Сколько возможно набрать килограмм при 6-разовом питании, каждые 2 часа ем, преобладают сложные углеводы (овсянка, рис, гречка) а также творог, кефир, яичница, мясо, молоко пью. За месяц сколько килограмм можно набрать? Сейчас вешу 48 кг, на таком питании сижу 2 недели. Может быть уже сколько-то набрал?

Важно не то как часто ты ешь.
Важно то, как много ты ешь ккал относительно трат.

Так у меня быстрый обмен веществ, если я редко буду есть, то у меня будет всё сгорать и нифига не будет усваиваться.
И ещё вопрос, если я буду потреблять ккал больше чем тратить то сколько я за месяц могу набрать?

частота питания не влияет на похудение или на набор веса тела.
На изменение веса тела влияет отношение поступающих ккал за отслеживаемый период времени (например за сутки) к тратам ккал.

На это никто не ответит.
Набор веса и есть показатель избытка ккал, если нет увеличения массы тела, то и избытка нет.