на нежирном мясе или овощной - можно и не только водичку. Главное, правильные овощи (без морковки, свёклы, картошки и т.п.), и нежирное мясо: ибо из мяса в воду вываривается 20% жира, поэтому такая "водичка" ничего кроме вредного лишнего жирка не принесет.
Мохито (а значит спрайт и прочая дрянь) в 22 вечера, постоянная смесь углей и жиров: все это в корне неправильно...
Давай примерное меню на день ВПЕРЁД, его и будем править и корректировать. А так пока еда крайне далека от той, на которой организм будет правильно худеть.
Цитата: Верю в себя
21-15 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246

Цитата: Верю в себя
20-45 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246

Цитата: Верю в себя
21-15 - 23-00 мармелад 5 шт 30 0,12 0 22,98 87,9

Цитата: Верю в себя
21-45 желе из фруктов в шампанском 100 0 0 0 100

категорически НЕТ.
Все углеводы ДО 17 часов вечера. Точка.
А тут
Цитата: Верю в себя
21-15 латте с сиропом мятн шоколад 0 0 0 0 300

еще и 0 в БЖУ. Понятное дело, ошибка.

Ну и так далее. Меню разбирать не буду, ладно? Лучше работать с тем, что будет, а не с тем, что уже случилось, хотя надо понимать, что то, что случилось - в корне неверно.
Цитата: Верю в себя
ВОО = 1,2 * (655 + 9,6*103 + 1,8*170 - 4,7*24) = 2204,40
СПК = ВОО - 15% = 1873,44

Ну вот и ограничивай себя 1700-1800 ккал, самое оно будет.
Цитата: Верю в себя
Вопрос 3: Как обсчитывать рыбу, которую разогрели на подсолнечном масле?

По теории в продукт впитывается 20% масла (часть выпаривается, часть остается на сковородке), но если честно, единственный верный ответ: НЕ греть рыбу на масле. Не нужны организму этот лишний вредный жир. Он, увы, ничем не лучше тортиков, от которых мы мужественно воздерживаемся.
Цитата: Верю в себя
Как везде пишут, допустимо терять 1-2 килограмма в неделю

при правильном подходе первая 10ка уйдет быстро (только воды будет половина), а вот потом сброс веса 1 кг/неделю - норма, а вот 2 - это будет уже не только за счет жира. Так что спешка в этом деле не нужна.
Цитата: Верю в себя
Интересный взгляд. Я подумала на эту тему сегодня. Думаю, что все-таки нет. Первопричина - проблемы, а потом уже вес.

А я соглашусь с Ларисой. Вес обуславливает по кр мере часть проблем. Их бы просто не было (неуверенность в себе, ненависть к себе), если бы не было отражения в зеркале, которое пугает и демотивирует. Но это - моё мнение.

И ещё кое-что.
Срывы неизбежны. Они будут, с этим надо смириться и не начинать люто ненавидеть себя за них. Потому что это приведет к тому, что срывы будут заедаться "назло себе". Типа, раз уж сорвалась на сникерс (ложку сахара в чай / кусок торта / пироженое / колбасу и тд), то теперь "погорай и хата", т.е. обожрусь до потери пульса, чтобы ненавидеть себя с полным правом.
Надо чётко понимать: да, сорвалась, да, скушала то, что не нужно, не удержалась. Пофиг. Честно записала, посчитала и ДАЛЬШЕ продолжаем есть НОРМАЛЬНУЮ еду. Целый день наперекосяк? Ничего. Сцепив зубы, дальше, как ни в чем не бывало. А не так, что - вчера ничего не вышло, и сегодня не выйдет, ладно, завтра начну.
Со временем "косяков" станет меньше. А просчитанное заранее БЖУ просто не позволит взять лишнюю конфетку: у тебя и так уже Ж по верхнему пределу, а тут одна конфетка - и 6 гр жиров О_о Не лезет. И вместо конфетки - горстку отрубей. И не голодная, и лишнего не взяла.

Это придёт, но не сразу. Но придёт. Главное - верить. Что бы ни случилось, помнить о своей цели и ВЕРИТЬ, что результат стоит ЛЮБЫХ тортов, стоящих в холодильнике / на столе. Главное, чтобы рядом в этом холодильнике были огурчки-помидрчики или творог. Чтобы когда рука потянется - ей было что ухватить, кроме колбасы и сладкого.



Safita ж 7 ноября 2011 12:18   #92
А я соглашусь с Ларисой. Вес обуславливает по кр мере часть проблем. Их бы просто не было (неуверенность в себе, ненависть к себе), если бы не было отражения в зеркале, которое пугает и демотивирует. Но это - моё мнение.

Ох, даааа. Вот не закидайте меня тухлыми желтками, а я восхищаюсь парнями трансвеститами. Идут наперекор природе, столько усилий прилагают: операции, гормоны, ежедневная борьба с ненужными волосами, колоссальное количество времени на макияж, прическу (уж молчу про борьбу с общественным мнением) и все для того, чтобы быть похожим на женщину (и ведь очень многим это реально удается, засмотреться можно). А нам надо чуть-чуть всего постараться, не есть конфеточку, не греть рыбку на масле, походить в спортзальчик и все. Эх мы.

Сообщение отредактировано Safita - 7 ноября 2011 13:19



Верю в себя ж 7 ноября 2011 13:04   #93
Спасибо всем за ответы. Внимательно отвечу чуть позже.

Вот меню на сегодня.
Первая половина - то, что я уже съела.
Вторая - то, что планирую.

Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1841 97,802 95,253 171,254 1886,8
Соотношение: 27 26 47

06-15 кофе 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
чудо-йогурт 2,5% 125 3,5 3,125 23,25 136,25
08-20 - 08-40 чай с лимоном и сахаром 30 0 0 29,97 120
09-10 омлет с сыром 125 20,375 37,125 3,25 427,5
09-30 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
12-30 груша 200 0,8 0,6 21,8 84

14-15 рыба масляная 100 18,8 4,2 0 112
помидор 136 0,816 0,272 5,712 27,2
огурец 100 0,8 0,1 3 15
15-00 груша 200 0,8 0,6 21,8 84
16-00 миндаль нежареный 30 5,58 16,11 3,9 185,7
фундук нежареный 30 4,5 18,45 2,82 197,91
17-00 яблоко 329 1,316 1,316 38,822 148,05
20-00 творог 1,8 180 32,4 3,24 5,94 181,8
23-00 кефир 200 5,8 6,4 8 114



Safita ж 7 ноября 2011 13:16   #94
Мне после обеда больше нравится. До обеда косячишь wink
Только не кефир на ночь, а белков пару, можешь с креветками для радости.



Верю в себя ж 7 ноября 2011 20:24   #95
Короче, у меня разболелся зуб и мою меню съехало. Орехи не смогла съесть, которые были приготовлены в сумке, а до магазина с вкусным творогом (Дмитровским) я не дошла, так как хотела скорее обезболивающее... =///

Вот то, что получилось по факту:

Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1426 58,217 57,773 175,374 1404,14
Соотношение: 20 20 60

06-15 кофе 1 0,15 0,035 0 0,94
молоко 3,2% 30 0,87 0,96 1,41 17,7
чудо-йогурт 2,5% 125 3,5 3,125 23,25 136,25
08-20 - 08-40 чай с лимоном и сахаром 30 0 0 29,97 120
09-10 омлет с сыром 125 20,375 37,125 3,25 427,5
09-30 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
12-30 груша 200 0,8 0,6 21,8 84
14-15 рыба масляная 100 18,8 4,2 0 112
помидор 136 0,816 0,272 5,712 27,2
огурец 100 0,8 0,1 3 15
15-00 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
17-20 яблоко 329 1,316 1,316 38,822 148,05
20-00 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246



Гейл ж 8 ноября 2011 08:53   #96
Слишком мало белка, слишком много жира. Какие там еще орехи, куда??
Ну и вот это:
Цитата: Верю в себя
20-00 кукуруза вареная 200 8,2 4,6 45 246

всё ушло в бока, живот, ноги - в общем, в жир.
Зачем, если можно было заменить тем же количеством (а то и больше) любых других овощей, кроме моркови, свёклы и картошки.
Обед в 14-15, потом перекус, перекус и мощный углевод в 8 вечера - голодному организму.
Зачем тогда вообще все усилия, если они ежедневно перечеркиваются собственными руками?
В 19 должно было быть мясо-рыба-морепродукты с овощами. Хоть с горой овощей.
Я вот вчера ужинала тёплым салатом: болгарский перец, помидоры черри и мидии. На вид - миска размером с тазик.

Сообщение отредактировано Гейл - 8 ноября 2011 09:53



Верю в себя ж 8 ноября 2011 18:45   #97
Галя, спасибо. Вы очень хорошо все написали, стало резко понятно и стыдно. :)

Меню на сегодня:
Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1116 89,397 83,782 185,936 1834,055
Соотношение: 25 23 52

07-00 чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
11-10 омлет 125 12 19,25 2,375 230
чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
корзинка с сыром 80 7,28 8,08 34,32 243,2
батончик мюсли 25 1 3,625 16,875 104,5
12-00 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
14-00 фасолевый суп 150 6 2,7 15 93
черный хлеб, 1 кусок 80 5,28 0,88 32,8 164,8
12-00 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
яблоко 183 0,732 0,732 21,594 82,35
18-20 помидор 135 0,81 0,27 5,67 27
огурец 30 0,24 0,03 0,9 4,5
индейка вареная 180 45,54 18,72 0 351
19-15 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
20-00 миндаль нежареный 30 5,58 16,11 3,9 185,7
фундук нежареный 15 2,25 9,225 1,41 98,955

С утра была булка... Я поссорилась с мамой и заела это булкой. Прям остро захотелось булку. Только потом я уже поняла, что дело не в желании, а в инциденте. Не знаю, как я от этого "заедания" избавлюсь.

Цитата: Safita
Когда начнешь худеть у тебя будет уже совсем другое удовольствие... от самой себя, а не от роллов, колбасы и сладкого.

Цитата: Гейл
Но не сахар. Ещё раз посмотри на Основы: сахар это то первое и самое главное от чего мы отказываемся. Воооооообще.


Ох, поскорее бы научиться отказаться. Пока удовольствие все-таки в сладком... Хотя и исключаю по максимуму из рациона.
Цитата: Гейл
Вес обуславливает по кр мере часть проблем. Их бы просто не было (неуверенность в себе, ненависть к себе), если бы не было отражения в зеркале, которое пугает и демотивирует. Но это - моё мнение.

Возможно...
Цитата: Гейл
Это придёт, но не сразу. Но придёт. Главное - верить. Что бы ни случилось, помнить о своей цели и ВЕРИТЬ, что результат стоит ЛЮБЫХ тортов, стоящих в холодильнике / на столе. Главное, чтобы рядом в этом холодильнике были огурчки-помидрчики или творог. Чтобы когда рука потянется - ей было что ухватить, кроме колбасы и сладкого.

Спасибо.

Итоговое меню на сегодня получилось следующее:

Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1271 87,367 64,847 188,626 1663,4
Соотношение: 26 19 55

07-00 чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
11-10 омлет 125 12 19,25 2,375 230
чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
корзинка с сыром 80 7,28 8,08 34,32 243,2
батончик мюсли 25 1 3,625 16,875 104,5
12-00 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
14-00 фасолевый суп 150 6 2,7 15 93
черный хлеб, 1 кусок 80 5,28 0,88 32,8 164,8
12-00 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
яблоко 183 0,732 0,732 21,594 82,35
18-20 помидор 135 0,81 0,27 5,67 27
огурец 30 0,24 0,03 0,9 4,5
индейка вареная 180 45,54 18,72 0 351
кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
21-15 кефир 200 5,8 6,4 8 114

Чет со временем там не то, а я не могу найти как пост отредактировать.
Исправленное меню:

Время приёма Кол-во Б Ж У К
Итого: 1271 87,367 64,847 188,626 1663,4
Соотношение: 26 19 55

07-00 чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
11-10 омлет 125 12 19,25 2,375 230
чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
корзинка с сыром 80 7,28 8,08 34,32 243,2
батончик мюсли 25 1 3,625 16,875 104,5
12-00 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
сливки 10% 20 0,6 2 0,8 23,6
14-00 фасолевый суп 150 6 2,7 15 93
черный хлеб, 1 кусок 80 5,28 0,88 32,8 164,8
14-50 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
16-00 чай с лимоном и сахаром 16 0 0 15,984 64
17-00 яблоко 183 0,732 0,732 21,594 82,35
18-20 помидор 135 0,81 0,27 5,67 27
огурец 30 0,24 0,03 0,9 4,5
индейка вареная 180 45,54 18,72 0 351
19-30 кофе 5 0,695 0,72 0,78 11,15
21-15 кефир 200 5,8 6,4 8 114



Safita ж 9 ноября 2011 09:00   #98
07-00 чай с лимоном овсянка
11-10 омлет
чай с лимоном
12-00 кофе
14-00 помидор огурец индейка вареная
14-50 кофе
16-00 чай с лимоном
17-00 яблоко
18-20 помидор огурец индейка вареная
19-30 кофе
21-15 творог
2 белка
Собственноручно удалила что по глазам резало и добавила недостающее. Это если не сильно вмешиваться, а просто сливки не лить например. Можешь вот это съесть?
Заметь, сахара нету у тебя в меню на сегодня. Хоть попытку сделай. 1 день.

Сообщение отредактировано Safita - 9 ноября 2011 10:01



cicily ж 9 ноября 2011 09:04   #99
Цитата: Safita
Заметь, сахара нету у тебя в меню на сегодня. Хоть попытку сделай. 1 день.

а вообще - прикупи сахарозаменитель и не мучай себя;)



Klukva ж 9 ноября 2011 09:13   #100
для меня остаётся непостижимой тайной - зачем писать в меню чай и кофе?

07-00 сахар
11-10 омлет, сахар, корзинка с сыром, батончик мюсли
12-00 сливки 10%
14-00 фасолевый суп, черный хлеб, 1 кусок
16-00 сахар
17-00 яблоко
18-20 помидор , огурец , индейка вареная
21-15 кефир

вот как выглядит меню по итогу. Убрать сахар, сливки, корзинку и батончики, добавить утреннюю кашу и творога с овощами, будет более менее сносно.






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данном форуме.

4 чел. читают эту тему. Из них гостей: 4, участников: 0 ()